Bezvaječná tatárska omáčka

Name: Bezvaječná tatárska omáčka
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1/2 l porcia
Ingredients: mlieko plnotučné, 1 dcl; horčica plnotučná, 2 ČL; omáčka worčestrová, 2 ČL; cibuľa menšia, 2 ks; uhorka kyslá, 2 ks; soľ, 1 ČL; cukor kryštálový, 2 ČL; korenie čierne, 1 ČL; olej rastlinný, 2 dcl

cervenka, 31. marca 2014

Tento recept som dostala od jednej členky volebnej komisie počas dlhého čakania na voličov. Ale už to bolo dávno pred xx rokmi a dodnes Zobraziť celý popisTento recept som dostala od jednej členky volebnej komisie počas dlhého čakania na voličov. Ale už to bolo dávno pred xx rokmi a dodnes ho používam. Moje deti si ho natierajú aj na chlieb :o) . Blíži sa Veľká noc, možno niekomu poslúži...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1/2 l
porcia

5 minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 dcl	mlieko plnotučné
2 ČL	horčica plnotučná
2 ČL	omáčka worčestrová
2 ks	cibuľa menšia
2 ks	uhorka kyslá
1 ČL	soľ
2 ČL	cukor kryštálový
1 ČL	korenie čierne
2 dcl	olej rastlinný

Postup

1
Všetko okrem oleja nahádžem do mixéra, rozmixujem a pomaly lejem olej až kým tatárska nezhustne.
2
Oleja niekedy zoberie aj viac, robím to odhadom. Rozdiel je len v tom, že je bez vajec a vydrží aj 10 dní v chladničke. Nemusíme sa báť že sa pokazí.