Horčica

Vymyslieť, čo dobré po sviatkoch uvariť je ťažké... A tak som zvolila hovädzie mäso a nenáročnú prípravu....

Mäsová nátierka

Nátierky

Tak ako ju máme radi...

Sviečková

Dokonalá omáčka na sviečkovú, rýchlo a bez námahy hotová.

Vyprážaný kapor so zemiakovým šalátom s cibuľou

Cesnakový dresing ako z reštaurácie

Prílohy

Určite ste si mnohokrát dopriali k jedlu v reštaurácii cesnakový dresing...

Kuracie mäso ako z KFC

Mäso umyjeme a nakrájame na asi 2 cm hrubé pásiky. Osolíme a okoreníme podľa chuti. Cornflakes...

Rýchla večera alebo chutné raňajky? Vajíčková nátierka je obľúbená klasika, ktorá sa dobre hodí aj na bezlepkový chlieb....

Údené kačacie prsia na listovom šaláte

Večera

Bravčová panenka s pečenými zemiakmi, fazuľovými strukmi a omáčkou z čierneho korenia

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na menšie kusy. V miske ich polejeme olejom a pridáme korenie na...

Jelenie stehno na smotane na spôsob sviečkovice

Domáca tatárska a 2 jogurtové omáčky na kebab

Prílohy

Fantastické omáčky, ktoré si za pár minút viete pripraviť aj vy doma! Sú to naše TOP...

Langoše s pastrami

Opekaná bravčová krkovička s višňovou omáčkou

Nedeľný obed z bravčovej krkovičky. Omáčku som pripravila z višňového lekváru s višňovým likérom.

Kuracie prsia s tekvicou a jablkami

Jelenie karé na smotane so žemľovou knedľou

Marinované kuracie rezne

Pripravte si rezne na trocha iný spôsob, než ten každodenný, klasický :-) Budete veľmi príjemne prekvapený vynikajúcou chuťou takto pripravených rezňov....

Grilovaná pražma kráľovská s letným zemiakovým šalátom

Hovädzia roštenka s kuriatkami

Dnešný sviatočný obed z hovädzej roštenky a opäť sa mi podarilo zohnať ešte čerstvé kuriatka. Mám...

Pečené mäsové guľky v paradajkovej omáčke

Ďalšie z jednohrncových (vlastne jednopekáčových) jedál. Opäť od môjho obľúbeného poľského kuchára.

Teľacie soté na bielom víne so šalviou a s bielym hroznom

Nedeľný obed teraz z teľacieho mäsa na bielom víne so šalviou a s bielym hroznom.

Obrátené hovädzie rezne

Dnešný sviatočný obed z hovädzieho mäsa.

Tajomstvo siedmich šálok - výborný šalát na grilovačku alebo len tak

Šaláty

Naozaj vyskúšania hodný ľahký zemiakový šalát, ktorý sa skvelo hodí ku grilovanému mäsu či rybe, ...

Cuketové taštičky s domácou omáčkou

Cuketu očistíme a nakrájame na hrubé kolieska. Každé koliesko narežeme a naplníme plátkom mozzarelly a šunky....

Kuracie prsia so šalátom s dresingom z vyzretého syra

Najlepšia vajíčková nátierka

Túto nátierku robím už strašne dlho a je v našej rodine veľmi obľúbená.

Smaženky

Voľakedy patrili do sortimentu mliečnych barov, staničných bufetov a lahôdok, len tak narýchlo niečím zahnať hlad....

Burger z červenej repy a quinoy

Krkovička v pivovej marináde na grile so zeleninovým špízom

Hot dog z lístkového cesta

Slané chuťovky

Lístkové cesto rozvaľkáme na tenšie pláty. Cesto nakrájame na jednotlivé obdĺžniky, do ktorých z jednej...

Bravčové koleno na pive

Bravčové koleno prešpikujeme kúskami cesnaku. Vložíme do hrnca, zalejeme litrom piva. Pridáme očistenú mrkvu,...

Ne/odľahčený zemiakový šalát

K názvu aj samotnému šalátu len pár slov. "Ne" preto, lebo je v ňom majonéza...

Pomaly pečená marinovaná krkovička

Veľmi chutné a mäkké pečené bravčové mäso. Najviac práce zaberie príprava marinády, potom sa mäso...

Kuracie mäso v chutnej marináde

Kuracie mäso nakrájame na menšie plátky a natrieme marinádou, ktorú pripravíme zmiešaním uvedených ingrediencií. Mäso...

Opekaná zelenina s kuracím mäsom a rezancami