Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Z bryndze, kyslej kapusty, cibule a smotany. Samé zdravé veci, už len cesnak...

Tvarohové koláče s lekvárom a orechami

Ľudový recept, ktorý dedíme po našich mamách...

Pečená hus

Hlavné jedlá

Hus som nejedol ani nepamätám, vždy len kačice. V Tescu mali akciu za 2, 60€, za za...

Tento recept robil môj svokor, robili sme ho na zabíjačku a to preto, že vtedy...

Bravčová huspenina

Akonáhle sa ochladí, dostanem signál, že musím pripraviť huspeninu.

Perník

Dnes som mala rýchle varenie. K obedu som upiekla jaternice. Tak som si pomyslela, ...

Cigániky-presne ako od babičky

Prastarý recept od naších prababičiek, známi ako lokše, gruľovniky a u nás to boli cigániky. Väčšinou sa...

Krkovička v klobásovej mrveničke

Medovníčky od Božky

Tento recept som dostala od mojej kamarátky nakoľko som sa musela naučiť piecť pre školkárku medovníčky a...

Pečené rebrá s krúpkovo-petržlenovým šalátom

Zabíjačka patrí medzi slovenské gurmánske tradície a hostia tieto jedlá stále vyhľadávajú. Kvalitné, dobré a...

Domáca paštéta

Nátierky

Konfitovaný bôčik s bylinkami

Vajíčkový šalát

Keďže sme nakúpili krásne a čerstvé vajíčka už na vianočné pečenie a použitie, nedalo mi, aby sme...

Krupicová kaša 1, 3, 7 - nemocničná

Je to klasická krupičná kaša, ale z nemocnice a pre rôzne zdravotné diéty.

Fazuľová kyslá polievka

Polievky

Strukoviny sú dôležitou súčasťou jedálnička a často zanedbávané. Pritom sú z nich jedlá také chutné a...

Bravčové rezy z pliecka po mojom

Do jedla po uši zaľúbeného „gurmána a feinschmeckra“ poznáte aj podľa jeho dychtivého pohľadu na fantastický kúsok...

Slifčanka

Slifčanka, je staré jedlo-polievočka, ktorú by som zaradila, keby bol taký nik, pod recepty starých materí....

Nugetky z morčacieho prsičká so zemiakovým pyré

Hlavné jedlá

No a toto som mala dnes na obed ja. Hoci sme len dvaja, nelení...

Morčacie prsia s hlivou, paradajkou a syrom

Hlavné jedlá

Dnes som manželovi na obed pripravila tieto morčacie prsíčka. Neviem, či zabudol jedlo...

Grilážky orechové

Vianoce sa blížia a bol by hriech nepripraviť grilážky. Mám na ne veľa receptov, ale...

Prekladané koláčiky so syrom

Krásne sa lístkujú ako škvarkové.

Černicové rezy so šľahačkou

Tento zákusok som piekla dávnejšie, nemala som čas pridať recept... nefotila som postup.

Maslové halušky

Prílohy

Jednoduché, typicky slovenské a poctivé. Domáce maslové halušky žiaden polotovar nenahradí.

Babičkine šúľané praclíky

Slané chuťovky

... tradičné, nezameniteľné... skrátka babičkine...

Jemnučké tvarohové muffiny

Muffiny máme radi v akejkoľvek forme, nasladko aj naslano. Skúšala som už naozaj veľa receptov, ale tieto...

Máslová bramborová polévka

Snad nejrychlejší polévka. Jednoduchá. A právě v tom je její krása.

Pogača Korona

Raňajky

Tu je recept na cesto: http://varecha. pravda. sk/recepty/kysnute-cesto-fotorecept/55361-recept. htm Upútalo na toto video: https://www. youtube. com/watch?v=zYavszEb15k

Bielkový medový krémeš

Medové pláty, odľahčený pudingový krém s bielkami, bez masla, zdobený kávovou šľahačkou.

Kysnuté cesto

Olovrant

Na internete ma upútal tento recept. Už dlhšiu dobu som ho chcela spraviť, lebo tam...

Skalické trdelníkové rohlíčky

Cesto dobre vymiesime, necháme nakysnúť ( premiesiť aspoň 3 krát), rozdelíme na bochníky a tie rozšúlame.

Kuracia pečeň s drienkovicou a restovaným ananásom

Večera

Labužníci, gurmáni a ostatní „pôžitkári“ mi určite dajú za pravdu, že vhodnou ovocnou prílohou je...

Mega jednoduché kuracie prsia s ochutenou ryžou

Kuracie mäso

Tento recept som objavila vo svokrinom notebooku a zaujal ma hneď na prvý pohľad. Konečne som...

Citrónové mafiny