Ľahký jemný letný šalát fotorecept

pusta - fotkapusta, 24. júla 2013
Ľahký jemný letný šalát (fotorecept)
Foto: pusta

V tejto horúčave idú u nás šaláty. Včera sme mali pikantný, dnes sa žiadal ľahký a jemný šalát. Pripravila som ho z červenej cibule, Zobraziť celý popisV tejto horúčave idú u nás šaláty. Včera sme mali pikantný, dnes sa žiadal ľahký a jemný šalát. Pripravila som ho z červenej cibule, cherry paradajok, šalátovej uhorky a hlávkového šalátu so zálievkou z citrónovej šťavy, olivového oleja a soli. Podávala som ako ľahký obed s čerstvo upečenou bagetou.

4
porcie
10 minút
príprava

Suroviny

1 ks
1 ks
1 ks
20 ks
podľa chuti
3 PL
z 1/2 ks citróna




Postup

  1. 1

    Očistila som červenú cibuľu.

    Ľahký jemný letný šalát (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pokrájala som ju na polmesiačiky. Ostatnú cibuľu mám do iného jedla.

    Ľahký jemný letný šalát (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pokrájanú červenú cibuľu som dala do misy.

    Ľahký jemný letný šalát (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Listy hlávkového šalátu som umyla pod studenou tečúcou vodou.

    Ľahký jemný letný šalát (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Cherry paradajky som pokrájala na 1/4-tiny a pridala k cibuli.

    Ľahký jemný letný šalát (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Uhorku som pokrájala na polkolieska a pridala do misy.

    Ľahký jemný letný šalát (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Pripravila som si osušený hlávkový šalát,...

    Ľahký jemný letný šalát (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    ...ktorý som natrhala na kúsky veľkosti sústa asi 3 cm veľké.

    Ľahký jemný letný šalát (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Prichystala som si citrónovú šťavu a...

    Ľahký jemný letný šalát (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    olivový olej.

    Ľahký jemný letný šalát (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    V miske som rozšľahala citrónovú šťavu, olivový olej a soľ, zálievku som pridala ku zmesi zeleniny a všetko poriadne premiešala.

    Ľahký jemný letný šalát (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Hotový šalát som podávala s čerstvo upečenou bagetou ako ľahký obed. Tento ľahký letný šalát je veľmi jemný a úžasne osviežujúci.

    Ľahký jemný letný šalát (fotorecept) - obrázok 12

Diskusia k receptu

izabella929
super.-) krásny a chutný,,,) niečo podobné si tiež práve napichujem na vidličku....)
hubata
Akurát som sa vrátila zo záhrady a podobný večeriam: len zelený šalát nemám, vyschol mi.....a namiesto bagetky čo iné si záhoráčka môže dať k paradajkám, uhorkám, cibuli, cesnaku a kôpru ako poriadne osolený, omascený chleba?
martinis
vynikajúci, čerstvý a farebný šalát, ale ak by som si ho robila na obed, žiadalo by sa mi trocha syra, tuniaka alebo aspoň pár olív. práve mám v chladničke polovicu červenej cibule, nuž urobím - a už sa teším ! :))
pusta
@meovnicek , veru pravdu máš, v týchto letných horúčavách je tento šalátik to pravé orechové :-)
dakujem ti.
pusta
@hubata , nič nemôže byť lepšie, ako si napísala :-)
aj mne by chutilo ako tebe :P
dakujem.
pusta
@martinis , včera v tej horúčave sa mi nežiadalo k tomu šalátiku ani syra, ani tuniaka...ale prečo nie?
mám tu také šalátiky ako napr. Bulharský šopský šalát alebo Salade mechouia ako ho robím ja, pochádza z Tunisu, aj iné, pozri si ich, možno to bude niečo pre teba.
pozrela som si Tvoje receptíky, sú veľmi krásne, až mi ťažko uveriť, že máš len sladkých 16 rokov, si naozaj veľmi šikovný - úprimne ti prajem tvoju vysnenú kuchársku knihu, iste bude úspešná :-))))
ozaj, si muž alebo žena, včera máš v texte ženský rod?
dakujem za pochvalu, vážim si to.
sracz
... nádhera, zdravie nadovšetko, dobre radíš a ešte lepšie robíš, @pusta milá kamarátka! Dnes som piekol špeci rcp (mám ho nafotený a čoskoro ho pridám na "varešku") tak nám k tomu ľahkému zdravému "papkaniu" budem servírovať (a ctenej obci Varecha.sk vrelo odporúčať) práve "Crunchy salat á la Ibolya"! Ďakujem Ti za "plodnú spoluprácu"!
pusta
milý@sracz - ferikém drágám, tak sem s ním!!! som nedočkavá :D myslím ten rcp :D
dakujem, priateľ môj.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia