Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Zapečené chlebíčky

Bravčové mäso

Rýchle ranajky alebo večera.

prazdny

Miešané vajíčka

Bezmäsité jedlá

A zase spomienka ako sme začínali!!

prazdny

Špikované karé

Bravčové mäso

Toto som robil pre kamaráta keď mali rodinnú oslavu.

prazdny

Bryndzová paradajka

Bezmäsité jedlá

Paradajku zbavíme jadier, bryndzu a maslo rozmixujeme, pridáme soľ, pažítku, červenú papriku a...

prazdny

Encián so špargľou a brusnicovým chutney

Bezmäsité jedlá

Encián ogrilujeme z obidvoch strán, kým sa nenaduje. Špargľu povaríme vo vriacej vode, ale...

prazdny

Knedľa

Bezmäsité jedlá

U nás sa hovorí, že : "Bandurki pre švine, riža pre kuri a knedlik pre ľudzi"......

prazdny

Domáci kečup č.2

Prílohy

Keď mám veľa paradajok robievam roky takýto kečup.

prazdny

Hrachová nátierka

Bezmäsité jedlá

Trochu netradičná pomazánka ale deti ju ľúbia.

prazdny

Tekvicový prívarok

Bezmäsité jedlá

Tento recept mám od kamarátky. Klasický prívarok mi nikdy nechutil, ale tento recept mám rada,...

prazdny

Pivný chlieb

Bezmäsité jedlá

Tento chlieb sa volá pivný nie preto že by od neho narástlo pivné brucho, ale preto,...

prazdny

Grilovaná pikantná kukurica

Bezmäsité jedlá

Milujem leto, grilovačky - a ešte viac grilovanú kukuricu. Od malička ju mám radšej, ...

prazdny

Domáci kečup

Bezmäsité jedlá

Veľmi mám rada domáci kečup - určite nechutí ako známe značky, za to však chutí ...

prazdny

Granatír Starej mamy

Cestoviny

Toto je jedno z mojich najobľúbenejších jedál. A snažím sa ho robiť tak ako ho robievala...

prazdny

Zlatý vývar

Bezmäsité jedlá

Mali sme dnes chuť na veľmi "light" polievku :-)

prazdny

Šišky s mäsovou plnkou /fotorecept/

Hovädzie mäso

Tento recept mám od bývalej susedky mojej mamky. Pôvodne mal slúžiť na zúžitkovanie vareného mäsa z polievky....

prazdny

Kapustnica

Bravčové mäso

Keď "tinca" kapra tak ja kapustnicu!

prazdny

Vyprážaný kapor

Hlavné jedlá

Nie sú síce Vianoce, ale dostala som kúpiť krásneho chladeného kapra, tak som si ich...

prazdny

Škvarkové pagáče

Bezmäsité jedlá

Kvasnice rozmrvíme, zasypeme kryštálovým cukrom a zalejeme vlažným mliekom a necháme vykysnúť. Do misky dáme...

prazdny

Tofu ako paprikovaný bôčik

Bezmäsité jedlá

Takto upravené tofu patrí už pár rokov medzi naše obľúbené pochúťky. Najmä syn sprace celý kus...

prazdny

Hrašková krémová polievka

Bezmäsité jedlá

v akomkoľvek skupenstve mám proste rád hrach...

prazdny

Jednohubky z tortilly

Bravčové mäso

Veľmi rýchle pohostenie, ak nás návšteva prekvapí, alebo aj nenáročná večera.

prazdny

Ľahký ovocný koláčik

Koláče

Recept tak jednoduchý, že ho sem môže pridať jedine taký amatér, ako som ja :)....

prazdny

Pletienka s kyslou smotanou od @egreska

Bezmäsité jedlá

Tento recept je od našej @egreska , ja som zvolila malý rozdiel v...

prazdny

Prívarok zo zelených strúčkov

Bezmäsité jedlá

Toto je tiež klasika, ale mám rada prívarky, najmä stručkové, takže jeden ponúkam.

prazdny

Brusnicová omáčka k mäsám

Bezmäsité jedlá

Dá sa robiť aj z mrazených brusníc. Je to super príloha k mäsám, ale pekne...

prazdny

Ríbezľový prívarok

Bezmäsité jedlá

... asi to budete povazovat za dalsiu zvlastnost...

prazdny

Opekané zemiaky so šalotkou a paprikami na balzamikovom octe

Bezmäsité jedlá

Tento recept na opekané zemiaky som videl niekde v televízií tak som si ich urobil.

prazdny

Jelení chrbát na višňovej omáčke

Hlavné jedlá

Jelení chrbát očistíme od šliach a nakrájame na 8 medailónikov. Okoreníme, osolíme a na horúcej...

prazdny

Ryžový nákyp so slivkami

Bezmäsité jedlá

Ryžu zalejeme mliekom , osolíme a uvaríme. Ked vychladne, pridáme maslo, cukor, ...

prazdny

Marhulové guľky

Cestoviny

Marhulove gulky zo syroveho cesta , posypane orechami, su oblubenym jedlom v mojej rodine....

prazdny

Pikantné bravčové s bársčím

Bravčové mäso

Trošku dlhšie som rozmýšľal o prosbe Honestky, milej vareškárky z Kanady, aby som uverejnil fotografiu...

prazdny

Olejová bábovka

Koláče

Tento recept používala ešte moja babka.

prazdny

Jemný šťavnatý rebarborový koláč

Koláče

Vyskúšala som veľa receptov z rebarbory, ale tento koláčik je pre mňa a môjho mužíčka No...

prazdny

Bubo bubo zeleninová polievka

Bravčové mäso

Iba nedávno ma potešila jedna z našich vážených priateliek komentárom, že taktiež zbožňuje polievky s "nokerdlíkami",...

prazdny

Plnené rožky

Bezmäsité jedlá

Najprv si pripravíme kvasok-všetko zmiešame, prikryjeme a nechame pri izbovej teplote asi 3-4 hodiny, alebo cez noc...