Cukety v oleji
Keď som videla tento recept v útlej knižočke, ktorú som si od kamošky asi pred 8...
Pikantná červená repa s chrenom
V záhradke sa mi urodila krásna červená repa( cvikla) mám dva druhy, aj guľatú, aj...
Čalamáda bez sterilizácie
Chrumkavá čalamáda ...
Nakladaná zelenina - bez sterilizácie
Je to kyslá zeleninka. Keď odjeme môžeme pridať zeleninu znovu. Táto zeleninka vydrží do jari....
Hruškový kompót k divine
Nakoľko som dnes bola na chalupe pozrieť hrušky a vyzerajú, že sa už musia zavárať, tak som...
Nakladané sladkokyslé všetkomožné....
Pamätáte sa na Moravanku? Za mojej mladosti sme si ju kupovali aj do práce. Šikovné malé flašky...
Zeleninová polievka za 5 minút
Z malej zeleniny, pri vyberaní v jeseň, robievam polotovar na zeleninovú polievku, , ,
Sterilizovaná zelenina
Keď sme nemali dobrú pivnicu na zeleninu a tiež, keď sa v jeseň vyberala zelenina, tak aj...
Cuketový šalát s paprikami
Ešte som mala cuketu. Bola veľká, ale nebola tvrdá(asi to bol taký druh). Tak...
Karfiol s baraními rohami
Mrzí ma , že nemám foto, ale nepredpokladala som, že by sa mi to zišlo, veď už...
Zaváraná tekvica (fototecept)
Tekvicu roky rokúce zaváram takto a som spokojná.
Cuketovo-mrkvový dia šalát
Nakoľko som už pre nás robila tento šalát, tak dnes, len z minidávky... nezachovala sa fotodokumentácia:))))
Cibuľová marmeláda
Táto zaváranina je vynikajúca, a zvláštne je, že vôbec nechutí po cibuli. Má...
Černice v medovom náleve
Umyté černice dáme do 3 dl pohárikov.
Falošný brusnicový kompót
Tento recept mám asi 25 rokov. Som rada, že som ho získala od priateľky Zdenky. Robievam ho...
Fazuľové lečo
Tento recept robím každé leto a najviac nám chutí na studeno, priamo z pohára .....
Sterilizované hríby vo vlastnej šťave
Recept do súťaže s Mc Cain.
Sterilizované paradajky (vo vlastnej šťave)
Niekde som počula recept. Neverila som, ale už verím, že vydržia. Nemám návod...
Kapusta s červenou repou
Pomer kapusty a repy má byť jedna k jednej, ale nám viac chutí, ak je...
Mini rajčinky na zimu
zostal mi nálev z papričiek a tak som si naložila aj moje rajčinky.
Papričky s hrozienkami
Všetci známi už čakajú na tohtoročné papričky. Môže poslúžiť aj ako dobrý darček.
Paradajkový džem
Recept na paradajkový džem mám veľmi dlho možno aj 30 rokov dozadu, keď som si zakladala...
Domáci kečup tety Edity
Tento kečup som prvýkrát ochutnala na vysokej škole od najlepšieho kamaráta môjho, dnes už, manžela....
Ríbezľový chilli džem
Recept pochádza z webu, a keďže som mal tento rok dosť ríbezlí, vyskúšal som... týmto...
Špagetový základ
Ja teda neviem ako vy, ale ja si svoju závislosť na paradajkách pestujem a hýčkam...
Zavárané orechy – spôsob uskladnenia vylúpaných orechov
Takto orechy nezostarnú, nezhorknú nezožltnú a vydržia celú zimu. Takto isto sa dajú zavariť aj...
Sterilizovaná zelená fazuľka
Toto je veľmi jednoduchý a osvedčený recept na sterilizovanie zelenej fazuľky. Dávka receptu je na jeden...
Marmeláda z červených ríbezlí
V nedeľu som varila marmeládu a ostalo ešte ríbezličiek aj na víno, ale to bude robiť...
Grilovaný baklažán sterilizovaný
Baví ma hrať sa so zeleninou a ukladať ju na zimu... Množstvá surovín sú len orientačné,...
Pikantná nátierka
U nás doma sú veľmi obľúbené zaváraniny z plodov našej záhrady, preto každý rok skúšame stále...
Zeleninový šalát sterilizovaný
Postup: Uhorky a cibuľu nakrájame na strúhadle na plátky, papriky a mrkvu postrúhame na rezančeky...
