Varené (recepty chronologicky)

Čo napísať... sýta a zahreje :-)

Špenátové gnocchi

Počul som, čítal som o špenátových. Tak som ich skúsil. Minuli sa skôr...

Špagety s rukolovou omáčkou

Rukola sa väčšinou konzumuje v podobe šalátu, s trochou parmezánu, cherry paradajkami a krutónmi...

Cestoviny s krevetami a pistáciovým pestom

Moje najoblubenejsie cestoviny. Ja sice zijem pri mori a cerstve krevety su nepochybne o niecom inom...

Kuracia polievka s pečeňovo-hríbovými knedličkami

Kuracie mäso

Klasický kurací vývar s tak trošku inými knedličkami - už dávnejšie mi v hlave vznikol nápad na...

Lasagne bolognese

Na väčšej vyššej panvici si na oleji opražíme cibuľku. Po piatich minútach pridáme lyžicu cukru a...

Bravčové rezne na prírodno s cibuľkovými zemiakmi

Vždy keď má otec prísť domov z turnusu, pripravím mu nejaké "chlapské" jedlo. Tentokrát som...

Soľanka, soljanka

Hovädzie mäso

Je to ukrajinsky recept. Original by sa mali pridavat aj vnutornosti ako ladvinky a podobne, ...

Pečeňovky (klasické)

Recep je prevzatý z knihy Jozefa Ďuríka Domáci údenár. Uvádza ho pod názvom pečeňová saláma ale...

Pečeňové ňočky do polievky so zelenou fazuľkou

Polievky

Môj dobrý otec, Tati, ako sme ho po celý jeho život volali, mal strašne...

Pikantné zapekané cestoviny

Tento recept som dnes vymyslela z dôvodu prázdnej chladničky. Mne to veľmi chutilo tak som sa...

Čarovné lasagne

Recept som "poctivo" obkukala od kuchára v talianskej reštaurácii, v ktorej som chvíľku pracovala. Vtedy...

Krémová brokolicovo-syrová polievka

Trošku obmena klasickej krémovej brokolicovej ...

Domáci puding

Dezerty

V pol litri vody rozhabarkujeme Zlatý klas, kakao a vanilkový cukor. Druhú polovicu dáme variť...

Kačacina s jablkovo-cviklovým concassé

Klasické bryndzové halušky

Dostala sa mi do rúk kvalitná ovčia bryndza, tak sem pridávam tento recept bez všakovakých sprostostí...

Pikantný bôčik

Tento recept mám ešte z dôb socialistického Receptára. Aj keď sa zdá zložitý, výsledok poteší....

Cícerový kuskus

Nasla som viacero receptov na kuskus, ale takyto zatial nie. Pridavam pre inspiraciu (a aby...

Rybia Treska

Večera

Tento recept mám už niekoľko rokov. Kde ho dostali, tam ho chválili. Kamarátka na...

Bryndzové pirohy

Po bryndzových haluškách je toto druhé naše najobľúbenejšie jedlo. Je dosť prácne , preto...

Terina z husacej pečene s jablkovým želé

Večera

Špenátové halušky vegan verzia

Konečne som si užila halušky, ktoré mám veľmi rada a pritom som dodržala aj zásadu delenej...

Granatiersky pochod zo semoliny

Kto by nepoznal granatiersky pochod, nazývaný tiež granatier marsch, granadýr, zemiakové fliačky... stará osvedčená...

Korenisté sójové placky s opečenou polentou

Kombináciu dvoch receptov, mierne upravenú, som si požičala od Herr Moschinski.

Hovädzí plátok s hubovou omáčkou a dusenými kuriatkami

Hovädzie mäso

Mám veľmi rád huby a doma nám nesmú chýbať, celé leto chodíme do lesa aby sme...

Šalata na kyslo

Obed

Názov "šalata" je rusínsky názov pre hlávkový šalát alebo chutné jedlo z tohto šalátu, ja vám...

Bravčový plátok s čučoriedkovou omáčkou

Keďže čučoriedok je u nás dostatok a väčšinou ich mamka použiva do koláčov, pudingu, pirohov,...

Bravčové líčka na knedli s jablkovým čatní

Hviezdny nákyp

rozhodla som sa sem pridať aj môj obľubený dezert

Zemiakový krém s jablkovou marmeládou

Polievky

Slniečko v tanieri

Tekvica je úžasná a výživná plodina a akékoľvek jedlo z nej je vynikajúce a nikdy nesklame...

Teplý cestovinový šalát s arašidmi, pórom, šunkou a horčicou

Moje obľúbené, rýchle a hlavne lacné a chutné jedlo. Všetky suroviny vyjdu cca 3 €

Konfitovaná srnčia sviečková

Dnes sa varilo: "čo chladnička dala" a vznikol tento recept...

Antichripkačka - Cesnaková krémová polievka s nivovo-cesnakovými krutónmi

... pomaly ale isto prichádza čas chrípok, preto pridávam tento recept na skvelú krémovú cesnakovú polievku...

Hŕstková polievka podľa makrobiotických princípov

Tento recept som pridala pre tych, ktori su vyznavacmi zdravej vyzivy, resp. uznavaju makrobioticku...

Paprikášové zemiaky