Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Mala som kúpenú pečienku a chcela som urobiť niečo rýchle. Čas varenia je len odhadom, ...

Jablkový zákusok

Tento zákusok nám robievala ešte moja mamina, keď sme boli deti. Na raňajky ako stvorený,...

Prekladaná kapusta, alebo trojboj

Naše obľúbené zimné jedlo... také echtovné, slovenské :-)

Chlieb

Dnes som piekla tmavý chlieb. Pridávam recept. Chlieb je veľmi chutný.

Gazdovský guľáš :)

Hovädzie mäso

Najlepšia varianta guľášu, aká mojej rodinke chutí... P. S::Ospravedlňujem sa za kvalitu foto - foťáčik...

Dusená ryža

Prílohy

moja príprava ryže

Restovaná kuracia pečeň

Večera

Rýchlovka na obed

Zaúdené kačacie prsia s kelom

Slané chuťovky

Kačacie prsia umyjeme, osušíme, ochutíme soľou a čerstvo zomletým korením.

Hadžadža

Hlavné jedlá

700g zemiakov postrúhame na strúhadle tak ako na halušky. Pridáme múku, vajce, soľ a pripravíme si cesto....

Kapustnica na každú príležitosť

Neviete co navariť? odporúčam skúsiť našu kapustnicu :)

Jemné rezy s husacou masťou

Nedávno som spomínala , že mám jeden recept na rezy s husacou masťou. Dnes som...

Jemný tvarohový zázrak

Dezerty

Tento recept som získala od jednej šikovnej žienky zo stránky ART MAMA. Vyskúšala som ho a veľmi...

Plnené šampiňóny s parmezánovými kroketami a hubovým paprikášom

Večera

Jednoducho som akousi zhodou okolností mala priveľa húb.

Bryndzovo - smotanový krém

Mali sme chuť na ľahkú a rýchlu večeru. Vymiešala som nátierku z bryndze a smotanového krému...

Rezeň Monte Negro bez piva

V našom rodinnom parlamente už vyše tridsať päť rokov máme tú istú predsedníčku a tá mi nedávno...

Hrušky s brusnicami

Poznám ho od detstva. Je super napríklad k ryži a pečenému kuriatku.

Zapekaný baklažán

Baklažán som si nakrájala na kolieska a nechala chvíľu vyplakať.

Marshmallowé burizóny

Dezerty

Jednoduché, rýchle a efektné...

Kačacie prsia v medovej marináde

Hlavné jedlá

Všetky ingrediencie vložíme do väčšej misky a dobre premiešame. Kačacie prsia vložíme do marinády a marinujeme...

Púpavové víno

Nápoje

Prvé víno v roku.

Detský koláčik

Vždy sa podarí a skvelo chutí :)

Nátierka z kuracej pečene

Kým je husacia masť čerstvá , snažím sa ju čím skôr minúť. Preto som...

Fašírka zo zeleniny s čubricou

Dostala som väčšie množstvo bulharského korenia - čubrice. Do mäsa som ju už použila, ...

Bravčové karé s jablkami

Je to vyborne a jednoduche jesenno-zimne jedlo. Vecer som maso pripravila na pecenie a az na druhy...

Zemiakové pirohy s tvarohom

Ponúkam Vám ďalší recept na pirohy, ale tieto sú tentokrát zo surových zemiakov.

Kurča Jimmy alebo Pečený petržlen

Kedysi dávno som odkukala ako takéto dačo varil (teda piekol) Jamie Oliver. Rozprával o tom, ...

Veselá polievka

Cestoviny

Veselá farbami. I chuťou. I nenáročnou prípravou.

Tvarohová zebra

Pre milovníkov tvarohu..................... mňam ;)

Zapekaná brokolica

V jednom nemenovanom obchode mali v akcii brokolicu. Ponúkam vám recept , ako ju pripravujem...

Mleté bravčové rezne so syrom

Toto jedlo som dávno nevarila. Tak som sa rozhodla ho uvariť a ponúknuť aj vám.

Parené buchty

Čakala som , že príde vnučka. Tak som jej pripravila jej obľúbené jedlo.

Slaný osúch

Včera som robila na obed šošovicovú kyslú polievku. K nej máme radi slaný osúch. Podelím sa...

Hubová krémová polievka

Obed

Žemle zvrchu skrojíme, striedku vydlabeme, tak aby ostal asi 1 cm hrubý okraj. Striedku...

Malinovo tvarohová pochúťka

Dezerty

:)))

Torta pre švagra

Torty

Švagor mal 40 rokov, tak som mu upiekla tortiču :)))

Lenivé ražniči