Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Bezlepkový šťavnatý tvarohový mrežovník

Koláče

Bielky so štipkou soli vyšľaháme na tuhý sneh.

prazdny

Šošovicová polievka s hubami a cmarom

Bezmäsité jedlá

Keďže je sezóna húb a treba míňať staršie zásoby sušených, tak som vyskúšal tento recept, ...

prazdny

Hubový paprikáš

Bezmäsité jedlá

Ochutnajte výborný hubový paprikáš podľa receptu známej televíznej svokry Gizky Oňovej a šikovného šéfkuchára Petra Vargu.

prazdny

Pštrosie vajcia s tekvicovým prívarkom

Bravčové mäso

Mleté mäso okoreníme, osolíme, pridáme 2 vajcia, strúhanku, prelisovaný cesnak a najemno nakrájanú...

prazdny

Kalerábové ragú s cirokom a hráškom

Bezmäsité jedlá

Minulý týždeň ma zaujal na STV1 Dámsky klub a 3 recepty z kalerábu. Kuchár správne povedal, že sa v našej kuchyni kaleráb zaznáva...

prazdny

Pečené kuracie stehienka s citrónom

Kuracie mäso

Najobľúbenejší obed u nás doma? No predsa pečené kura. Aby sme sa nenudili, pripravujem ho...

prazdny

Jablkové ružičky z lístkového cesta

Koláče

Lahodné chuťou a krásne na pohľad. Upečte si efektné jablkové koláčiky v tvare ružičiek.

prazdny

Jablkový mrežovník bez lepku

Koláče

Dobré koláče nemusia byť vôbec zložité. Ako náš jablkový mrežovník bez lepku....

prazdny

Broskyňový koláč

Koláče

Ľahučký a svieži koláčik s broskyňami a kyslou smotanou.

prazdny

Pečené čokoládové šišky

Dezerty

Určite sa oplatí upiecť a potešiť doma veľkých aj malých.

prazdny

Jemná polievka so sladkými zemiakmi a s koriandrom

Večera

Moja gurmánska závislosť je varecháčskej verejnosti dobre známa už druhé desaťročie. Dnes sa Vám priznávam aj ku mojej druhej „neresti“, ktorou sú polievky....

prazdny

Pažítková nátierka

Nátierky

Rýchla nátierka na desiatu.

prazdny

Kysnutý koláč so slivkami

Koláče

Koláč z kysnutého cesta so šťavnatými slivkami.

prazdny

Jemný šľahačkový jablkový koláč

Koláče

Koláč plný jabĺk, ktorý krásne vyzerá a chutí fantasticky...

prazdny

Jablká a slivky v jednom koláči

Koláče

Čerstvé jablká so slivkami spolu v jednom koláči vás milo prekvapia výbornou chuťou....

prazdny

Morčacie fašírky pečené v rúre

Hlavné jedlá

Zdravšia verzia klasických vyprážaných bravčových fašírok.

prazdny

Pečená krkovička na horčici s červenou kapustou

Bravčové mäso

Pečené krkovička na horčici s červenou kapustou.

prazdny

Najlepší domáci jogurt

Raňajky

Ak ste si kúpili kvalitné mlieko od farmára, môžete ho spolu s trochou živej kultúry premeniť na...

prazdny

Kuracie stehienka so smotanovou omáčkou

Kuracie mäso

Dnes sme mali tento vynikajúci obed.

prazdny

Karamelový maxiveterník podľa kaviarne Bábovka

Dezerty

Vyskúšajte maxiverziu obľúbeného karamelového veterníka.

prazdny

Bublanina od Katie zo špaldovej múky - zmenená pre HIT

Koláče

Prepeličie vajíčka, vanilkový cukor a trstinový cukor vymiešame do penista. Postupne primiešame olej, mlieko...

prazdny

Sviečková na smotane z diviačieho stehna so žemľovou knedľou

Hlavné jedlá

Delikátna sviečková na smotane pripravená z diviny. A nechýba ani žemľová knedľa.

prazdny

Hovädzí guláš Tatuš z paneláka

Hovädzie mäso

Náš dedko Tatuš by bol 9. októbra oslávil 125. ročné narodeniny. Na svojom rodnom Šariši patril medzi vychýrených silákov, no ale aj v kuchyni sa rád a hlavne chutne obracal....

prazdny

Tradičná ťahaná štrúdľa s jablkami a so škoricou

Koláče

Pustite sa spolu s naším podrobným obrázkovým postupom do prípravy výbornej ťahanej štrúdle. Naplníme ju šťavnatými...

prazdny

Polievka z leča

Večera

Ostalo mi z raňajok veľa leča (klasika cibuľa, paprika, paradajka a vajce), tak som ukuchtil takúto polievku....

prazdny

Retro parížsky šalát na raňajky

Raňajky

Salámu nakrájame na tenké prúžky, cibuľu nasekáme na jemno a vložíme do veľkej misy. ...

prazdny

Slivkový koláč s makom a mrveničkou z odmerky

Koláče

Chutný koláč. Postup pečenia jednoduchý, dávkovanie surovín z odmerky, cesto kefírové aj s detskou krupicou, mak a čerstvé slivky...

prazdny

Krehký makový závin z tvarohového cesta

Koláče

Závin z jednoduchého tvarohového cesta skvelo dopĺňa lahodná maková plnka.

prazdny

Štefánska sekaná so zemiakovým prívarkom

Bravčové mäso

Tentoraz sme si spolu s Blankou Matalovou uvarili tradičnú slovenskú dobrotu, a to sekanú so zemiakovým...

prazdny

Tarhoňa s kuracím mäsom a so zeleninou

Kuracie mäso

Jednoduché a dobré jedlo veľmi podobné rizotu.

prazdny

3x linecké koláčiky, klasické, makové i orechové

Dezerty

Upečte si až tri druhy výborných lineckých koláčikov. Klasické, ktoré všetci milujeme, ale aj...