Varené (recepty chronologicky)

Na repkovom oleji spolu s maslom urestujeme pšeno a zalejeme vodou. Pridáme štipku soli a varíme...

Prívarok z vylúskanej čerstvej fazule s údeninou

Bravčové mäso

Bola som na trhu v Maďarsku a nakúpila som si okrem ovocia a zeleniny aj čerstvé fazuľové...

Piškótová tortička s marinovanými čerešňami

V mixéri vymiešame z vajec a kryštálového cukru penu. Potom pridávame olej s kváskom pripraveným z...

Mangalicový chrbát so slanými egrešmi

Bravčové mäso

Očistený chrbát z mangalice sprudka opečieme na tuku z mangalice. Počas opekania ochucujeme rozmarínom. Necháme...

Biela ryba s fazuľou

Hlavné jedlá

Komerčný recept<br /> Biela ryba a biela fazuľa s chutnými paradajkami vytvorí ideálne jedlo na horúce letné dni....

Ovsená kaša à la risotto

Niekedy vzniknú aj takéto chutné a rýchle recepty a hlavne jednoduché.

Sih na šošovici a lesnom ovocí

Hlavné jedlá

Filety zo siha grilujeme na koži na olivovom oleji asi 5 minút a potom ich obrátime...

Tvarohové guľky s ovocím

Rýchle, zdravé, jednoduché.

Karí karfiol so zemiakmi, špenátom a s cícerom

Očistíme si a pripravíme karfiol, ktorý povaríme 5-8 minút v slanej vode. Následne si ho...

Špaldové pirohy

V tomto recepte je výhoda, že môžme plniť čímkoľvek na čo máme chuť... či už...

Marhuľové guľky z odpaľovaného cesta

Minestrone

Hustá, sýta a v zime ideálna talianska polievka na môj spôsob.

Kelový prívarok s kuracími pečienkami na slaninke

Kuracie mäso

Trošku odlišný postup pri príprave kelového prívarku. Na záver ochutený kôprom. Podávala som s kuracími...

Cestovinový šalát

Tento recept mám od dobrej priateľky. Varia im to v jedálni. Svoje miesto si získal...

Paradajkový Dal

Skvelé korenisté indické jedlo, ktoré vám svojou vôňou učaruje :)

Pečené papriky plnené tvarohom s paradajkovou omáčkou

Pečeni polneti piperki so urda vo sos ot domati - takto znie pôvodný názov receptu , ...

Miešané ovocie s krémom

Cuketová zmes nielen na hrianky

Aj vy máte na záhrade veľa cukiet a neviete čo s nimi? Vyskúšajte tento recept na cuketovú...

Ananásové cannelloni s mliečnou ryžou

Krémová cibuľačka

Večera

Lahodná krémová polievka vhodná nielen na obed, ale kľudne aj na večeru a do každého počasia....

Sirup z čierneho ríbezlia

Nápoje

Tento chutný recept na sirup mi dala moja mamka. Je naozaj výborný a v letných horúčavách...

Šalát Nicoise s marinovaným tuniakom

Hlavné jedlá

Vajcia uvaríme natvrdo. Fazuľové struky krátko predvaríme. Zemiaky uvaríme domäkka a opečieme s predvarenými fazuľovými...

Hrášková polievka inak

Nazbierala som hrášok a rozmýšľala som, čo s ním. Pozrela som do chladničky a uvidela...

Kúpila som vo farmárskom obchode červenú šošovicu a chutná polievka bola na svete.

Pohánkové cestoviny

Jednoduché a chutné cestoviny bez lepku a vajec.

Hubový šalát s ryžovými rezancami

Cestovinový šalát s pestom

Čočka s anýzem, římským kmínem a kuřecím masem

Kuracie mäso

Nezvyklá kombinace koření, ale s čočkou (a nejen) je výborná,

Chrenová omáčka úplne inak

Navariť dobrú chrenovú omáčku nemusí byť až taká veda, ale keď pri tom nemôžete použiť múku,...

Šalát zo zeleniny a z quinoy

Quinou preberieme, dáme do sitka a niekoľkokrát prelejeme horúcou vodou. Necháme odkvapkať. Potom ju...

Želé cukríky z kôry červeného melóna

Recepty na použitie kôry z červeného melóna tu už mám vo forme džemu a i na kyslo...

Bezlepkový šalát s brokolicou

Bezlepkové penne aj brokolicu uvaríme v slanej vode. Brokolicu po uvarení rýchlo schladíme studenou vodou, ...

Cuketový krém s julienne křupánkama