Talianska kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Spinach & ricotta tortelloni so syrovou omáčkou

Cestoviny

I keď som osobne nerobila ešte tortelloni ponúkam moju syrovú omáčku . Dúfam, že bude chutiť... vyskúšajte....

prazdny

Pasta s pečeňou a šampiňónmi

Cestoviny

Maslo roztopíme v panvici a do sklovita na ňom opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a šunku, pridáme...

prazdny

Veľký šalát malého Cézara

Kuracie mäso

Nedeľné popoludnie, blíži sa večera. Čo urobiť? Človek nie je ani tak hladný, ale...

prazdny

Tagliatelle Gusto Divino

Cestoviny

Tento recept je môj výmysel ale spojenie jednotlivých chutí dáva neuveriteľný výsledok. Pre milovníkov Talianskej kuchyne...

prazdny

Crème brûlée

Dezerty

Voňavé a sladké ako puding.

prazdny

Tvarohové ravioli so slivkami

Cestoviny

Pri upratovaní som našla túto pomôcku na ravioli, ktorú som už dávno kupovala, určite bola...

prazdny

Involtini di prosciutto e uova

Slané chuťovky

Ako predjedlo veľmi dobré aj na Nový rok.

prazdny

Pikantný zajac so zeleninou

Hlavné jedlá

Velmi zdravy a chutny recept, prevonany bylinkami, obohateny vitaminom B3, B12. a A. Vhodny pre...

prazdny

Cestovinové rizoto s skaramelizovanou cibuľou a plesňovým syrom

Cestoviny

Originál tohoto receptíka mám z jednej kuchárskej knižky s názvom "Těstoviny" a je to jeden z našich...

prazdny

Pravá talianska ciabatta

Bezmäsité jedlá

Do pekárne si nalejeme najprv tekuté, potom sypké suroviny, cukor na jednu stranu a soľ...

prazdny

Sicílske špagety

Cestoviny

okruhlu formu potrieme olejom, pokryjeme papierom na pečenie a zas potrieme olejom. baklažany pokrajame na platky a...

prazdny

Extra paradajkové lasagne

Hovädzie mäso

U nás patria "červené" omáčky na cestoviny k tým najobľúbenejším, preto aj lasagne pripravujem prevažne s...

prazdny

Cantuccini

Dezerty

zdroj Ja :-)

prazdny

Lasagne so špenátom, šunkou a syrom

Cestoviny

Toto je naozaj môj recept... Je s ním trocha babračka, ale stojí za to...

prazdny

Špagety so slaninkou a špenátom

Cestoviny

Dôležité je mať k dispozícii kvalitné špagety. Mne osobne vyhovujú Panzani. Iné už ani nekupujem,...

prazdny

Netradičné Bazalkové Placky

Bezmäsité jedlá

Tento recept som si vymyslela keď sme toho v chladničke nemali veľa.

prazdny

Tiramisu

Elektrickým šľahačom si vymiešame žĺtky a cukor. Vznikne nám hustý, ale ľahký a nadýchaný krém....

prazdny

Krekry s rozmarínom

Bezmäsité jedlá

Recept na tieto vynikajúce krekry som nasla na internete. Kto ma rad slane dobroty urcite si...

prazdny

Lazane s mäsovým ragú

Hovädzie mäso

Cibuľu nakrájame nadrobno a mäso zomelieme. Zomelieme aj koreňovú zeleninu. Na rozpálenom oleji opražíme cesnak,...

prazdny

Špenátové špagety s tuniakom

Cestoviny

V komore som objavila špenátové špagety - padli za obeť dnes na obed :-)

prazdny

Baklažánové lasagne

Bezmäsité jedlá

... z mojich potulkov po vegetariánskych chodníčkoch... naozaj chutné jedlo...

prazdny

Rizotto so šampiňónmi, špenátom a šafránom

Bezmäsité jedlá

Keď som tento recept skúšal prvý krát tak som sa trochu obával výsledku no ten bol vážne...

prazdny

Penne quattro formaggi, so šampiňónmi a hrachom.

Cestoviny

Jedna klasika s pridaním zopár ingrediencií podľa chuti.

prazdny

Tagliatelle so špenátom šampiňónmi a paštrnákom

Cestoviny

Inšpiráciu na tento recept mám z jednej knihy od Jamieho Olivera. Hneď ako som ho prvý...

prazdny

Mliečne mäsko

Bravčové mäso

na motívy Maiale al Latte... chuťovo veľmi návykové... :-)

prazdny

Kanalóny

Cestoviny

Názov som si odvodil od typu talianskych cestovín-cannellloni . A tak sa mi to zapáčilo ,...

prazdny

Sardely v marináde

Predjedlá

Na jadranskom prímorí je toto jedlo stálicou a známe je pod menom Sardele na savor...

prazdny

Smotanovo-špenátová pizza

Bezmäsité jedlá

Vzhľadom na to, že nemám rád paradajky v akejkoľvek forme, robievam si často smotanovú pizzu,...

prazdny

Sladké makové cannelloni s ricottou a slivkovým kompótom

Cestoviny

10 minút prípravy a už len šup s nimi do vyhriatej rúry… Miesto ricotty môžete použiť obyčajný tvaroh...

prazdny

Penne a la Olivo

Cestoviny

Je to veľlmi rýchly, lacný a chutný recept, stvorený na rýchlu večeru. všetko...

prazdny

Panna Cotta

Dezerty

Tento recept je tu už síce veľakrát, no u mňa s malou úpravou. Používam kombináciu...

prazdny

Šafranové risotto

Bezmäsité jedlá

Nieco, co by mal kazdy skusit, a porovnat si, ako chuti skutocne rizoto, ...

prazdny

Spaghetti s jednoduchou omáčkou

Cestoviny

Jednoduchá a chutná omáčka :)