Talianska kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Talianska šošovica

Cestoviny

trošku nezvyčajné spracovanie šošovice, ale naozaj veľmi chutné :)

prazdny

Spaghetti con prosciutto (špagety s prošutom)

Cestoviny

Ahojte Varecháči, práve som sa vrátila z Talianska a pustila sa do varenia. Priniesla som odtiaľ...

prazdny

Domáce cestoviny

Cestoviny

Na tento hokus-pokus sme sa doma chystali už od začiatka týždňa, kedy sme si z Ľubľany...

prazdny

Len také špagety...

Cestoviny

... veď to poznáte, dostanete na niečo chuť, a nič vás nezastaví... ja som...

prazdny

Tyrolská cibuľačka

Polievky

recept na túto polievočku som si doniesol z dovolenky, je úplne iná ako francúzska cibuľačka, ...

prazdny

Vynikajúca sardínska rajčinová polievka

Polievky

Tento rok máme bohatú úrodu rajčín, a už máme toľko kečupu, pikantu, džúsu urobeného...

prazdny

Fusilli ala Carbonara s restovanou zeleninou

Bravčové mäso

Tak k tomuto receptu by som napísal len toľko, že sú to skôr: Fusilli ala Carbonara...

prazdny

Palacinky na slano

Dezerty

Nudila som sa mala som chuť na niečo rýchle ale nie sladke tak vznikl palacinky:D

prazdny

Cesto na pizzu - dva druhy

Pridávam 2 recepty na cesto na pizzu. Ja robievam oba, pretože nám chutí jedno aj...

prazdny

Šafránové linguine

Cestoviny

Uvaríme si linguine. Medzitým do veľkého hrnca vložíme šafran a nalejeme vodu. Necháme zovrieť a...

prazdny

Orecchiette s hruškami a plesňovým syrom

Večera

Perfektný a originálny šalát pre všetkých milovníkov zdravých jedál.

prazdny

Minestrone - typická talianska polievka

Polievky

Príprava je o niečo zložitejšia, ale výsledok určite stojí za to.

prazdny

Conchiglie s údeným lososom a horčicovo-smotanovou omáčkou

Cestoviny

Jeden zo skvelých receptov od mojich talianskych priateľov.

prazdny

Spaghetti aglio olio

Cestoviny

Špagety uvaríme v osolenej vode al dente.

prazdny

Pane Siciliano - Sicílsky chlieb

Raňajky

Tento chlebík mi behal po rozume už dlchší čas, hlavne kôli tomu, že po väčšine pečiem tzv....

prazdny

Penne, ako robím ja

Cestoviny

fajné fajné a ešte raz fajné :)

prazdny

Cestoviny s pestom

Cestoviny

Tento receptik som sa naučila na Malte, je veľmi chutný a rýchly

prazdny

Plnené cuketové kvety

Bezmäsité jedlá

Toto predjedlo je na Slovensku este neobvykle, ale v juznych krajinach uz davno velmi oblubene. Cuketove kvety...

prazdny

Chlieb zo Sicílie /fotorecept/

Bezmäsité jedlá

Tento chlieb sa robí na Sicílii, je mäkkučký, nadýchaný, ľahučký, pórovitý s okami...

prazdny

Skvelá pizza

Večera

táto pizza je veľmi jednoduchá na prípravu a robím ju často lebo každému moc chutí

prazdny

Tiramisu

Dezerty

Tuto tiramisu som robila uz stovky krat a vzdy bola vynikajuca...

prazdny

Babský šalát

Šaláty

Rukolu aj cherry rajčinky umyjeme, vložíme do misy, rajčinky pokrájame na polovice, pokvapkáme olejom a octom, premiešame...

prazdny

Smotanová nepečená torta (falošné tiramisu)

Dezerty

Uvaríme kávu necháme ju vychladnúť a neskôr pridáme amaretto.

prazdny

Pečené zemiaky s ryžou

Bezmäsité jedlá

Jednoduchy a chutny recept

prazdny

Špagety so sušenými paradajkami

Cestoviny

Tohto roku sa mi konečne podarili sušené paradajky, minuloročné pokusy nestáli za nič. Teraz som...

prazdny

Pretlak na pizzu, špagety, makaróny

Prílohy

Dovolím si pridať podobný taliansky recept na "Pretlak na špagety, pizzu alebo makaróny":

prazdny

Sušené paradajky

Bezmäsité jedlá

Keďže je sezóna rajčín a moja dcéra ich veľmi obľubuje rozhodla som sa ich pripraviť doma...

prazdny

Lasagne bolognese

Cestoviny

jedne z najlepších lasagne ktoré som jedla nemaju sice na tie z morských plodov ktoré tak milujem...

prazdny

Tuna Pasta

Cestoviny

Pravá talianska kuchyňa. Cestoviny, ktoré sú nenáročné na prípravu, rýchle a vhodné či už...

prazdny

Domáce mascarpone

Nátierky

Šľahačkovú smotanu zohrejeme na 85°C, pridáme kyselinu citrónovú poriadne premiešame a odstavíme. Necháme 10 min....

prazdny

Risotto s cuketou

Bezmäsité jedlá

Keď som sama doma a mám chuť urobiť si niečo len tak na vidličku, urobím si...

prazdny

Paradajková omáčka - Sugo pomodoro

Prílohy

Tento recept som odkukala z relácie "S italem v kuchyni". Bez tejto omáčky si už nevieme...

prazdny

Bruschetta

Večera

Skvelé a rýchle jedlo z paradajok...

prazdny

Tagliatelle s dubákmi, cherry paradajkami a zelerovou vňaťou

Cestoviny

Dávno sme nemali cestoviny a ešte k tomu domáce. Spravila som tagliatelle a zvolila som...