Dusené (recepty chronologicky)

dostala som darček na narodeninky tak prečo ho nevyskúšať :)

Zajačie stehno na víne so zemiakovým „gratin“

Cibuľu a mrkvu očistíme a nakrájame spolu so zelerom a slaninou na drobné kocky. V kastróle...

Zeleninová směs s vařeným kuřecím masem

Málo času hodně práce a vařit se musí. Tak jsem fotil a nepřidával, protože nebyl...

Baklažánové gözleme

Patlıcanlı gözleme. Tentokrát z kysnutého cesta :-)

Morčaco-šampiňónový perkelt

Tento perkelt je z morčacieho vykosteného stehna a je v pomere so šampiónmi na rovnako, preto...

Polotovar do mrazáčku

Tak jsem dost dlouho rozvažoval, jestli přidat a také jak nazvat toto. Ono to na...

Šiflíky s veselou kapustou a klobásou

Trošku som experimentovala a oplatilo sa. Robila som domáce šiflíky s bielou aj červenou kapustou.

Kuracie prsičká na šampiňónoch

Pridávam ďalšie jedlo, ktoré je veľmi jednoduché, pre nás veľmi chutné a šťavnaté. ...

Králičie stehná na červenom Vermute so šalviou

Dnešný nedeľný obed z králičieho mäsa.

Dusené žabie stehienka

Na rozpálenom oleji opečieme žabie stehienka.

Medium kačacie prsia s čínskou zeleninou

Tento recept som našiel na blogu Adama Suchona na stránke SME, keď som si chcel doma...

Vincúrov jahňací chrbát

Alebo jahňací chrbát na spôsob vinohradnícky, teda s hroznom.

Kapor vo vajci

Tento veľmi jednoduchý recept ma naučil priateľ, pamätal si ho z detstva, ale nikto v...

Krčmársky guláš

Dnes varím na manželovu nôtu. Guláš, akýkoľvek, to je jeho, najlepší je...

Prešporský paprikáš s maslovými haluškami

Cibuľu podusíme na masti, opražíme mäso a podlejeme vínom. Keď je mäso polomäkké, poprášime...

Hovädzie plátky na šampiňónoch

Hovädzie mäso

Dnes slávnostný obed pre mojich najmilejších.

Panenka s cuketovým rizotom

Zapekané patizóny s hubovo-mäsovou náplňou

S letom prichádza aj moja chuť na ľahké a rýchle jedlá. Väčšinou ich jem len ja...

Divinová paštéta s brusnicami a červeným vínom

Túto paštétu máme veľmi radi. Je moc dobrá a využívajú sa pri nej aj domáce výrobky....

Sviečkovica s kuskusom a so zeleninou

Hovädzie mäso

Očistenú hovädziu sviečkovú sprudka opečieme z každej strany. Osolíme a okoreníme, pridáme bylinku a zabalíme...

Pastiersky olovrant

Večera

Písala som tu už o tom, že som bola pred niekoľkými rokmi na Hortobágyszkej stepi...

Kuracina na slivkách

Dnešný obed som pripravila z kuracích stehien, ktoré som spojila so slivkami. Recept pochádza z...

Cestoviny plné letných chutí

Cestoviny

Tento recept na cestoviny mám od mojej najlepšej kamošky, ktorá ma nahovorila aj na kváskovanie, ...

Cuketová zmes nielen na hrianky

Aj vy máte na záhrade veľa cukiet a neviete čo s nimi? Vyskúšajte tento recept na cuketovú...

Pikantné slimáky s pizza náplňou

Raňajky

Je to v podstate závin z cesta, podobného ako na pizzu, naplnený dobrotami, ktoré...

Kuskus s tuniakom a vajíčkom

Cestoviny

Čočka s anýzem, římským kmínem a kuřecím masem

Nezvyklá kombinace koření, ale s čočkou (a nejen) je výborná,

Bezlepkový šalát s brokolicou

Cestoviny

Bezlepkové penne aj brokolicu uvaríme v slanej vode. Brokolicu po uvarení rýchlo schladíme studenou vodou, ...

Zapečené cukety s kuracím mäsom, ryžou a paradajkami

Máme cukety, treba ich jesť :-)

Bravčové mäso na rasci

Stará klasika, naše obľúbené jedlo.

Bulgur pilaf

Velmi jednoducha a chutná príloha. Takto pripravený bulgur môžte podávať, ako výbornú prílohu namiesto ryže...

Opité dvojfarebné mäsko s cuketovou čiapočkou

Nevedela som čo mám narýchlo navariť, a tak mi pri listovaní mojich múdrych kníh padol do...

Tofu, cuketa, zelenina, houby a bude směs

Tak jsem zase jednou vyzkoušel udělat něco jinak a ze surovin které běžně nepoužívám, ale zase...

Kuracie prsia s nivovou omáčkou a tarhoňou

Viem, že to nie je nijaký prevratný recept, ale možno nie každému napadne takáto kombinácia,...

Kuracie krídla s koreňovou zeleninou

Jedlo je sice na dietnejší sposob, ale je vyborne, jednoduche a u nas velmi oblubene...

Morčacie stehno dolné na paprike