Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Určite budete súhlasiť, ak sa opätovne vyznám z lásky k vlastnoručne pripravenému a v domácej, ...

Závin s medvedím cesnakom

Sezóna medvedieho cesnaku u nás už beží v plnom prúde. Rastie všade okolo a máme ho...

Veľkonočná roláda

Hovädzie mäso

Zohnal som celé bravčové plece. Tak som si ho naporcioval. Okrem iného kožu aj s...

Bryndzovo-cesnakové pagáčiky s kváskom

Priznám sa, že som už skúšala aj zemiakové kváskové pagáče, ale akosi ma neoslovili, ...

Plnenú papriku pozná určite každý a v každej domácnosti má svoje miesto. Táto verzia je presne...

Ukrajinské tvarohové „syrníky“

Dezerty

Tradičné jedlá Zemplína hovoria o šikovnosti tunajších prababičiek. Z lokálnych, ľahko dostupných surovín dokázali totiž...

Špaldové makové lúpačky s rastlinným mliekom

Viem, že receptov na lúpačky je tu veľa, ale ja by som chcela pridať jeden...

Jarná polievka

Lacná chutná polievočka. Alebo čo urobiť s vňaťou z jarnej cibuľky, pokiaľ ju nejete surovú....

Tvarohová nátierka s reďkovkami

Vrátila som sa z trhu s čerstvým chlebíkom, reďkovkami, jarnou cibuľkou a pažítkou. V...

Pagáče plnené zemiakovou kašou

Večera

Tak tieto pagáče plnené zemiakovou kašou sú vynikajúce. Často ich pečiem , nakoľko u nás...

Zemiakový prívarok s podtitulom návrat @stefanm

Radi sa vraciate na miesta kde ste sa cítili dobre? Asi áno. Tak týmto príspevkom sa...

Hovädzie ragú z Čachtíc

Hovädzie mäso

Suroviny sú z Čachtíc, tak preto ten názov. Potreboval som vyskúšať nový liatinový kastról, ...

Zajačina à la Stroganoff s jalovcom a drienkovicou

Hlavné jedlá

Ortodoxní „Stroganoff_číci‟ budú mať asi výhrady voči tomuto parafrázovanému názvu pre môj ďalší recept na zajačie mäso....

Lekvárové buchty ako vatička

Dezerty

Buchty jemnučké, mäkučké ako vatička. Len treba vyskúšať.

Bryndzová nátierka

Mini orechovníky

Po prvotnom nadšení som ostala trošku sklamaná, keď cesto popraskalo. Dalo sa to čakať, ...

Tvarožník

Cesto som urobila podobné ako doma robievame na jablčník s pridaním orechov a kakaa, a...

Škoricový trhací chlebík

Recept som našla v letáku Lidl január 2016. Piekla som ho už viackrát, je jemný...

Syrovo-šunková mäsová roláda

Na dnešný obed bola u nás táto roláda.

Rožky s masťou II.

Zaujal ma recept na rožky od pani Milky Ragánovej. Vyskúšala som ho. Ja som...

Domáce rožky s masťou I.

V jeden deň som skúšala dva recepty na rožky s masťou. Nemali sme doma chlieb a...

Mastné hnetené rožky

Tieto rožky svokra piekla veľmi často. Pri listovaní jej receptov na mňa dnes hodili oči pod...

Štrúdľa s tvarohom, so šľahačkou a zmrzlinou

Štrúdľa. Toto slovo keď započujete začnú sa vám zbiehať slinky. Raz som prišla zo školy...

Cviklovo-zemiakový šalát s kyslou smotanou

Večera

Jednoduchý a chutný šalát, vhodný aj ako hlavné jedlo. Milujem cviklu na všetky spôsoby :)

Škvarkové slimáky

Slané chuťovky

Je veľa receptov na škvarkové-oškvarkové pagáče, trošku som zmenila a upiekla som škvarkové slimáky.

Tekvicová omáčka z figolistej tekvice

Hovädzie mäso

Moja svokra pestovala na záhrade túto tekvicu. Tekvicu ľudia väčšinou pečú, no svokra ju vždy...

Luxusné karbonátky

Tieto karbonátky sú ozaj výborné. Tak prečo ich nevyskúšať?

Domáca fazuľovica

Všetci máme "tie svoje finty" pri varení, tak ja sa chcem podeliť o to moje...

Bratislavské rožky, slávne prešporské bajgle alebo záviny

Zo starej kuchárskej knihy od mojej nebohej svokry, ktorú vydal Mestský ženský spolok v Trenčíne v...

Hrnčekový tvarohový koláč

Dnes doma pečiem ja, a vo víre školských povinností je táto rýchlovka tou správnou voľbou.

Pastiersky koláč

Na oleji orestujem nakrájanú cibuľu do sklovita.

Kysnuté tvarohové buchty

Tvarohové buchty upečené dnes poobede.

Pirohy z tvarohu plnené čučoriedkami

Cestoviny

Pirohy z tvarohového cesta plnené čučoriedkami a posypané orechami - skvelý sladký obed.

Francúzske zemiaky z konvektomatu