Dusené (recepty chronologicky)

Aby bol efekt nadobúdania štíhlejších proporcií našich zovňajškov „na betón“ istý, musíme pozornosť venovať aj prílohám....

Restovaná pečeň z morky à la Lady Ann

Pečeň, bez ohľadu na druh pôvodného nositeľa, mala v našej kuchyni špecifické miesto. Hlavne...

Pivársky hovädzí perkelt

Na nedeľný obed som pripravila hovädzí perkelt na pive. Hovädzie mäso mám domáce.

Zeleninová omeleta na odľahčenie

Pochutnať si zeleninových, hoci aj vegetariánskych jedlách mi nerobí žiadne problémy. Týmto rcp z knihy...

Farmárske kuracie krídla v leče

Cez víkend som dostala dodávku farmárskej kuraciny a vajíčok. Je to celkom iná chuť mäsa ako...

Hovädzie na divoko

Milé Varecháčky, pridávam recept o ktorý prejavila záujem varecháčka Ivkamatko 14. 11. 2016, a tiež...

Bravčové na šťave s Chaotian chilli

Opäť som sa rozhodla vynoviť recept, ktorý pozná každý. Bravčové na šťave je klasika, ...

Zeleninová ryža s tempehom

Recept inšpirovaný Kuchařkou ze Svatojánu, zmenila som kukuricu na hrášok, niektoré ochucovadlá a technologický...

Polievka z muškátovej tekvice so Shiitake hubami

Táto hustá polievka zahreje v studený jesenný alebo zimný večer. Krémová tekvica krásne vonia škoricou a...

Výborné lasagne

Bolonská omáčka: Vo veľkej panvici rozpáľte olej. Pridajte jemne nasekanú cibuľu, osmažte do mäkka potom...

Plnený husací krk na jablkovom čatní

Husací krk opláchneme, očistíme a stiahneme kožu z mäsa – potrebujeme kožu z krku. Kožu...

Ragú z drobov, húb a gaštanov

Pirohy s pečeňovo–bryndzovou plnkou

Cesto: Zemiaky deň vopred umyjeme, uvaríme v šupe domäkka a ošúpeme. Na druhý deň ich...

Segedínsky guláš bez smotany

Recepty píšem tak, ako ma ich učila moja mamka a tak, aby postup pochopil naozaj...

Hus s kapustou, pečeň v lokši... hody sa najčastejšie krútia okolo klasiky. Dokonalosť mäska...

Bravčové mäso so zeleninou a smotanou

Náš nedeľný obed.

Mäsové guľky v kyslej kapuste

Mleté mäso je u nás obľúbené a je možné na viacero úpravy. Ja som navarila dnes...

Kuracie stehná dusené s toskánskym kelom na haluškách s bylinkami

Hladala som na internete recepty v ktorych by som mohla pouzit kel ktory mi zacal rast v...

Hovädzie plátky na hubách Šráca z Košíc

Dostal som sa k nádherným 6 ks hovädzieho „Oko okrúhleho steak-u“. Dokonca za cenu pre „prdôcha“...

Karí s bravčovým mäsom

Komerčný recept<br /> Jedlá ázijskej kuchyne sú známe predovšetkým originálnou chuťou a výbornou zmesou korenín. Podravka ochucovadlo...

Rizoto na ázijský spôsob

Dostala som balíček ázijských korenín, tak som hľadala, ako ich použiť, dnes prišlo na...

Havajské kura

Už dlho som sa chystala urobiť kura s ananásom :) a chutilo to omnoho lepšie než som...

Španielske vtáčky na pokémonský spôsob

Dávam sem svoj prvý recept, lebo všetci sem dávajú nejaký recept, tak aj ja. Celá príprava zodpovedá mojej pomatenej povahe a tam, kde sa nachádza ...

Bravčová panenka so sušenými slivkami

Komerčný recept<br /> K panenke nakrájanej na medailóny so sušenými slivkami, slaninou a šampiňónmi pripravenej na bujóne...

Kuracie rizoto

Komerčný recept<br /> Chutné jedlo so sviežim vzhľadom, ktoré splní všetky vaše očakávania.

Plnená kuracia roláda - Пилешко руло с плънка

Kuracie prsia na 1000 spôsobov, tak vyzerá naša kuchyňa od určitého času. Sem - tam...

Šampiňónová nátierka

Hríbová nátierka je jeden z tých receptov, ktoré som dlho dlho odkladala a až nedávno sa...

Ostriež na kamute s kešu orieškami

Na pošírovanie ostrieža pripravíme nálev z vody, soli, cukru, celého čierneho korenia, nového...

Špenátový prívarok s opraženou žemľou

Toto je klasika, ktorú mám stále rada, vlastne celá naša rodina, okrem manžela :)

Zapekaný ružičkový kel

Ružičkový kel vyzerá ako malá kapusta a má množstvo vitamínov, minerálov a vlákniny. Napriek svojej...

Cibuľový tokáň na transylvánsky spôsob