Stredoeurópska kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Škoricové briošky /fotorecept/

Koláče

Briošky môžu mať rôzny tvar, cesto majú ľahučké, jemné, chutné a náplň umožňuje značnú...

prazdny

Zeleninová polievka s krupicovými haluškami

Bezmäsité jedlá

V tomto upršanom, pochmúrnom počasí sa nám zažiadala jednoduchá, ľahká, dobrá zeleninová polievočka, ...

prazdny

Pomaly pečený bôčik s korenenou krustou

Večera

Pomaly pečený bôčik je lahôdka, ktorá sa priam rozplýva v ústach, dá sa jesť za...

prazdny

Jednoducho domáca TARHOŇA

Cestoviny

@jerica recept som nemala v pláne pridávať , len ma vyprovokoval v diskusii @miro ....

prazdny

Kysnuté ružičky s Nutelou

Koláče

Skúšam robiť rôzne sladké pečivo z kysnutého cesta a práve tieto ružičky sa mi veľmi páčia...

prazdny

Pomarančové kuracie stehná

Kuracie mäso

Tento recept som nasla na nete v rubrike Babicove dobroty. Velmi ma zaujal, vyskusala som ho...

prazdny

Kysnutý koláč s tvarohom a jablkami

Koláče

Jen málokdy něco upeču, snažím se tomu vyhnout. Tento koláček však nemá chybu a já...

prazdny

Špenátovo-zemiakové guľky s bryndzou a údenou slaninkou /fotorecept/

Bezmäsité jedlá

Špenát a zemiaky veľmi dobre idú k sebe. Tieto základné suroviny som spracovala s vajíčkom, ...

prazdny

Krkovička na rozmaríne a šalvii

Bravčové mäso

Krkovička je vďačné mäsko na rýchlu prípravu chutného hlavného chodu. Dnes som ju spravila na bylinkách,...

prazdny

Bravčové karé na zázvore a cesnaku s kurkumou

Bravčové mäso

Trošku menej obvyklý, ale veľmi chutný nedeľný obed je bravčové karé na zázvore a cesnaku s...

prazdny

Rýchly losos na zelenine

Hlavné jedlá

Milujeme losos, lebo je zdravý, chutný ... a rýchly.

prazdny

Rýchla živánska s klobáskou

Hlavné jedlá

Zemiaky si ošúpeme, pokrájame na kocky, umyjeme a pridávame všetky ostatné suroviny. To znamená umytú...

prazdny

Domáci biely chlieb s predcestom

Bezmäsité jedlá

Tento domáci chlebík sa pripravuje z 2 druhov pšeničnej múky a predcesta. Príprava je trošku pracnejšia,...

prazdny

Bravčové z papiňáka s karlovarskou knedľou a kapustou

Bravčové mäso

Včera mi ocko vravel že by si tak dal červenú kapustu a tak ja dnes som ju...

prazdny

Rohlíky plnené orieškovou Nutelou z brioškového cesta

Koláče

Briošky samotné sú úžasné pečivo. Ked už na sladko, rozhodla som sa naplniť Nutelou, ...

prazdny

Tvarůžkový tataráčik

Bezmäsité jedlá

Máte stejně jako já rádi tvarůžky? Pořádně odleželé, voňavé jsou pro milovníky tohoto sýra neodolatelné...

prazdny

Škoricové osie hniezda, ktoré kysnú slimačím tempom

Koláče

Našla som veľmi zaujímavý recept, čo do surovín i čo do prípravy. Vyskúšala som, ...

prazdny

Orechové osie hniezda bez vajíčok

Koláče

Na vareche je veľa receptov na osie hniezda, tento som však tam nenašla. Do cesta...

prazdny

Kvet z fašírky

Hovädzie mäso

Dlho som mala tento nápad, len som nemala predstavu, ako to mám presne urobiť...

prazdny

Chlieb zo Sicílie /fotorecept/

Bezmäsité jedlá

Tento chlieb sa robí na Sicílii, je mäkkučký, nadýchaný, ľahučký, pórovitý s okami...

prazdny

Predcesto na pečenie chleba /fotorecept/

Chlieb

Predcesto je vlastne chlebové cesto. Kedysi naše staré mamy pri pečení chleba vždy odložili kúsok cesta...

prazdny

Tarhoňa s pestrou zeleninou

Cestoviny

Dnes som potrebovala spraviť rýchly obed, mám veľa práce. Večer som uvarila kukuricu. Dnes...

prazdny

Pečená plnená paprika nielen pre vegetariánov

Bezmäsité jedlá

Na jeseň je veľký výber zeleniny a my milujeme plnené papriky. Plnku som spravila z paradajok...

prazdny

Sladké lúpavé briošky

Koláče

Moji maškrtníci chceli opäť niečo sladké. Spravila som znovu slimáčiky, ale teraz bez kakaa...

prazdny

Kuracia pečeň pečená v husacej masti s husacími oškvarkami

Kuracie mäso

Nadchádza jeseň a s ňou husacie dobroty. Z domácej husi som odkrojila sadlo aj s kožou,...

prazdny

Pečené zemiaky so šalviou

Bezmäsité jedlá

... a ešte aj s balkánskym syrom, cesnakom, cibuľou, šampiňónmi, paprikou, sušenými...

prazdny

Dvojfarebné prepletané kakaové slimáčiky - moje prvé briošky

Koláče

Dostali sme chuť na sladké, rozmýšľala som, čím prekvapím mojich maškrtníkov. Vymyslela som si...

prazdny

Kapsička Chorizo obaľovaná v Hraške

Hlavné jedlá

Jak je možná známo, vařím poslední dobou sobě něco jiného a příteli taky. Někdy je...

prazdny

Cesnakovo-zázvorový kaprík

Hlavné jedlá

Ryby miluji na všechny způsoby, takže když mi kamarádka volala, jestli nechci 2 menší kapříky,...

prazdny

Chrumkavý pstruh na čiernom korení

Hlavné jedlá

Pstruh je u nás doma obľúbená rybka. Obyčajne ho upečiem na masle, po predchádzajúcom nasolení...

prazdny

Stredomorský šalát

Šaláty

Aj šalátiky s názvom "morský" môžu byť bez mäska ;)

prazdny

Kuracie stehná v cesnakovo-paradajkovej marináde špikované anglickou slaninou

Kuracie mäso

Včera som pripravila na obed kuracie stehná v cesnakovo-paprikovo-paradajkovej marináde, ktoré som predtým našpikovala údenou...

prazdny

Zemiaky na paprike /fotorecept/

Bezmäsité jedlá

Dávno som nerobila tento jednoduchý a rýchly pokrm, ktorý je všeobecne známy s rôznymi variáciami...

prazdny

Pomarančovo-orechové muffiny

Nápoje

Snažím sa variť a piecť zdravo a veľa ľudí odsúdi moje jedlo už len pri tom, ...

prazdny

Ošatkový pšenično - ražný rascový chlieb bez ošatky

Bezmäsité jedlá

Možno sa pýtate prečo je v názve bez ošatky? V pôvodnom recepte sa dáva cesto vykysnúť do...

prazdny

Moje prvé kvašáky od Eriky

Prílohy

Dostala som krásne uhorky a rozhodla som sa, že spravím kvašáky. Ešte nikdy predtým som...