Suroviny
Mäso
Zelenina+ strukoviny
Ovocie
Mliečne +syry
Cestoviny +prílohy
Ryby
Huby
Orechy+ semienka
Bylinky+ koreniny
Sladkosti+ pochutiny
Tekutiny
OlejeRecepty, kde je cibuľa
Slaný veniec so zemiakovou plnkou
Aj keď kolegovia radi zjedia sladké koláče, keďže sú to takmer výlučne muži, takéto lahôdky im predsa len chutia najviac....
Zapekané gnocchi s hubami a klobásou
Keď treba rýchlo pripraviť obed či večeru, hodia sa aj hotové gnocchi....
Kuriatkové rizoto
Kuriatka očistíme a orestujeme na olivovom oleji asi 5 minút. Pridáme nakrájaný cesnak, soľ, ...
Paradajkovo-cibuľový šalát na zimu
Keď na jeseň pozberám na záhrade všetky paradajky, sú medzi nimi aj zelené, ktoré vonku už nedozrejú....
Tekvica s mangoldom
Zelenina je základom mojej stravy, hlavne tá, ktorú si vypestujem na záhrade....
Hubová panvica
Huby nie sú len pochutinou, ale obsahujú minerály, vitamíny a rôzne zdraviu prospešné látky....
Polievka z morky s pečeňovými haluškami
13. októbra bude rok, čo od nás „odišiel“ brat a švagor Lacko † 81....
Plnené zemiakové placky
Slovenská klasika, vyhľadávaná pochúťka, rýchle občerstvenie na
trhoch, ale teraz budú plnené.
Horčica z cukety
Cuketu očistíme a nakrájame na kocky, dáme do hrnca, pridáme nakrájanú cibuľu, pretlačený cesnak...
Falošná treska z tofu
Na prvý pohľad sa človek začuduje, čo to má spoločné s treskou....
Polievka z pečenej cvikly
Výborná a na pohľad krásne farebná polievka je na chladnejšie jesenné dni ako stvorená.
Pastitsio - zapekané makaróny s mletým mäsom
Tento makarónový nákyp s mletým mäsom, so syrom a s bešamelovou omáčkou je pôvodne grécke jedlo,...
Šolet podľa Marcela Ihnačáka
Ide pôvodne o židovské jedlo, dnes má však veľa modifikácií. Základ tvoria krúpy, hus...
Jelení chrbát, paštrnákové pyré, konfitovaná mrkva a zverinový demi-glace
Tento recept vás prevedie
prípravou elegantného hlavného
chodu, ktorý spája výraznú chuť
zveriny s jemným, sladkastým pyré
a lahodnou, konfitovanou
zeleninou....
Dubáčikový guláš
Dubáky sú hubou dobrou nielen na sušenie, ale aj na prípravu chutných jedál....
Ratatouille s čiernym chlebom bez lepku
Zostala Vám nejaká úroda z leta? A neviete ako najlepšie ju spotrebovať? Máme pre vás skvelý tip....
Bravčové roládky pečené na lyonských zemiakoch
Fantastický obed z jedného pekáča pre celú rodinu.
Pečené morčacie stehno s hubovou príchuťou
Hubovú chuť v jedlách mám rada, ale nikdy nekupujem žiadne hubové korenie v obchode....
Kurací perkelt s cestovinami Ideál
Výborný a celkom jednoduchý kurací perkelt s poriadnou porciou cestovín. Obed či večera bude na stole...
Bezlepková fašírka na plech
Jednoduchá bezlepková fašírka na plech so zeleninou je spôsob, ako rýchlo a dobre navariť pre celú rodinu....
Jednoduché a rýchle smotanové cestoviny s kuriatkami na cibuľke
Jednoduchý a hlavne celkom rýchly recept pre tých, čo majú radi huby a krémové cestoviny....
Držková polievka
Na masti si osmažíme nakrájanú cibuľu do zlatohneda.
Pridáme mletú červenú papriku a minútku popražíme s cibuľou....
Burger z jahňacieho mäsa
Mleté mäso zmiešame s koreninami a osolíme. Cesnak a cibuľu nasekáme na veľmi jemno a vmiešame...
Sójová polievka so zemiakmi a párkom
Sója je mojím pravidelným spoločníkom. Kupujem ju priamo z mlyna, takže ju mám poruke doma vždy....
Kozľacina v rímskom hrnci
Pozor, mäso sa pripravuje aj 2 dni vopred. Samotná príprava je extrémne jednoduchá a nenáročná....
Dubákové rizoto
Radi chodíme na huby keď je čas. A keď sa podarí nazbierať, musí byť rizoto!...
Paradajková nátierka s pažítkou na hrianky alebo chlieb
Keď je dosť paradajok, príde vhod aj táto nátierka....
Šúľance z Kopaníc naslano
Tradičné šúľance zo zemiakov sa dajú jesť nielen nasladko, ale v tomto prípade sa varia na...
Šampiňónová sviečková omáčka
Na obed ku knedliam nemusí byť vždy mäso. Táto výborná hubová zeleninová omáčka je toho dôkazom....
Slaný veniec so zemiakovou plnkou
Aj keď kolegovia radi zjedia sladké koláče, keďže sú to takmer výlučne muži, takéto lahôdky im predsa len chutia najviac....
Zapekané gnocchi s hubami a klobásou
Keď treba rýchlo pripraviť obed či večeru, hodia sa aj hotové gnocchi....
Kuriatkové rizoto
Kuriatka očistíme a orestujeme na olivovom oleji asi 5 minút. Pridáme nakrájaný cesnak, soľ, ...
Paradajkovo-cibuľový šalát na zimu
Keď na jeseň pozberám na záhrade všetky paradajky, sú medzi nimi aj zelené, ktoré vonku už nedozrejú....
Tekvica s mangoldom
Zelenina je základom mojej stravy, hlavne tá, ktorú si vypestujem na záhrade....
Hubová panvica
Huby nie sú len pochutinou, ale obsahujú minerály, vitamíny a rôzne zdraviu prospešné látky....
Polievka z morky s pečeňovými haluškami
13. októbra bude rok, čo od nás „odišiel“ brat a švagor Lacko † 81....
Plnené zemiakové placky
Slovenská klasika, vyhľadávaná pochúťka, rýchle občerstvenie na trhoch, ale teraz budú plnené.
Horčica z cukety
Cuketu očistíme a nakrájame na kocky, dáme do hrnca, pridáme nakrájanú cibuľu, pretlačený cesnak...
Falošná treska z tofu
Na prvý pohľad sa človek začuduje, čo to má spoločné s treskou....
Polievka z pečenej cvikly
Výborná a na pohľad krásne farebná polievka je na chladnejšie jesenné dni ako stvorená.
Pastitsio - zapekané makaróny s mletým mäsom
Tento makarónový nákyp s mletým mäsom, so syrom a s bešamelovou omáčkou je pôvodne grécke jedlo,...
Šolet podľa Marcela Ihnačáka
Ide pôvodne o židovské jedlo, dnes má však veľa modifikácií. Základ tvoria krúpy, hus...
Jelení chrbát, paštrnákové pyré, konfitovaná mrkva a zverinový demi-glace
Tento recept vás prevedie prípravou elegantného hlavného chodu, ktorý spája výraznú chuť zveriny s jemným, sladkastým pyré a lahodnou, konfitovanou zeleninou....
Dubáčikový guláš
Dubáky sú hubou dobrou nielen na sušenie, ale aj na prípravu chutných jedál....
Ratatouille s čiernym chlebom bez lepku
Zostala Vám nejaká úroda z leta? A neviete ako najlepšie ju spotrebovať? Máme pre vás skvelý tip....
Bravčové roládky pečené na lyonských zemiakoch
Fantastický obed z jedného pekáča pre celú rodinu.
Pečené morčacie stehno s hubovou príchuťou
Hubovú chuť v jedlách mám rada, ale nikdy nekupujem žiadne hubové korenie v obchode....
Kurací perkelt s cestovinami Ideál
Výborný a celkom jednoduchý kurací perkelt s poriadnou porciou cestovín. Obed či večera bude na stole...
Bezlepková fašírka na plech
Jednoduchá bezlepková fašírka na plech so zeleninou je spôsob, ako rýchlo a dobre navariť pre celú rodinu....
Jednoduché a rýchle smotanové cestoviny s kuriatkami na cibuľke
Jednoduchý a hlavne celkom rýchly recept pre tých, čo majú radi huby a krémové cestoviny....
Držková polievka
Na masti si osmažíme nakrájanú cibuľu do zlatohneda. Pridáme mletú červenú papriku a minútku popražíme s cibuľou....
Burger z jahňacieho mäsa
Mleté mäso zmiešame s koreninami a osolíme. Cesnak a cibuľu nasekáme na veľmi jemno a vmiešame...
Sójová polievka so zemiakmi a párkom
Sója je mojím pravidelným spoločníkom. Kupujem ju priamo z mlyna, takže ju mám poruke doma vždy....
Kozľacina v rímskom hrnci
Pozor, mäso sa pripravuje aj 2 dni vopred. Samotná príprava je extrémne jednoduchá a nenáročná....
Dubákové rizoto
Radi chodíme na huby keď je čas. A keď sa podarí nazbierať, musí byť rizoto!...
Paradajková nátierka s pažítkou na hrianky alebo chlieb
Keď je dosť paradajok, príde vhod aj táto nátierka....
Šúľance z Kopaníc naslano
Tradičné šúľance zo zemiakov sa dajú jesť nielen nasladko, ale v tomto prípade sa varia na...
Šampiňónová sviečková omáčka
Na obed ku knedliam nemusí byť vždy mäso. Táto výborná hubová zeleninová omáčka je toho dôkazom....