Ázijská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Adžika - doma vyrobená koreniaca zmes

Adžika je koreniaca zmes zložená z rôznych byliniek a korenia. Používa sa na korenenia mäsa, ...

prazdny

Chmeli Suneli - doma vyrobená koreniaca zmes

Chmeli Suneli je koreniaca zmes, zložená z rôznych byliniek a korenia. Používa sa na korenenie...

prazdny

Kuracie s ananásom na smotane

Kuracie mäso

Kedysi som recept na kuracinu s ananásom našla v časopise, ja som si ho upravila po...

prazdny

Pita chlieb podľa Ester Fuszeres

Bezmäsité jedlá

Pita chlieb je chlieb charakteristický pre blízky Východ. Stretneme sa s ním v Sýrii, Libanone,...

prazdny

Khatai - afgánske cookies

Dezerty

Tento týždeň mám týždeň afgánskej kuchyne, tak som začal jedným rýchlym a jednoduchým receptom, zaberie...

prazdny

Zidovský mediteránsky košíček

Bezmäsité jedlá

Ide o veľmi príjemné predjedlo a zároveň aj efektné. Recept pochádza od židov žijúcich v oblasti...

prazdny

Tofu so zmesou piatich korení a jemne sladko-kyslou zeleninou

Bezmäsité jedlá

Nový wok si pýtal presne tento recept z tofufortwo. net.

prazdny

Wasabi zemiaková kaša s údenou krkovičkou a kyslými uhorkami

Hlavné jedlá

Ku príprave zabíjačkového taniera som kúpila krásny kus krkovičky údenej klasickým spôsobom. Nič predvarené, vákuové...

prazdny

Zeleninové rezance z woku

Bezmäsité jedlá

začal sa ázijský týždeň v jednom nemenovanom Lídli a ja som dostal chuť na niečo bezmäsité, ...

prazdny

Panaeng Kai - kuracie mäso v červenom karí

Kuracie mäso

Moje asi najobľúbenejšie jedlo v Thajsku (Pad Thai ani nič iné sa nechytá)... a že pri...

prazdny

Zaúdené ryby vo woku

Hlavné jedlá

Polovicu rýb som namarinovala , polovicu nie -kôli deťom. Stačí na pár hodín, potom ryby osušíme obrúskom....

prazdny

Veľmi rýchla zelenina s tofu

Bezmäsité jedlá

Toto jedlo pripravujem často, pretože často nemám na varenie dosť času a tak len v obchode...

prazdny

Aromatická bravčová špecialita vo woku

Bravčové mäso

Jednoduché, rýchle a voňavé jedlo ... všetkým chutilo ... :)

prazdny

Jahňacina na mongolský spôsob

Hlavné jedlá

Jahnacina pripravena na tento sposob sa obycajne podava bez inej zeleniny. No kto ma rad moze...

prazdny

Tom Kha Gai - Kuracia polievka s kokosovým mliekom

Kuracie mäso

Do Thajskej kuchyne som sa úplne zbláznil... nielen že je pestrá, farebná, zdravá, ...

prazdny

Kočičí výkrik

Bravčové mäso

... z bravčového, za názov nemôžem :)

prazdny

Ázijská panvička s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Mám rada ázijskú kombináciu sladkej a jemne štipľavej chuti a rýchlu a zdravú úpravu. Tento recept...

prazdny

Opražené ryžové závitky

Kuracie mäso

Rýžový papír nabízí spoustu možností na jeho naplnění - mleté maso, zeleninová směs... jednou z nich...

prazdny

Jahňacie karí s mangom a hrozienkovým kuskusom

Hlavné jedlá

Vďaka tomu, že dcéru som v sobotu dopoludnia odlifroval na lyžiarsky, mohol som si dovoliť...

prazdny

Kvások Tangzhong - water roux kvások alebo želatinizácia škrobu

Bezmäsité jedlá

Našla som nový kvások, ktorý som ešte nepoznala... :-))). No tak som ho ihneď musela...

prazdny

Plnený pečený baklažán

Bezmäsité jedlá

Baklažán umyjeme, prekrojíme po dĺžke. Vnútro opatrne vydlabeme a pokrájame na kocky. Na rozohriatu...

prazdny

Azerbajdžanský hrachový hrniec

Bravčové mäso

Hustú polievku, guláš či eintopf robievam pravidelne v sobotu. Tento je jeden z nich...

prazdny

Čínske ostro-sladké krídelká

Kuracie mäso

Umyté krídelká naporcujeme. Ja tie končeky vyhadzujem.

prazdny

Pražené mandle od Roba

Bezmäsité jedlá

Recept od Roba. Inšpirácia - Indonézska kuchyňa, oblasť Jogjakarta.

prazdny

Kapusta Kimči

Šaláty

Za recept ďakujem @sjuz a @2010... toto je taká light verzia kórejskej nakladanej kapusty... pre Európu.....

prazdny

Jamajské kura s kávovým akcentom

Kuracie mäso

Priznam sa, ze k vyhladaniu tohto receptu som mala velmi velmi silnu motivaciu http://varecha. pravda. sk/magazin/pridaj-recept-vyhraj-kavovar-nescafe-dolce-gusto-circolo/10311-clanok. html Neviem...

prazdny

Opekaná ryža so zeleninou

Hlavné jedlá

Ak vám doma zostane uvarená ryža a nemáte nápad čo s ňou skúste toto:

prazdny

Kuracie prsia v sezame

Hlavné jedlá

... inšpirovala ma fotka na internete. Sezam je bohatým zdrojom nenasýtených mastných kyselín, ktoré sa...

prazdny

Oprážané cestoviny s cukinou

Kuracie mäso

Keď som v obchode zbadala zelené cestoviny neváhala som ani chvíľu. Spomenula som si nato ako...

prazdny

Dolma

Hovädzie mäso

Mäso zomelieme, pridáme uvarenú ryžu, soľ, korenie, pretlačený cesnak a nadrobno pokrájanú cibuľu....

prazdny

Krevetové toasty

Prílohy

Malé, rýchle pohostenie.

prazdny

Nasi goreng - Fried rice - Opekaná ryža

Bravčové mäso

Kazdy si to moze pomenovat, ako chce. My takto robievame Nasi goreng (v preklade opekana...