Talianska kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Domáca pizza

Bezmäsité jedlá

Jednoduchý recept na domácu pizzu ;) Z cesta výjdu tri pizze s priemerom 30 cm.

prazdny

Gnocchi s pestom z pečených paprík

Bezmäsité jedlá

Mala som chuť na niečo trošku nové, a hupsli na mňa v obchode gnocchi a kapie,...

prazdny

Ciabatta s olivami a tymianom

Bezmäsité jedlá

Jednoduchý recept na chutnú domácu ciabattu.

prazdny

Mäsové guľky podľa Gina Di Campa

Bravčové mäso

Robíme často. V originálnom recepte je mäso teľacie. My robíme z morčacieho, je chudšie,...

prazdny

Feniklový šalát s kaparami, olivami a pecorinom/poprípade so šunkou

Bravčové mäso

Toto jedlo som jedla u Taliana. Najprv som si myslela, že fenikel teda nič-moc....

prazdny

Cestoviny so sicílskym pestom a s olivami

Cestoviny

Talianske jedlo odporúčam variť pri talianskej hudbe a pri otvorenom víne. Len tak dokážete variť s...

prazdny

Krevety so špagetami a s paradajkovou omáčkou

Cestoviny

Z času na čas má aj našinec právo, zvlášť podložené aktuálnym dôvodom, byť za „lenivého”....

prazdny

Pizza pečená v hlinenej piecke

Bezmäsité jedlá

Pripravíme si kvások (ja používam sušené droždie + štipka cukru + cca 1dcl vody). Po cca...

prazdny

Bábovka v štýle Panettone

Koláče

Tento rok som nemala talianske Panettone, tak som skúsila niečo podobné upiecť. Bábovka je...

prazdny

Voňavý králik na olivách

Hlavné jedlá

Skúšala som nový recept na ušiaka :) kombinácia podľa časopisu Apetit s úpravou a lá Stanči :D...

prazdny

Rýchle a chutné cesto na pizzu bez kysnutia

Slané chuťovky

Skúšala som nový recept na pizzu a oni mi pri tom pomáhali. Každý si môže zvoliť...

prazdny

Bravčová panenka s tmavými ringlotami

Bravčové mäso

Históra kucháskeho umenia nás už z dávej minulosti dostatočne informuje, že muži sa za šporákom nestratia....

prazdny

Minestrone s quinoou

Bezmäsité jedlá

Recept som našla minulý týždeň na stránke inspiracie. sk a keďže sa ohlásil syn vegetarián na víkend,...

prazdny

Tiramisu à la Katka

Dezerty

Nepečený dezert, ako sa rýchlo spraví, tak rýchlo zmizne z taniera. Jednoduché pripraví aj...

prazdny

Cestoviny s krevetami

Cestoviny

Komerčný recept<br />

prazdny

Originál talianske tiramisu

Dezerty

Uvaríme silnejšiu presso kávu a necháme ju vychladnúť. Potom do nej pridáme amaretto.

prazdny

Lasagne s hovädzím mäsom a tromi druhmi syra

Hovädzie mäso

Lasagne sa dajú robiť na rôzne spôsoby. Nám najviac chutia na bolonský spôsob. Samozrejme receptov...

prazdny

Hovädzí valček na víne a paradajkách

Hovädzie mäso

No konečne som si našla nejaký čas... tak som ho využila na prípravu ľahkej večere a vlastne...

prazdny

Kváskové domáce špagety

Cestoviny

Keď som videla video, kde stará Talianka predvádzala ručnú výrobu pravých doma robených talianskych špagiet, ...

prazdny

Rizoto z Kalábrie

Kuracie mäso

Dnes som potrebovala niečo rýchle navariť, napokon to nebolo až tak rýchle :) Veľmi chutná kombinácia...

prazdny

Teľacie plátky na hubách

Hlavné jedlá

Zase som trošku zablúdila do talianskej kuchyne... už mám tej zimy dosť, tak aspoň v kuchyni...

prazdny

Tiramisu bezvaječné

Torty

Som milovník kávy, takže toto tiramisu je pre mňa obľúbený ľahký dezert vhodný ku každej šálke...

prazdny

Ľahké tuniakové cestoviny

Cestoviny

Recept som vymyslela pred pár rokmi ala čo chladnička dala. Chutné cestoviny do 10 minút, ...

prazdny

Talianska fazuľa s rozmarínom

Bezmäsité jedlá

Tento recept som našla v talianskej kuchárke od Nigelly Lawson. Je to veľmi jednoduchý a veľmi...

prazdny

Držky po florentínsky

Hovädzie mäso

Tak tento recept som minule zbadala v telke u kamaráta kde išli staré diely "S Italem v...

prazdny

Domáca panna cotta

Dezerty

Raz som ju chcela skúsiť "vyrobiť" - skúsila som - chutila. Ak máte chuť na...

prazdny

Zdravé lasagne s cuketou a kuracím mäsom

Kuracie mäso

Lasagne tak trochu inak. Nízkosacharidové a hlavne zdravé.