Cestoviny s mozzarellou

Zeleno-biele cestoviny

Name: Zeleno-biele cestoviny
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: cestoviny rigatoni, 80 g (množstvo na jednu osobu); mozzarella Galbani, 125 g; rukola, 1 bal.; cesnak , 1 strúčik; olej olivový panenský extra , 5 PL; soľ; korenie čierne mleté

galbani, 17. apríla 2019. Komerčný recept.

Foto: galbani

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#cestoviny #rigatoni #mozzarella #rukola

4
porcie

10 minút
príprava

12 minút
tepelná úprava

Suroviny

80 g (množstvo na jednu osobu)	cestoviny rigatoni
125 g	mozzarella Galbani
1 bal.	rukola
1 strúčik	cesnak
5 PL	olej olivový panenský extra
	soľ
	korenie čierne mleté

Postup

1
Rukolu umyte a osušte. Dajte variť vodu na cestoviny a keď začne vrieť, pridajte trochu soli a cestoviny.
2
Na panvici rozpáľte olej a pridajte olúpaný a jemne rozdrvený strúčik cesnaku a zhruba polovicu rukoly. Cesnak vyberte akonáhle začne hnednúť. Scedené cestoviny orestujte na ochutenom oleji a pridajte zvyšok pokrájanej rukoly.
3
Naservírujte cestoviny na tanier a posypte mozzarellou nakrájanou na kocky. Dochuťte čerstvo namletým čiernym korením a podávajte.

Tiež s mozzarellou:

Zapekané penne s paradajkami a s mozzarellou

Diskusia k receptu

Pridaj koment

chrobaktruhlik

chrobaktruhlik 17. apríla 2019 o 22:28

RUKOLA CHUŤ KAŽDÉHO JEDLA IBA VYLEPŠÍ. MOZZARELLU MÁM VEĽMI RÁD, DOBRE SA KOMBINUJE AJ S PAŠTÉTOU, JA SI DÁVAM NA CHLIEB PAŠTÉTU A NA TO PLÁTKY MOZZARELLY, ODPORÚČAM, SKÚSTE.

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár