Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Domáce opekance (celozrnné, bezlaktózové, vegan)

Moje prvé domáce opekance, aj pre tých, čo mlieka nechcú alebo nemôžu jesť, aby...

Medovníčky - mäkké

Nemám rada medovníky, keď sú ako skala, také cesto sa hodí na svietniky a na...

Džatky - Huľky

Urobíme si vynikajúce a lacné jedlo, ktoré je na Slovensku, hlavne Východnom veľmi obľúbené a...

Makovník a orechovník

Koláče

Na týchto makovníkoch a orechovníkoch našej Omamy som vyrastal od malička. Mali sme ich každé Vianoce...

Vanilkové rožteky

Na začiatok si trstinový kryštálový cukor pomelieme alebo pomixujeme na jemné kryštály. Taktiež si pomixujeme mandle...

Perníčky

Zmiešame si múku so soľou, perníkovým korením, sódou bikarbónou, pridáme cukor a premiešame, ...

Oriešky

Tak tieto oriešky bývajú každé Vianoce u nás doma.

Mäkké perníčky

Včera som bola na návšteve a tam som jedla perníčky, ktoré chutili výborne. Vypýtala som...

Linecké hviezdičky, kolieska

Linecké koláče nikdy nesklamu sú obľubene u nás doma.

Grilážové tyčinky

Grilažky patria k Vianociam.

Medovníky

Mohli by byť Vianoce bez medovnikov?Nemohli upiekla som ich už skôr, ale nemala som čas napísať, recept....

Plnená paprika v paradajkovej omáčke

Milujem toto jedlo a najmä keď je robené z domácich paprík :)

Vianočné medové koláčiky

Pečú sa u nás na sviatky, nielen na vianočné.

Domáce klobásy od fajnšmekra

Tento recept využívam už pár rokov a všetci čo tieto klobásky ochutnali -žasli. Aj keď je to...

Linecké kolieska

Toto sú naše tradičné linecké keksíky a takto som ich tento rok vyzdobila.

Pečené rozmačkance

Fantastický jednoduchý recept z brambor.

Zemiaková kaša s dusenou kyslou kapustou

Večera

Zbožňujem kyslú kapustu a zemiaky na štýl granadíru. Hľadala som recept s týmito surovinami a žiadny...

Kyslá kapusta s mäsovými guľkami

Toto je moja obľúbená kapusta. Možno zachutí aj vám. Varievam ju v zime.

Plnené pečené šampiňóny

Šampiňóny som utrela, vybrala som nožičky.

Medovníkový kostolík

Každý rok pred Vianocami sa snažím vytvoriť niečo nové. Nie som macher v zdobení, nato...

Zemiakové placky bez múky

Vyskúšala som ich raz a odvtedy ich robím iba takto... chuťovo sú lepšie, mäkkučké aj keď...

Malinovo-orechová torta bez múky

Torty

Táto torta je v našej rodine obľúbená pretože je svieža, nie je presladená a hlavne -...

Domáce šiflíky s karamelizovanou sudovou kapustou

Cestoviny

Veľmi chutné domáce fliačky s karamelizovanou sudovou kapustou ako ich robila moja maminka... príjemná spomienka na...

Jelenie dusené stehno

Jelenie mäso patrí k mojim obľúbeným jedlám.

Celozrnné vianočné pečivo- linecké

Koláče

Chtia neuveritelne a nich výhodou je, že v nich tak necítiť celozrnnú múku ako v inom...

Celozrnné vianočné pečivo- medovníčky

Zdravé Vianoce. to je tak jako nemožné aj nepredstavitelné. Aby sme však nečakali na...

Šuhajdy ako Kinder

Najmilovanejšia chuťovečka počas Vianoc

Falošná lososová nátierka

Nátierky

Očistíme a do misky rozpučíme cesnak. Pridáme tavený syr v črievku.

Hlava Santa Clausa-brioškove cesto

Koláče

Upiect Brioškove cesto /Brioche dough/ je pre mnohych na tejto stranke nie problemom. Je tu vela...

Zemiaková polievka domácej pani

Raňajkové polievky mojeho detstva, mi vždy vyvolajú nostalgické spomienky a akúsi citovú „triašku“ v duši i...

Medovníky babky Ondračkovej

Jedinečný recept na mäkkučké medovníčky. Ziskala som ho od mamičky rodinných priateľov, babky Ondračkovej, ...

Olovrant z laloka, huspeniny a čatní

Francúzske zemiaky

Klasika, ja viem, kto už by nevedel ako na to. No toto sú tie...

Medovníkový domček

Vždy sa mi veľmi páčili, tak som skúsila aj ja. Skladanie šlo horšie, ale...

Sendvič s jazykom a šalátom coleslaw