Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Hráškovo-karfiolová polievka

mitzy - fotkamitzy, 20. januára 2017
Hráškovo-karfiolová polievka
Foto: mitzy

Lahodná polievočka pre spokojnú dušu.

4
porcie
5 minút
príprava
50 minút
tepelná úprava

Suroviny

300 g
300 g
1 ks
20 g
1 l
1 ks
1 štipka
2 ČL
1/2 dcl
1 struk




Postup

  1. 1

    Očistíme a pokrájame si cibuľu a karfiol. V hrnci na masle speníme do sklovita cibuľu, pridáme karfiol, hrášok a podlejeme trochou vody. Podusíme. Zmes zeleniny zalejeme 1/2 litrom vody. Keď voda zovrie, pridáme bobkový list, soľ a varíme na strednom ohni. 20 minút pred koncom varenia do polievky pridáme pretlačený struk cesnaku a čierne korenie. 5 minút pred koncom varenia pridáme smotanu na varenie. Varíme dokopy 50 minút. Polievku necháme po vypnutí platničky na sporáku voľne dôjsť, podávame teplú. Polievka je lahodná, ľahká a skvelo naladí na hlavné jedlo.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
používateľ nemá avatar
haji
haji
Teploučká zeleninová polévka je to nejlepší do bříška.
@zareaguj
1x mitzy
10016_1300958652 - profilový obrázok
terinka55
terinka55
Polievka to je určite dobrá, ale 50 min na takúto polievku je asi zbytočne veľa. Napriek svojmu názoru dávam 5* kvóli "odvahe ísť s kožou na trh" :-)
@zareaguj
3x mitzy, terinka55 a sashan
71120_1577052968 - profilový obrázok
mitzy
mitzy
Ďakujem za milé komentáre ;)
Terinka: možno je to dlho, neviem posúdiť, polievky varím vždy od oka ale môže byť, že preváram. Každopádne táto vyšla dobre tak sa delím :)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
haji
haji
@Mitzy (20.1.2017 20:17)
Vařím tak dlouho, aby byla zelenina natolik měkká jak mi chutná. Něco jiného je vařit z regionálních čerstvých surovin v plné sezoně a něco jiného je vařit například francouzský /když to jde dobře!/ květák v lednu - tedy januári. Je podstatně houževnatější. Jsme holky šikulky, tak se zařídíme. Hezký večer @Mitzy tobě i kočičím dámám!
@zareaguj
2x katarina64 a mitzy
71120_1577052968 - profilový obrázok
mitzy
mitzy
@Siisa (21.1.2017 14:30)

Veľmi sa teším, že sa polievka ujala :-D
@zareaguj
používateľ nemá avatar
haji
haji
@Mitzy (21.1.2017 16:11)
Haha Taková fota jsou fota levitující - zemská přítažlivost sice jeden na plný plyn, ale na některá fota prostě nemá.
@zareaguj
1x mitzy
71120_1577052968 - profilový obrázok
mitzy
mitzy
Možno ju proste iba Siisa od šťastia vyhodila do vzduchu s pokrikom "huraaa" a nalepila sa na plafón ;D (hneď vedľa zeleninového taniera, ktorý je tam ešte z leta)-aspoň si pokecajú, zeleninový tanier už nemôže počúvať lampu.
@zareaguj
1x haji
35895_1507494175 - profilový obrázok
kukulienka71
kukulienka71
takéto jednoduché a chuťovo neprekombinované polievky mám rada. Po pridaní smotany zvyknem len nechať prejsť varom.
@zareaguj
1x mitzy
26766_1610029403 - profilový obrázok
elixir
elixir
Dnes som mala túto polievku na večeru, chutí veľmi dobre. :) Prihodila som aj jeden malý zemiak a použila zvyšok póru, čo som mala. Ďakujem za recept @mitzy


@zareaguj
2x katka78 a haji
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Medovníkový adventný kalendár

Medovníkový adventný kalendár

Farebná cukrová poleva a podrobný návod na zdobenie medovníkov (fotorecept)

Farebná cukrová poleva a podrobný návod na zdobenie medovníkov (fotorecept)

Ľahká ryža s mrkvou

Ľahká ryža s mrkvou

Pečené kuracie stehienka na paprike a slaninke

Pečené kuracie stehienka na paprike a slaninke


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Mária , Liptovský Mikuláš

Mária , Liptovský Mikuláš

Martin, Bánovce nad Bebravou

Martin, Bánovce nad Bebravou

Peter, Považská Bystrica

Peter, Považská Bystrica

Oľga , Richnava 107

Oľga , Richnava 107

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias

Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias

Pečie celé Slovensko: Pamätáte si retro zákusok strecha? Finalisti ho budú piecť podľa pravítka, vy nemusíte

Pečie celé Slovensko: Pamätáte si retro zákusok strecha? Finalisti ho budú piecť podľa pravítka, vy nemusíte

Vianočná súťaž: Rozdávame darčeky! Čaká na vás až 10 skvelých cien, stačí pridať recept

Vianočná súťaž: Rozdávame darčeky! Čaká na vás až 10 skvelých cien, stačí pridať recept

Skúste a neobanujete: Top recepty, ktoré zabodovali na Vareche minulé Vianoce. Dobrá inšpirácia, keď neviete, čo na sviatky upiecť

Skúste a neobanujete: Top recepty, ktoré zabodovali na Vareche minulé Vianoce. Dobrá inšpirácia, keď neviete, čo na sviatky upiecť



Redakčné tipy z Varechy
  1. Londýnske rezy Koláče: Londýnske rezy
  2. Medové rezy, parížske rožky, linecké aj laskonky. 12 obľúbených vianočných dobrôt v karamelovej verzii Magazín Varecha: Medové rezy, parížske rožky, linecké aj laskonky. 12 obľúbených vianočných dobrôt v karamelovej verzii
  3. Medovníkový adventný kalendár Na sladko: Medovníkový adventný kalendár
  4. Už ste počuli o tonka fazuli? Stačí jej len štipka a s vaším jedlom sa budú diať veci... Magazín Varecha: Už ste počuli o tonka fazuli? Stačí jej len štipka a s vaším jedlom sa budú diať veci...


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky
    Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Pečené kuracie stehienka na paprike a slaninke Pečené kuracie stehienka na paprike a slaninke
  2. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky (videorecept) Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky +video
  3. Ľahká ryža s mrkvou Ľahká ryža s mrkvou
  4. Londýnske rezy (videorecept) Londýnske rezy +video
  5. Farebná cukrová poleva a podrobný návod na zdobenie medovníkov (fotorecept) Farebná cukrová poleva a podrobný návod na zdobenie medovníkov +fotopostup
  6. Medovníkový adventný kalendár Medovníkový adventný kalendár
  1. Mandľové včelie úle Mandľové včelie úle
  2. Krémové hubové rizoto (videorecept) Krémové hubové rizoto +video
  3. Pečené kuracie stehienka na paprike a slaninke Pečené kuracie stehienka na paprike a slaninke
  4. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky (videorecept) Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky +video
  5. Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom (videorecept) Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom +video
  6. Torta pre Danielka s mangovým želé (fotorecept) Torta pre Danielka s mangovým želé +fotopostup
  7. Ľahká ryža s mrkvou Ľahká ryža s mrkvou
  1. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín!
  2. Smotanový vajíčkovo-mrkvový šalát (videorecept) Smotanový vajíčkovo-mrkvový šalát +video
  3. Nahé orechové štangle s jablkami Nahé orechové štangle s jablkami
  4. Hovädzí stroganov Hovädzí stroganov
  5. Bezlepkové vianočné medovníky Liana - ihneď mäkké (videorecept) Bezlepkové vianočné medovníky Liana - ihneď mäkké +video
  6. Bryndzové halušky s cibuľkou a so slaninou Bryndzové halušky s cibuľkou a so slaninou
  7. Vanilkové mini veterníčky s marcipánom a višňovým džemom (videorecept) Vanilkové mini veterníčky s marcipánom a višňovým džemom +video
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  4. Ako z papierových tanierov vyrobiť škatuľky. Hodia sa na servírovanie aj na výslužku Ako z papierových tanierov vyrobiť škatuľky. Hodia sa na servírovanie aj na výslužku VIDEO
  5. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  6. Rýchla pečeňová paštéta, perfektná na chlebík aj na lokšu Rýchla pečeňová paštéta, perfektná na chlebík aj na lokšu VIDEO
  7. Vanilkové mini veterníčky s marcipánom a višňovým džemom Vanilkové mini veterníčky s marcipánom a višňovým džemom VIDEO
  1. Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
  2. Skúste a neobanujete: Top recepty, ktoré zabodovali na Vareche minulé Vianoce. Dobrá inšpirácia, keď neviete, čo na sviatky upiecť Skúste a neobanujete: Top recepty, ktoré zabodovali na Vareche minulé Vianoce. Dobrá inšpirácia, keď neviete, čo na sviatky upiecť
  3. 7+7 receptov: Čo variť a piecť tento týždeň? Slané a sladké tipy na bežné dni aj prvú adventnú nedeľu 7+7 receptov: Čo variť a piecť tento týždeň? Slané a sladké tipy na bežné dni aj prvú adventnú nedeľu
  4. Vôňa zimy: 10 receptov na perníkový koláč, úplne obyčajný aj vyparádený na vianočný stôl Vôňa zimy: 10 receptov na perníkový koláč, úplne obyčajný aj vyparádený na vianočný stôl
  5. Lákavá ponuka: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu. 11x orechový koláč na víkend Lákavá ponuka: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu. 11x orechový koláč na víkend
  6. 11x makový koláč: Sviatočná štóla, pité aj opité a nezabudli sme ani na rýchlovky pre lenivé gazdinky 11x makový koláč: Sviatočná štóla, pité aj opité a nezabudli sme ani na rýchlovky pre lenivé gazdinky
  7. Vďačný eintopf: 12x obed z jedného hrnca. Navarte chutné jedlo, ktoré vystačí pre celú rodinu aj na dva dni Vďačný eintopf: 12x obed z jedného hrnca. Navarte chutné jedlo, ktoré vystačí pre celú rodinu aj na dva dni

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
Ďalšie rebríčky