Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

@jerica recept mám z prílohy týždenníka Plus 7 dní, vyskúšala som s malou obmenou , pridávam...

Červený grep ako zákusok

Nápadný zákusok :)

Čokoládovo-kokosové sušienky

:-)

Rybka parená, rybka pečená

Ten môj mi zas doniesol kapra... nie je rybár, len má kamarátov rybárov... tak...

Mandľové sucháriky - Lenka

Tento recept mam od manzelovej tety Leny a ta ho vraj dostala od kamaratky Lubky. Je...

Mrazený tvarohový krém

Niečo na chladné letné dni :-)))

Jogurtový koktail

Nápoje

pre detičky :-)))

Kelová polievka s haluškami

troška inak...

Plnené pórové rolky

Inšpiráciu na toto jedlo som našla v jednom českom časopise... tam boli rolky plnené mäsovou...

Vaječné guľky

Z masla a múky urobíme zásmažku, zalejeme s mliekom, chvíľku povaríme ( môžeme pridať aj...

Kuracie mäso v lístkovom ceste

Kuracie mäso

kuracie prsia umyjeme usušíme a nakrájame na malé kocečky pomiešame s grilovacím korením a kari korením. Rozpálime...

Mrkvový krém s píniovými orieškami a makovým olejom

Makový olej sa výborne dopĺňa s mrkvou, aj čerstvou. Má vysoký obsah vápnika a horčíka,...

Čertove pilulky

Tento recept je z knihy Pomocnica slovenských gazdiniek od Ireny Bárovičovej - Ihriskej. Kniha bola vydaná v...

Fašírky plnené sušenými slivkami

Bravčové mäso

Píšem ako český žandár, ale zdá sa mi to zmysluplnejšie písať recepty, lebo sa chcem z dokonaliť v...

Srdcia na smotane v horčicovej omáčke

Kuracie mäso

Veľmi som uvažovala , čo by som uviedla. Nenapadalo ma nič zvláštne, čo by ohúrilo. Zvolila...

Jahodový osúch

Tento osúch robievala moja svokra, patrí k našim obľúbeným.

Orechové rezy s nugátovým krémom

:-))

Jahňacie rizoto

V nedeľu som piekla jahňacie stehno po židovsky. Zostalo mi pečené mäsko a dubákovo-hrášková zmes, ...

Jarná polievka a liaty chlebový posúch

Toto jedlo varili naše mamy aj staré mamy... u nás sa varievalo na jar, ...

Zeleninová polievka s tofu

Tofu nakrájame na kocky, a necháme chvíľu marinovať vo worcesterskej omáčke a okoreníme mletým čiernym korením....

Jahody v čokoládě

Včera jsem se vrátila ze srazu z našeho webu a uvědomila jsem si, že mi moc...

Moja rýchla večera

Bravčové mäso

Nemám čas na bohvieaké vyvaranie ked prídem s roboty a som unavený, tak buď cestoviny alebo také...

Cuketovo-zemiakové placky

Zemiakové placky sú slovenské tradičné jedlo a s pridaním cukety vznikne odľahčená verzia, ktorú máme radi...

Smotanová nepečená torta

Torty

Recept mám od priateľovej sestry. Je to rýchlovka za pár euro a nezaberie veľa času, ...

Ražniči z králika s uhorkovou raitou

Filety z králika umyjeme a osušíme. Vložíme do misy, pridáme olej a tandori zmes, ...

Fantastický kardinálov koláč s čučoriedkami

... na návšteve som ochutnala. Recept bol hneď napísaný. Kto raz ochutná... musí si pridať.

Farebné tuniakové cestoviny

Cestoviny

Cestoviny ... ( uvaríme vo vode s troškou oleja a soli )

Tvarohový prepadnutý koláč

Toto je najlepší tvarohový koláč na svete. Nebojte sa, cesto má byť také riedke...

Bulgurová výživná pôstna večera

Toto jedlo sa doporucuje jest i viac raz za den, je zdrave a vyzivne. priprava...

Fánky alebo Božie milosti

Nie je to koláč ale ani zákusok. Ovšem tak ako to robievala moja svokra na Myjave,...

Bezlepkový bochník

Upiecť bezlepkový chlebík bez formy bolo pre mňa výzvou odkedy mi zistili celiakiu. Vyskúšala som už...

Jogurtovo-ovocné rezy

Minulý rok som toho dosť zavarala, tak využívam kompoty.

Bravčové karé na hubách a okatá knedľa

Bravčové mäso

. aby bol predchádzajúci recept úplný pridávam aj recept bravčové karé na hubách

Okatá knedľa a bravčové karé na hubách

Prílohy

... niečo čo som ešte nejedol. Odpoveď môjho syna, na otázku : " Čo navariť...

Vyprážaný kapor obalený v múke s koreninami

Začala sa sezóna lovu rýb, švagor ma zásobuje svojimi úlovkami. Moja drahá zbožňuje takto upraveného kapra, možno...

Pravý domáci chlieb