Fazuľové lečo fotorecept

klaura - fotkaklaura, 11. augusta 2011 0:35
Ďalšie recepty »
Fazuľové lečo (fotorecept)Foto: klaura

Tento recept robím každé leto a najviac nám chutí na studeno, priamo z pohára ... najlepšie je z bielej maslovej fazule, ale dá sa ja takto - zo strakatej ....

20 min
príprava

Suroviny

1 kg
1 kg
1 kg
2 dl
20 dkg
1 dl
1 ks preosiate
2 ks
1 kg
TIP: Séria kuchárskych kníh z Varecha.sk za zvýhodnenú cenu

Postup prípravy

  1. 1

    Uvaríme fazuľu v slanej vode do polomäkka a necháme vychladnúť. Nakrájame zeleninu na kúsky.

    Fazuľové lečo (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Na oleji urestujeme cibuľu

    Fazuľové lečo (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme papriku a rajčiny. Tie môžeme najskôr spariť a ošúpať.

    Fazuľové lečo (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pridáme uvarenú fazuľu.

    Fazuľové lečo (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Spolu chvíľu podusíme, potom pridáme 2 veľké rajčinové pretlaky a preosiate Deko

    Fazuľové lečo (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    zamiešame a naplníme poháre ... uzatvorené sterilizujeme 10-15 min

    Fazuľové lečo (fotorecept) - obrázok 6
Recept je zaradený do tagov:




TOPlist