Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Mali sme chuť na ľahkú a rýchlu večeru. Vymiešala som nátierku z bryndze a smotanového krému...

Rezeň Monte Negro bez piva

Bravčové mäso

V našom rodinnom parlamente už vyše tridsať päť rokov máme tú istú predsedníčku a tá mi nedávno...

Hrušky s brusnicami

Poznám ho od detstva. Je super napríklad k ryži a pečenému kuriatku.

Zapekaný baklažán

Baklažán som si nakrájala na kolieska a nechala chvíľu vyplakať.

Marshmallowé burizóny

Jednoduché, rýchle a efektné...

Kačacie prsia v medovej marináde

Hlavné jedlá

Všetky ingrediencie vložíme do väčšej misky a dobre premiešame. Kačacie prsia vložíme do marinády a marinujeme...

Púpavové víno

Nápoje

Prvé víno v roku.

Detský koláčik

Koláče

Vždy sa podarí a skvelo chutí :)

Nátierka z kuracej pečene

Kým je husacia masť čerstvá , snažím sa ju čím skôr minúť. Preto som...

Fašírka zo zeleniny s čubricou

Dostala som väčšie množstvo bulharského korenia - čubrice. Do mäsa som ju už použila, ...

Bravčové karé s jablkami

Bravčové mäso

Je to vyborne a jednoduche jesenno-zimne jedlo. Vecer som maso pripravila na pecenie a az na druhy...

Zemiakové pirohy s tvarohom

Ponúkam Vám ďalší recept na pirohy, ale tieto sú tentokrát zo surových zemiakov.

Kurča Jimmy alebo Pečený petržlen

Kedysi dávno som odkukala ako takéto dačo varil (teda piekol) Jamie Oliver. Rozprával o tom, ...

Veselá polievka

Cestoviny

Veselá farbami. I chuťou. I nenáročnou prípravou.

Tvarohová zebra

Koláče

Pre milovníkov tvarohu..................... mňam ;)

Zapekaná brokolica

V jednom nemenovanom obchode mali v akcii brokolicu. Ponúkam vám recept , ako ju pripravujem...

Mleté bravčové rezne so syrom

Bravčové mäso

Toto jedlo som dávno nevarila. Tak som sa rozhodla ho uvariť a ponúknuť aj vám.

Parené buchty

Čakala som , že príde vnučka. Tak som jej pripravila jej obľúbené jedlo.

Slaný osúch

Včera som robila na obed šošovicovú kyslú polievku. K nej máme radi slaný osúch. Podelím sa...

Hubová krémová polievka

Obed

Žemle zvrchu skrojíme, striedku vydlabeme, tak aby ostal asi 1 cm hrubý okraj. Striedku...

Malinovo tvarohová pochúťka

:)))

Torta pre švagra

Torty

Švagor mal 40 rokov, tak som mu upiekla tortiču :)))

Lenivé ražniči

Ak máte chuť na niečo výborné a nechce sa Vám tráviť veľa času v kuchyni.

Super jednoduché, super rýchle a super chutné nepravé halušky

toto je recept ktory ma velmi inspiroval po celodennej lyzovacke ked by ste zjedli aj klince si...

Medové rezy

Uvedené suroviny vyšľaháme nad parou, kým hmota nezhustne. Potom si ju dáme na dosku a pridáme 50dkg...

Kačacie stehná s kvakou

Polievky

Kačacie stehná potrieme soľou a čiernym korením a vložíme do veľkého hrnca. Pridáme zeleninu pokrájanú na...

Prepelička na tekvicovom pyré

Hlavné jedlá

Prepeličky očistíme, umyjeme a osušíme. Pripravíme nálev z vody, soli, čierneho korenia, ...

Hus plnená jablkami a pomarančom

Hlavné jedlá

Hus umyjeme a osušíme utierkou. Potom ju zvnútra i zvonka osolíme a potrieme rascou. Do...

Zemiakové placky

Z deň vopre uvarených zemiakov pod šupkou urobíme zemiakové cesto, ošúpeme najemno nastrúhame, posolíme a zmiesime so...

Plnka do kačky

Väčšina je z varechy.

Nepečená kiwi torta

Torty

Výborná a jednoduchá delikatesa s veľkým množstvom vitamínov. Kiwi obsahuje až 10-krát viac vitamínu C ako...

Perník z domácej pekárničky

Koláče

;-)

Bryndzová nátierka

nachystáme si:

Zemiakový šalát trochu inak

Tento šalát robí moja maminka a zatiaľ som ešte taký inde nejedla. Je o niečo ľahší...

Jablkový srnčí chrbát

Je to výmysel mojej babky, dúfam že bude chutiť.

Dubáková polievočka