Hus

Chrumkavá pečená hus s dusenou červenou kapustou

Hlavné jedlá

Chrumkavá pečená hus je ideálna na slávnostný obed pre celú rodinu....

Grobská pečená hus

Hlavné jedlá

Zajtra je sviatok sv. Martina, s ktorým sa spája aj tradícia pečenej husi. Urobte...

Hus s gaštanovým krémom a so zelerovým šalátom

Hlavné jedlá

Do očistenej husi dobre vmasírujeme soľ spolu s rascou a necháme ju odstáť do druhého dňa. Potom...

Husacie plátky na mrkvovom pyré s marinovanou hruškou

Hlavné jedlá

Hus umyjeme, vysušíme, odrežeme krídla, zrežeme tuk a kožu okolo konečníka a krku, osolíme,...

Svatomartinská husa

Hlavné jedlá

Tak si myslím, že jdu s křížkem po funuse s tímto receptem. Ale na druhé...

Hus s jablkovou kapustou

Hlavné jedlá

Husacia polievka s raviolami

Polievky

Hus plnená zemiakmi

Hlavné jedlá

Hus očistíme, vypitveme, umyjeme, osušíme, osolíme a necháme odležať na chladnom mieste...

Pečená hus, parená knedľa, dusená kapusta a lokše

Hlavné jedlá

Dnes sme mali takýto parádny obed... Kačicu mávame pár krát do roka, ale hus tak...

Pečená hus s plnkou po kysucky

Hlavné jedlá

Hus je slávnosť, preto najlepšie je piecť ju v liatinovom, alebo hlinenom pekáči. Ak...

Hus na sušených hruškách

Hlavné jedlá

Zajac v husi

Večera

Pečená hus s dusenou kapustou

Hlavné jedlá

Pečenú hus miluje cela moja rodina a robievame ju spolu s manželom pri slávnostných príležitostiach...

Dusená kapusta po našom

Prílohy

Recept na kapustu ku ktorému potrebujete kačacinu alebo husacinu :-)

Hus plnená jablkami a pomarančom

Hlavné jedlá

Hus umyjeme a osušíme utierkou. Potom ju zvnútra i zvonka osolíme a potrieme rascou. Do...

Hus pečená na sedliacky spôsob

Hlavné jedlá

tento recept mám od svojej mamky.

Hus na poľský spôsob

Hlavné jedlá

Tento recept som získal pri mojej pracovnej ceste v Poľsku od pani domácej čo som bol ubytovaný....

Pečená hus

Hlavné jedlá

U nás, netradične, sme prvý krát na prvý sviatok vianočný piekli hus. Bola štvorkilová takže ostalo na...

Husací pekáč s lokšami a červenou kapustou

Hlavné jedlá

Hus umyjeme a opláchneme pod studenou vodou, potom poriadne nasolíme a vložíme do pekáča, v...

Pečená hus

Hlavné jedlá

Jedlo, ktoré nám chutí hlavne na jeseň.

Pečená hus plnená králikom

Hlavné jedlá

Toto nás napadlo vyskúšať po víziach mojich priateľov, ktorí snívali raz o tom, že by...

Hus s gaštanovo– žemľovou plnkou

Hlavné jedlá

Hus zvonku aj zvnútra nasolíme a okoreníme, vnútro hrude vytrieme muškátovým orieškom. Mlieko s vajíčkami vyšľaháme...

Nakladaná hus

Hlavné jedlá

Hus rozdelíme na porcie. Na dno kameninovej nádoby rozložíme kolieska cibule. Na ňu položíme porcie...

Pečená hus

Hlavné jedlá

Očistenú hus posolíme zvonku i zvnútra, dáme na pekáč, posypeme rascou, podlejeme vodou a...

Pečená hus s cibuľou, jablkom a pomarančom

Hlavné jedlá

Hus dobre umyjeme a osušíme. Očistíme cibuľu, jablko rozkrojíme na polovice a vykrojíme jadrovník...

Hus na zemiakoch

Hlavné jedlá

Očistenú hus rozdelíme na porcie a vykostíme. Kúsky mäsa posolíme a prešpikujeme cesnakom. Očistené zemiaky...

Hus so zemiakovou plnkou

Bravčové mäso

Zemiaky ošúpeme, pokrájame na kocky. Na oleji opražíme pokrájanú cibuľu, pridáme k nej na...

Pečená hus plnená kyslou kapustou a jablkami

Hlavné jedlá

Vyčistenú a umytú hus zvnútra i zvonku osolíme a naplníme pokrájanou kyslou kapustou, ktorú pokvapkáme olejom, pomiešame s pokrájanými jablkami bez...

Hus v šolete

Hlavné jedlá

Umytý a vopred namočený hrach uvaríme do mäkka. Krúpy uvaríme osobitne v osolenej vode. Cibuľu nakrájame nadrobno a upražíme ju...

Grobská domáca pečená hus

Hlavné jedlá

Vyčistenú a umytú hus aspoň 12 hodín pred pečením dôkladne nasolíme.

Plnená hus

Hlavné jedlá

Hus očistíme, umyjeme a osušíme. Odrežeme konce krídiel, krk a osolíme ju zvnútra aj zvonka.