Krkonošské kyselo so žitným kváskom
Či som sa dostatočne priblížila s receptom k regionálnemu receptu nechám na posúdení tých, ktorí recept...
Hovädzí vývar s plnenou hriankou
Cibuľu opečieme z obidvoch strán na oleji dohneda. Kosti a koreňovú zeleninu zalejeme vodou a dáme variť....
Pochúťka z tarhone
Je to niečo ako tarhoňové rizoto. Na prvý pohľad úplne obyčajné a klasické jedlo, no...
Jarné špenátové raňajky
Je sezóna špenátu a šóšky :-) tak to treba využit a pripraviť rýchle, zdravé a chutné...
Jablkovo-chrenový bosniak
Mám rád vôňu a farbu polievok a neváham meniť toto „obyčajné“ jedlo na gurmánsky zážitok. Chce to len odvahu kombinovať chute, improvizovať,...
Morčacie kúsky v marináde z medu, chilli, limetky a horčice, s hubovým bulgurom
Tip na chutný obed pre tých, čo majú radi jedlo jemne pálivé, jemne sladké a...
Vegetariánske chilli con carne
Bezmäsitá verzia chilli con carne pre vegetariánov aj vegánov alebo len tak na odľahčenie jedálnička či hlavné...
Kotlíkový guláš, alebo začatie sezóny
Guláš uvarený v kotlíku je najchutnejší. Na sporáku nikdy nemá takú dobrú chuť ako v kotlíku....
Nugátová Bajadera
Tento slávny nepečený dezert a pralinky z ex-Juhoslávie je ľahké a rýchle spraviť z lieskových orieškov, ...
Jelenie stehno sous-vide so šípkovou omáčkou a karlovarskou knedľou
Trocha náročnejší recept, ale výsledok stojí za to.
Zemiaky na paradajkách
Rcp vznikol čírou náhodou. V chladničke ostal zvyšok v kožke pečených zemiakov a zmäknuté tri paradajky....
Tekvicovo mrkvový krém s vanilkovou zmrzlinou
Tekvicovo mrkvová krémová polievka so zázvorom vo verzii lákavejšej pre deti, ktoré by sa jej inak...
Penne so šunkou Jamón Serrano, rukolou a restovaným cesnakom s paradajkami
Tento recept máme od istého šéfkuchára.
Špagety so špenátom, shiitake hríbami a nivou
Keďže sa stravujem vegetariánsky už nejakú dobu, zistila som, že je veľmi dôležité pri varení...
Fusilli s mletým mäsom, podpňovkami a krémovou omáčkou
Inšpirovala som sa receptom Marcela Ihnačáka :-) Trošku som si ho upravila podľa seba, chutilo nám,...
Špenátová polievka
Z čerstvého špenátu. Aj keď toho železa práve neobsahuje tak veľa, ako sa u nej...
Uzený vývar s houskovo-sýrovým knedlíkem
Houskovo sýrový "knedlík" je mnou, lehce poupravený, rakouský kaspressknödel, který je součástí snad...
Kvašničkový prívarok s volským okom a varenými zemiakmi
Pri nedeľnej prechádzke sme na lúke nazbierali šťaveľové listy, po našom "kvašničky". Možno sa mnohí...
Sytá polévka se slaninovými knedlíčky
Tak se nám zase trochu ochladilo a mně se zachtělo dát takovou trošku složitější polévku. Zahřeje...
Ostro-kyslá čo dom dal
Asi poznáte ten pocit, keď dostanete chuť na niečo a to niečo si chcete aj uvariť....
Čontoška, polievka z kostí spod šibenice
Pani Mgr. Lenka Fedorová z redakcie www. košice24. sk ma, ako Košičana pamätníka, poprosila...
Pečeňové strapačky so strúhaným zemiakom
Chuť dobrej polievky určite zvýrazní i vhodne volená a pripravená „závarka“. Obidvaja moji vzácni predkovia „po...
Granadírsky pochod na môj spôsob + uhorkový šalát
Z nedele sa mi zvýšilo trochu kuracieho stehna a rozhodol som sa ho použiť, lebo na...
Cviklovo-zázvorová polievka s kokosovým mliekom
Je jednoducha a hodi sa k nej cerstvy chlieb. A este, hodi sa k nej...
Horčicový pikant
Rcp som dostala od známej ale som ho upravila po svojom, suroviny ostali, zmenila som...
