Tofu s karí

Name: Tofu s karí
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: tofu, 500 g; paprika , 2 ks rôzne farby; pór, 1 ks; cibuľa, 1 ks; cesnak, 2 strúčiky; kečup, podľa chuti; korenie karí , podľa chuti; olej; sójová omáčka

alexandra1987, 26. novembra 2011

Foto: alexandra1987

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

10 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g	tofu
2 ks rôzne farby	paprika
1 ks	pór
1 ks	cibuľa
2 strúčiky	cesnak
podľa chuti	kečup
podľa chuti	korenie karí
	olej
	sójová omáčka

Postup

1
Nakrájame tofu na kocky a ostatné prísady. Paprika na pásiky, cibuľka najemno, pór na kolieska.

2
Tofu na kocky naložíme do náleva z kečupu, kari, sójovej omáčky a oleja. Koreniny podľa chuti.

3
Na oleji osmažíme tofu zmes, keď sa na povrchu syra vytvorí kôrka, vyberieme ho s panvice a do výpeku vložíme cibuľu. Potom pridáme papriku a pór a pretlačený cesnak. Po 3 minútach vrátime do panvice tofu, posolíme a ešte chvíľu smažíme. Podávame napr. s ryžou. Dobrú chuť :)