Stredoeurópska kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Hovädzie zvitky s zelerom, ananásom a zázvorom

Hovädzie mäso

Zohnal som hovädzie zadné rezne . Pôvodne som chcel uvariť španielskych vtáčkov. No som si...

prazdny

Kura à la perlička

Kuracie mäso

Tento recept je u nás dlho, len niektoré suroviny ťažko zoženiem, tak som ho prispôsobil...

prazdny

Párty tanier

Bravčové mäso

Mali sme oslavu v prírode a povedali sme žiadne rezne niečo iné. Tak sme robili takéto...

prazdny

Rybacie zvitky zo pstruha

Bravčové mäso

Ráno som som kúpil suroviny v hypermarkete, bol som po nočnej tak som chcel niečo rýchlo...

prazdny

Chlebový trhanec s vôňou byliniek

Bezmäsité jedlá

Vôňa čerstvo upečeného chleba je vraj tou najúžasnejšou vôňou na svete... Aj ja ju milujem, ...

prazdny

Zemiakový šalát so šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Tú teraz predstavím viaceré variácie zemiakového šalátu po mojej úprave. Možno niekto bude mať chuť aj...

prazdny

Bravčová krkovička v zemiakovom cestičku s pivným syrom a brusnicovou omáčkou

Bravčové mäso

Toto jedlo robievame na narodeninové oslavy. Účel je v tom aby rezeň bol čo najväčší...

prazdny

Bravčová pečeň s fazuľou a šampiónmi.

Bravčové mäso

Chcel som restovanú bravčovú pečeň a s chladničky som musel spracovať pór a šampiňóny, tak som...

prazdny

Paprika čerstvá plnená a zapečená

Hlavné jedlá

Mal som chuť na dusené papriky s vajcom, alebo niečo také. Tak som si upiekol...

prazdny

Cviklový prívarok a cviklové fašírky

Hovädzie mäso

Toto jedlo som jedol, pred mnohými rokmi na fuškách. Tak som ho oprášil a viac...

prazdny

Celkom obyčajné prekladané zemiakové pagáče

Bezmäsité jedlá

V tejto horúčave sa asi nikomu nechce veľmi variť , siahla som po veľmi starom a...

prazdny

Plnená roláda z kuracích pŕs s citrónovou omáčkou

Kuracie mäso

Veľmi jednoduchá roláda z kuracích pŕs s chutnou plnkou zo žemle, údenej slaniny, údeného...

prazdny

Šampiňónová polievka

Bezmäsité jedlá

Dostali sme čerstvé šampiňóny, tak krásne voňali, že som spravil z nich polievku, ktorú...

prazdny

Letný zeleninový hrniec s mletým jahňacím mäsom

Hlavné jedlá

V lete dobre padnú zeleninové jedlá kombinované s mäsom.

prazdny

Cícerová polievka - šajtarská

Bravčové mäso

Toto je tiež jedna polievok ktoré robila babka. Otec aj z dedom sa jej nevedeli dojesť....

prazdny

Grilovaná krkovička so šalátom z rukoly

Bravčové mäso

Krkovička je veľmi chutné šťavnaté mäso, skúste rezne z krkovičky grilovať.

prazdny

Lievance zo zemiakov a šampiňónov

Večera

Tieto slané lievance robievam najmä v lete ako prílohu k špenátu rôznym omáčkam, napr. kôprovej,...

prazdny

Tradičná doma pečená višňová štrúdľa

Dezerty

Každý rok na Petra Pavla ťahám ručne cesto na višňovo orechovú a višňovo makovú štrúdľu, ...

prazdny

Pražma kráľovská

Hlavné jedlá

Zo zemiakov si spravíme pyré, do ktorého pridáme rozmixované Sandrine paradajky a dochutíme soľou a korením....

prazdny

Pečeňové knedličky s kapustovým prívarkom

Hlavné jedlá

Dnes som uvaril podľa mojej babky. Ta toto jedlo varila keď chlapi vykonávali ťažkú fyzickú prácu....

prazdny

Živánska v pekáči

Bravčové mäso

Tento svoj recept robievam v lete a na jeseň dosť často, každý má svoj obľúbený spôsob,...

prazdny

Teplá nátierka z cukety a camembertu

Bezmäsité jedlá

Na večeru som spravila túto nátierku z cukety a camembertu, najlepšie chutí vlažná, je výborná,...

prazdny

Pikantné oprážané šampiňóny

Bezmäsité jedlá

Jednoduché a veľmi chutné jedlo, navyše rýchlo hotové, recept pridávam milovníkom jedál z húb.

prazdny

Letný šalát z valeriánky poľnej

Bezmäsité jedlá

Veľmi osviežujúci šalát na leto z valeriánky poľnej, červenej cibule, datľových paradajok a uhorky s...

prazdny

Studená zelená jogurtová polievka

Bezmäsité jedlá

Jednoduchá rýchla letná polievka zo zeleniny a byliniek výborne osvieži v horúcich letných dňoch.

prazdny

Šľahaný rezeň z bravčovej pečene

Večera

Pridávam svoj receptík pre milovníkov jedál z pečene, príprava je jednoduchá, rýchla, nenáročná na...

prazdny

Kurací kyslý šalát á la treska

Kuracie mäso

Ak niekto nemôže tresku tak tu ponúkam jednu z verzii náhrada za ňu.

prazdny

Kuracie prsia v keli

Kuracie mäso

Zohnal som v obchode krásnu hlávku mladého kelu. Mal som doma pripravené kuracie prsia, že...

prazdny

Pečené - dusené králičie stehná na masle a Chardonnay

Hlavné jedlá

Máme radi králičie mäsko, spravila som stehná z králika, ktoré som aj dusila a piekla,...

prazdny

Kuracinka s paprikovou omáčkou a cesnakovými nokami

Kuracie mäso

Túto prácu tu pridávam aby som vám pripomenul, že v jednoduchosti je krása. A keď...

prazdny

Perkelt z kuracích srdiečok na čerstvom leči

Hlavné jedlá

S lečom je to v domácnosti podobné, ako s vývarom. Vždy je dobré, keď...

prazdny

Oprážaná kuracia pečeň na cesnaku

Kuracie mäso

Tento recept patrí medzi moje obľúbené v rámci pohodlného a rýchleho varenia v nedeľu, je veľmi...

prazdny

Bravčové pliecko na smotane so zeleninou a hubami

Bravčové mäso

Mäso so zeleninou je vždy dobrá chuťová kombinácia, pridala som voňavé suchohríby, koreniny, na...

prazdny

Spaghetti s rukolou, hubami, paradajkami a parmezánom

Cestoviny

Potrebovala som rýchlo a chutne navariť, spravila som spagetti so suchohríbmi, jarnou cibuľkou, chilli...

prazdny

Maslové kysnuté rožky plnené Nutellou

Koláče

Máme radi rožky na sladko, teraz som pripravila rožky z maslového kysnutého cesta a naplnila Nutellou,...