Quiche z celozrnnej múky s cukinou a paradajkami
Ak by som nechodila na Varechu, tento koláč by som nepiekla. Ale šikovné varecháčky ma navnadili (prvýkrát...
Francúzska krémová cesnaková polievka
Viem, že tento recept nie je vo svete varenia žiadnou novinkou, ale pre mňa to...
Králík po francouzsku na cibuli a bůčku
Zase jsem jednou byla zcela okouzlena receptem. Králíky upravuji moc ráda, jenže ne koupené...
Terina z kuracích pečienok
Na oleji opečieme nadrobno nakrájanú cibuľu a po chvíli pridáme pretlačený cesnak. Pečienky umyjeme, očistíme...
Obrátený jablkový koláč - Tarte Tatin
Rýchly koláč - pochádza z Francúzska. Cesto sa dá nahradiť aj lístkovým cestom.
Crème Pâtissière
Vznikla tu jedna zaujímavá diskusia, čo sa týka tohto krému alebo lepšie nazvané plnky. Len chcem upresnit...
Kurča na spôsob Coq au vin
Stará francúzska klasika. Ja som však namiesto kohúta použila kura.
Hovädzie na burgundský spôsob (Bourguignon)
Vynikajúca francúzska klasika. Mäkučké mäso, tymián a víno vytvárajú jedinečné chuť. Aj ja, ...
Polievka z artičok a baklžanov
Tuto polievku pochadzajucu z francuzskej Polynezie som objavila v knizke od Juju Juhartiniho a je velmo dobra...
Vichyssoise - francúzska pórová polievka (foterecept)
Recept je z knihy aj o francúzskej kuchyni a je svetová:-) Krk ale na to nedám,...
Čokoládové krúžky
Recept na tieto koláčiky podobné nášmu lineckému pečivu som dostal od mojej Francúzskej kamarátky Chloé. Sú...
Taboulé oriental
Recept na predjedlo z kuskusu od mojich francúzskych priateľov. Kombinácia pre niekoho neskombinovateľných surovín, ale...
Croquembouche
Cesto: vodu, palmarin a sol dáme zovrieť. Do vriaceho vsypeme múku a miešame až pokým sa nám...
Galantina z králíka
Odžilkované maso s králíka nakrájíme na kostičky a postříkáme koňakem. Zbylé králičí maso a játra jemně umeleme,...
Chrumkavý grécky losos s lahodným francúzskym dresingom
Neveríte, že niečo môže výborne chutiť a zároveň je to zdravé? Skúste tento recept :) Je...
Palacinky na slano
Nudila som sa mala som chuť na niečo rýchle ale nie sladke tak vznikl palacinky:D
Čokoládové pokušenie
Túto lahodnú sýtu francúzsku špecialitu si doma môžete pripraviť ľahšie než sa zdá :)
Mandľovo-čokoládové croissanty
Pripravíme si všetky ingredience. Zomleme mandle a nastrúhame čokoládu. Mandle som zomlela v mixéri, ...
Zapekané zemiaky so syrom
Tento recept mám od babičky. Je to veľmi chutné . Prajem vám dobrú chuť...
Zmrzlina Créme Fraiche
lahodná osvěžující zmrzlina podle http://www. bbcgoodfood. com/recipes/2358649/crme-frache-ice-cream
Créme fraiche - 2 recepty
Creme fraiche určitě všichni znáte. Přidávám 2 recepty na domácí výrobu. Vyzkoušeno.
Tatarák inak
Tento tatarák som prvý krát ochutnal v asi pred rokom a veľmi mi zachutil. Navyše sa...
Galantina z králíka
Králičí zadek, vepřová krkovice, vejce, králičí játra, šunka, anglická slanina, koňak, sůl, pepř.
Macarons - fotorecept
Konečne som sa odhodlala k výrobe týchto sladkých francúzkych pokladov. Po prečítaní nespočetne veľa receptov, ...
Slimáky po francúzsky
Takto upravené slimáčiky som jedla v jednom rodinnom penzióne vo Francúzsku. Recept som si bohužiaľ nestihla...
