Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Malé jarné potešenie

Plnená krkovička so šampiňónmi

Piekla som to pre švagra, ktorý má doma dobrú kuchárku, ale príprava mäsa je moja...

Rybí filet vo víne s hlivou

Hlavné jedlá

Rybičky aj huby máme radi.

Nadstavované nočky

Cestoviny

Ďalší z mojich receptov, ktorý som zrealizoval raz, keď som musel "kľačať na suchom hrachu...

Mäso s rúčkou pre dravcov z Jazera

Ďalšia vábnička pre deti (ale aj dospelí si prídu na svoje). Roztomilý je pohľad na krpca,...

Pirohy s kapustou

Už som sa stretla s receptami na rôzne druhy pirohov, ale žiadny nebol plnení kapustou. My...

Dusené kuracie prsia s horčicovou omáčkou

Maródujem, "túlam" sa po svojích fotkách a zabíjam čas písanim receptov. Dúfam, že vás tým neotravujem....

Kuracina s klobáskou

Toto, alebo vlastne niečo podobné nám varia v práci a mne to veľmi chutí.

Nakladané vajcia na tvrdo v slanom bylinkovom náleve

Minule som robil obložené misy pre kamaráta na 40-ku a ako odmenu som dostal domáce vajíčka...

Baklažánová nátierka na hrianky

Variácia z baklažánu.

Kuracie prsia nakrájame na menšie kocky, opečieme na oleji s cibuľkou, ochutíme soľou, vegetou,...

Zeleninové lievance s omáčkou z lesných húb

Z mlieka, múky a vajec si pripravíme hustejšie liate cesto do ktorého pridáme droždie, cukor,...

Bryndzová polievka so syrovými haluškami

Na oleji troch upražíme nadrobno pokrajanu cibuľu, pridáme rozmrvenu bryndzu krátko opečieme a zalejeme vodou zo zemiakov....

Bravčové prikryté kelom

Ak si spomínate, pridala som sem recept "Moje akože pečené mäso". Tak toto mäsko som...

Jazyky na spôsob sviečkovej

Toto jedlo robievala ešte moja babka, od nej sa to naučila moja mamina a ja som...

Kuracie mäso Friduš

Ďaľší recept na obľúbenú kuracinku. Trošku pikantný!

Cestovinový šalát

Tento šalátik my voláme , , zvyškový". V podstate vznikol ako z núdze cnosť - bolo...

Kôprová kapusta

Nech spravím za akýkoľvek veľký hrniec, nikdy nie je priveľa :)

Kuracia alebo kačacia roláda

Tento recept je pôvodne určený pre kačice ale keďže sa k nej tak často nedostanem tak som...

Mrkvové šatôčky

Keď sa v chladničke z nejakého dôvodu "ocitne" väčšie množstvo mrkvy (ale aj pri iných príležitostiach) je...

Plnené šampiňóny

Cibuľku orestujeme na slaninke pokrájanej na malé kocky. Pridáme pečienky pokrájané na malé kúsky. Posypeme...

Závin zo špenátom a Nivou

Dáme si rozmraziť balíček lístkového cesta. Na oleji osmažíme nakrájanú, stredne veľkú cibuľu zalejeme troškou vody...

Zeleninový tanier so salámou Mňam, mňam

Mrkva, brokolica, mungo fazuľka, reďkvička, paradajka, ľadový šalát, uhorka šalátová, ...

Kurča so všetkým čo jej chutí

..... nepoznám človeka, bez rozdielu farby kože, pohlavia, veku či vierovyznania,...

Syrové tyčinky

-cesto si možete vypracovat v mixeri alebo ručne, ja som nasypala muku do robota, pridala mast a...

Husacia pečeň na lesnom ovocí

Hlavné jedlá

Cukor rozpálime na karamel, podlejeme vínom a roztopíme. Pridáme lesnú zmes, po zovretí ju...

Slaný koláč

Tento recept ma napadol keď mi žena rozkázala uvariť zeleninové jedlo, pretože sme boli prejedení mäsa,...

Letné mäsko

taký ľahký letný recept

Nepečená orechová roláda

Túto roládu moje deti zbožňujú, moj syn sa kvoli nej naučil jesť orechy... toto je...

Zemiaky pečené MW rúre

Jedna z nejjednodušších a nejlahodnějších příprav obyčejných brambor

Paštéta z kuracej pečienky

Na jednohubky s trochou brusinkového džemu či kompotu :)

Čardášové hovädzie ragú

Hovädzie mäso

Tento recept máme z kalendára :) ale je to uňo-ňuňo mňamka, jednoduchá a veľmi chutná, ...

Rebarborový koláč

Sezónny koláčik je zvláštny tým, že je na ňom aj krupicová kaša.

Karamelové sušienky - na štyri spôsoby