Bezlepkové tlačené koláčiky fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si kvások - vo vlažnej vode rozmiešame troška cukru a droždie a necháme napučať.
2. 2

   Do múky pridáme soľ, zvyšný cukor, vajce, roztopené maslo, kvások a vypracujeme mixérom cesto.
3. 3

   Necháme ho 5 minút odpočinúť a potom naolejovanými rukami tvoríme guľky asi 20 g.
4. 4

   Uložíme ich na vystlaný plech a zakryté fóliou necháme podkysnúť 40 minút. Tvaroh zmiešame s vanilkovým cukrom a žĺtkom. Urobíme si mrveničku.
5. 5

   Po 40 minútach do guliek cesta vtlačíme pohárikom priehlbinu.

   
6. 6

   Okraje potrieme žĺtkom - lepšie sa pracuje ako už s naplnenými.

   
7. 7

   Do jamky dáme tvarohovú plnku a džem.

   
8. 8

   Posypeme posýpkou.

   
9. 9

   A dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov a pečieme asi 20 minút.

   
10. 10

    Krásne upečené posypeme cukrom. Dobrú chuť