Petrova kaša

Name: Petrova kaša
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: zemiaky, 10 kusov; krúpy jačmené č.7, 2 dcl pohár; fazuľa biela veľká sterilizovaná, 425 g konzerva; maslo, 50 g; mlieko, 2 dcl pohár; cibuľa, 2 ks stredne veľká; cesnak, 1 hlávka; soľ; olej, 1 dcl

patroveckypitrs, 16. apríla 2014

Foto: patroveckypitrs

Tento recept sa hodí k rôznym druhom mäsa , alebo k vaječným jedlám i k viacerým šalátom. Ja ho mám rád na večeru s Zobraziť celý popisTento recept sa hodí k rôznym druhom mäsa , alebo k vaječným jedlám i k viacerým šalátom. Ja ho mám rád na večeru s cmarom.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

10 minút
príprava

20 minút
na 100 °C

Suroviny

10 kusov	zemiaky
2 dcl pohár	krúpy jačmené č.7
425 g konzerva	fazuľa biela veľká sterilizovaná
50 g	maslo
2 dcl pohár	mlieko
2 ks stredne veľká	cibuľa
1 hlávka	cesnak
	soľ
1 dcl	olej

Postup

1
Zemiaky očistené nakrájané s krúpkami umytými varíme zaliate vodou varíme do mäkka. Pridáme trochu soli. Medzi tým si očistíme cibuľu aj cesnak a nakrájame na drobno a dáme na olej popražiť do sklovitá pozor na cesnak miešať zvykne prihárať. Udusenú cibuľu s cesnakom odstavíme.
2
Keď sú zemiaky a krúpky mäkké pridáme fazuľu aj s nálevom a povaríme ešte asi 5 minút. Z hrnca vylejeme asi 3/4 vody a do hrnca pridáme nakrájané maslo, mlieko, udusenú cibuľu a všetko za horúca popučíme a riadne premiešame. Podla chuti prisolíme a môžme podávať je výborná. Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

jamarlen

jamarlen 16. apríla 2014 o 22:28

doré, s opraženou cibuľkou, ale radšej ako maslo máme v tomto jedle bravčovú masť (najlepšie aj s oškvaročkami:)), a ešte ohrievaná, trošku schrumkavená, to je ono - raz v roku, na jeseň, či v zime,v zabíjačkovom čase, aby sme sa neprejedli toľkej dobroty (a masti):)

@zareaguj

Pekný komentár

1x farbuska