Zemiakový paprikáš

barbiq - fotkabarbiq, 20. júla 2012

Suroviny

1 kg
1 ks
100 g
150 g
1 KL
1 ks
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Slaninu nakrájame na malé kúsky, na miernom ohni ich opečieme, kým nevypustia tuk.Pridáme nejemno nakrájanu cibulku a pod pokrievkou udusíme.Ked sa cibulka udusí pridáme klobásku a spolu pražíme kým klobáska všetko nazafarbí.

  2. 2

    Na miernom ohni opatrne pridáme červenu papriku premiesame a pridáme zemiaky.Pridávame vždy tolko vody aby bola masa zaliata. Osolíme , okoreníme a na miernom ohni začneme varit.

  3. 3

    Ked sa zemiacky n apoli prevaria pridáme nakrajanu papricku a olupanu paradajku . A varíme kým sa zemiaky uvaria do makka. Možme podávat s chlebíkom a s kyslími uhorkami. A otec si nato dáva aj kyslu smotanu.

Recept je zaradený do kategórií:
Slovenská kuchyňa, Hlavné jedlá

Diskusia k receptu

waocipa
a mame postarané o sobotňajší obed-recept si ukladám...
evanaaa
Niečo dobré, čo aj robievam, ak ma čas naháňa, alebo prídeme domov odniekiaľ a nie je navarené. Najradšej mám do toho tenšie klobásy a údeniny.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha