Česká kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Zemiaky s kalerábom

Prílohy

Zemiaky s kalerábom. Brambory s kedlubnou. Po našem: brambory s kerlúbem. Podle mojí babičky:...

prazdny

Luxusné fašírky

Hovädzie mäso

Predlohu na tento recept som mal recept - Loštické řízky od @Remcula. Týmto spomínam na jej...

prazdny

Smrčkovce plnené kuracím fášom a medvedím cesnakom

Kuracie mäso

Na jar začína rásť smrčkovec český. Táto veľmi cenená huba je skutočnou delikatesou. Veľmi chutná je plnená....

prazdny

Doma sušené mäso

Bravčové mäso

Veľmi nám chutí sušené mäso. Tak sme si ho začali robiť doma. Ak by ste...

prazdny

Domáci kváskový mazanec

Koláče

Mám prečítaných a uložených veľa receptov na mazanec, ale som sa rozhodla vyskúšať prvýkrát tento recept, lebo som mala doma sušený ražný kvások....

prazdny

Koláče z kysnutého cesta

Koláče

Nuda, nerozhodnosť a maškrtný jazyk sú vinovaté za tento recept poskladaný zo štyroch...

prazdny

Moravské koláče

Koláče

Do časti teplého mlieka nadrobíme droždie, pridáme lyžičku hladkej múky, cukru a riadne premiešame...

prazdny

Hydina v kyslej kapuste na gazdovský spôsob

Kuracie mäso

Ja sa tohto jedla neviem dojesť, tak mi veľmi chutí.

prazdny

Bravčová znojemská pečienka s tarhoňou a chrenovým créme–fraîche

Bravčové mäso

Znojemská pečienka: Mäso očistíme a namarinujeme horčicou, soľou a korením. Necháme odležať, ideálne cez...

prazdny

Domáca pečená sekaná s luxusnou omáčkou

Bravčové mäso

Názov som nevymyslel ja, pochádza z pôvodného receptu, ktorý som našiel na internete, len...

prazdny

Bravčové stehno pečené v hrnci

Bravčové mäso

Mal som bravčové stehno - orech a nechcelo sa mi s tým robiť nič zložité, tak...

prazdny

Zemiakové knedle s údeným jazykom a cibuľovou „kapustou“ po staročesky

Bravčové mäso

Jazyk uvaríme v neosolenej vode domäkka spolu s koreninami a cibuľou. Teplý uvarený jazyk olúpeme od...

prazdny

Prekladané zemiaky s kyslou kapustou a domácou klobáskou

Bravčové mäso

Málo práce pri príprave a po upečení plný hrniec dobroty, ktorá sa veľmi rýchlo zje...

prazdny

Kulajda

Bezmäsité jedlá

Z polovice masla a múky pripravíme svetlú zásmažku, zalejeme ju vývarom, rozšľaháme, ochutíme soľou,...

prazdny

Omeleta s kuřecími játry

Kuracie mäso

Tak jsem se připravil na omeletu se sýrem a zjistil jsem, že to asi ještě něco...

prazdny

Buřtíky na černém pivě

Hlavné jedlá

Tak zkusím zase přidat něco z nezdravé kuchyně. Je to nezdravé, ale dobré a co nás nezabije, to nás posílí....

prazdny

Bezlepkové valašské frgále

Koláče

Tento tradičný valašský kysnutý koláč veľkosti pizze, mnohých náplní a chutí, si môj muž, ako tvrdí, tak obľúbil, že si jeho preňho neskutočne dobrú chuť ako dieťa nevedel vysvetliť....

prazdny

Jelenia krkovička na šípkovej omáčke

Hlavné jedlá

Jelenia krkovička je pekný kus mäsa. Rozmýšľal som čo s ňou. Takúto úpravu mi poradil...

prazdny

Granadír s bryndzou

Cestoviny

Áno, dobre vidíte. Skúste a vychutnajte dobrotu v ústach. Ochutnali sme to v lete...

prazdny

Hovädzie so smotanovo-zeleninovou omáčkou v jednom hrnci

Hovädzie mäso

Poznáte pod názvom sviečková na smotane, avšak toto je náš variant a po zjedení ešte dlho...

prazdny

Krupicová kaše s karamelizovanými jablíčky podle receptu mojí babičky

Dezerty

Od dětství jsem nebyla milovník čokolády a kakaa vůbec. Krmit mě nebylo nic jednoduchého, protože jsem většinu dětské stravy odmítala jíst. Babička moje chutě přelstila a krupicovou kaši polila jablíčkovým rozvarem....

prazdny

Plnka (polnina) uvarená v hrnčekoch

Bezmäsité jedlá

Už dlho sme s mamkou rozmýšľali, ako urobiť našu tradičnú dedinskú polninu (plnku) tak, aby...

prazdny

Zapékané těstoviny se sušenými houbami

Cestoviny

Zapečené těstoviny s houbami ale s čerstvými jsem už dělal. Ale se sušenými ještě ne...

prazdny

Plnené zemiaky so slaninou

Hlavné jedlá

Zemiaky uvaríme v šupke do polomäkka, približne 20 minút. Dajte si pozor, aby ste...

prazdny

Pečená mladá kačica s broskyňovo-kuracou plnkou

Hlavné jedlá

Ide zima, tak niečo na zohriatie. Táto kačka s takouto plnkou je ako liek na...

prazdny

Plnená paprika s kuracou fašírkou

Kuracie mäso

Aby to bolo aj pre chlapov je to strihnuté oškvarkami. Nuž riadna maškrta. Kam sa...

prazdny

Pečené pliecko na spôsob výpečkov s knedľou

Bravčové mäso

Zo včerajšieho obeda nám ostalo jedno kačacie stehno, zopár lokší, ale zato veľa kapusty, ...

prazdny

Furmanské bravčové líčka

Bravčové mäso

Je s tým trochu viac práce, ale výsledok stojí za to. Je to gurmánska lahôdka....

prazdny

Bezlepkové české buchty plnené slivkovým lekvárom

Koláče

Zo 100 ml vlažného mlieka, 25 g cukru a droždia pripravíme kvások, ktorý necháme v...

prazdny

Pečená mrkva

Bezmäsité jedlá

Máte radi mrkvu? Nie? Priznám sa, ani ja nie. No takto urobená sa minula, že neostalo na obed. Bolo treba spraviť druhýkrát....

prazdny

Sedliacka omeleta s hubami

Kuracie mäso

Túto omeletu som urobil podľa @Haji z jej diskusií - čo dnes varíte - trochu som to...

prazdny

Vajíčková nátierka do prírody

Nátierky

Je to nátierka na ťažké ráno po prebdenej noci. Napríklad po nočnej, alebo ak chcete...

prazdny

Hanácke koláče

Koláče

Hanácke alebo moravské kysnuté koláče. Klasika starých mám, na ktorej sme vyrastali.