Bravčové na šampiňónoch fotorecept

Postup

1. 1

   potrebné suroviny - zemiak som nakoniec nedal , nahradil som ho gustinom

   
2. 2

   pokrájanú cibulu si orestujeme do sklovita , mädzi tým si bravčové pokrájané na kocky obalíme v hladkej múke

   
3. 3

   ked je cibula do sklovita pridáme postrúhaný zázvor , čierné korenie , červenú papriku

   
4. 4

   nato prisypeme obalené kocky mäsa a necháme ich zatiahnúť.

   
5. 5

   potom ich podlejeme vodou ,osolíme a namrvil som ta 2 kocky hubového bujonu

   
6. 6

   mäso som dusil v tlakovom hrnci asi 40 minut , potom prídáme pokrájané šampiňony a povaríme do ich zmäknutia - podla potreby dolejeme vodu

   
7. 7

   nakoniec som zahustil šťavu gustinom rozmiešaným v troche vody ( smola - nemal som smatanku )

   
8. 8

   DOBRÚ CHUŤ