Cestoviny s pórom, slaninou a šampiňónmi

Name: Cestoviny s pórom, slaninou a šampiňónmi
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: cestoviny, akékoľvek biele; pór; šampiňóny; slanina; smotana na varenie, 1 ks; parmezán; maslo na dusenie; soľ

natinella, 18. apríla 2014

Tak, tento recept mám od mojej sesternice. Dosť som zaváhala, pretože mi kombinácia slaniny a smotany nepasovala. No skúsila som a bolo to výborné!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

Suroviny

akékoľvek biele	cestoviny
	pór
	šampiňóny
	slanina
1 ks	smotana na varenie
	parmezán
	maslo na dusenie
	soľ

Postup

1
Na rozohriatej panvici si roztopíme maslo a opražíme na ňom na dorbno nakrájanú slaninu. Keď je slanina opečená, pridáme nakrájaný pór a šampiňóny a dusíme spolu. Podľa potreby osolíme, no slanina tam robí dosť slanú chuť. Podusenú zmes podlejeme smotanou na varenie a na zahustenie do nej postrúhame parmezán.
2
V dobre osolenej vode uvaríme cestoviny. Ja používam mašličky, ale to je na každého fantázii :)
3
Uvarené cestoviny zlejeme, premyjeme a v mise zmiešame so smotanovou zmesou. A už len podávať. Dobrú chuť :)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

ildinka

ildinka 19. apríla 2014 o 10:29

Áno,je to lahodná rýchlovka, ja stálechudnúca,som zamenila smotanu za zdravšiu verziu ryžovej,sójovej...a nie je to ani poznať,akurát slaninka sa nedá zameniť za inú rastlinnú.....

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár