#pstruh

Pečený pstruh plnený sušenými slivkami

Hlavné jedlá

Kombinácia ovocia a mäsa je ešte stále pre mnoho ľudí tabu. Pritom je to výborná vec. Sušené slivky v kombinácii s rybacím mäsom sú delikatesou....

Marinovaná a pošírovaná fileta zo pstruha s granátovým jablkom a uhorkou

Hlavné jedlá

Domáci zavináč zo pstruha dúhového

Slané chuťovky

Pečený pstruh s feniklovým pestom

Hlavné jedlá

Sladkovodná ryba hodená do talianskych vôd.

Halászlé

Hlavné jedlá

Kotlíkové halászlé - až sa bojím, že sa spustí tradičné komentárové peklo o autenticite :) #takto...

Pstruh s domácimi sépiovými linguine

Cestoviny

Grilovaný pstruh

Hlavné jedlá

Jednoduchý spôsob prípravy pstruha.

Pstruh pečený so zemiakmi a s červenou repou

Hlavné jedlá

Pečené pstruhy s chrumkavými zemiakovými plackami bez lepku

Hlavné jedlá

Na veľkonočný stôl bez pochýb patrí slávnostné jedlo. Také, ktoré si nepripravujeme vo všedné dni. A presne také máme pre vás my v tomto recepte....

Opečená tekvica so pstruhom

Hlavné jedlá

Momentálny nápad, ako urobiť rýchlo obed.

Guľôčky z údeného pstruha v sezame s konfitovanými paradajkami

Slané chuťovky

Filety zo pstruha s listovým šalátom a chrumkavým vajíčkom

Hlavné jedlá

Pstruh s chuťou Karibiku

Hlavné jedlá

Svieži vánok ľahučkej limetky a voňavého nového korenia. Slnečným Karibikom inšpirovaná chuť našej sladkovodnej ryby.

Filety zo pstruha dúhového so zeleninou

Hlavné jedlá

Hrianka s parenými rybami

Predjedlá

Pstruh lososovitý na masle

Hlavné jedlá

Podľa mňa úplne najlepší a najjednoduchší spôsob prípravy tejto lahodnej ryby.

Pstruh à la Otto Weiter

Hlavné jedlá

V tomto videu nám obľúbený spevák Otto Weiter so svojou šarmantnou partnerkou Petrou Maxin pripravia zdravého a...

Údený pstruh s kôprovou majonézou na snehovej pusinke

Slané chuťovky

Pečený pstruh „Jugo“

Hlavné jedlá

Jednoduchý recept so základnými „vychytávkami “, inšpirovaný mediteránnou kuchyňou a neschopnosťou kuchárov v reštauračných zariadeniach...

Fileta zo pstruha so špenátom, s maslovou omáčkou a so zemiakovou kašou

Hlavné jedlá

Z kostí pstruha, kúska mrkvy, petržlenu a póru urobíme vývar, ktorý použijeme do maslovej omáčky....

Grilovaný pstruh lososovitý so šampiňónmi a s kuskusom

Hlavné jedlá

Údený pstruh s letným šalátom

Hlavné jedlá

Marinovaný pstruh s kalerábovým šalátom a bazovou majonézou

Hlavné jedlá

Zaúdený pstruh s hubovou praženicou a so zemiakovými lokšami

Hlavné jedlá

Údený pstruh so špargľou s bylinkovou strúhankou a s chrenovou penou

Hlavné jedlá

Rolovaný pstruh s mrkvou a so špenátom

Hlavné jedlá

Peľmene s údeným pstruhom

Cestoviny

Plnka: Filety zo pstruha bez kostí a kože rozmixujeme so smotanou a s ricottou. Ochutíme soľou a...

Nátierka z údeného pstruha

Nátierky

Kulhánske podkovičky so slaninkovou plienkou

Hlavné jedlá

Z umytého pstruha nakrájame podkovičky hrubé asi 1, 5 cm, ktoré osolíme a okoreníme. Na plátky...

Pstruh s limetkovým petržlenom a so šošovicou

Hlavné jedlá

Pstruh v čipsoch na špenáte

Hlavné jedlá

Pripravíme si suroviny. Na panvicu dáme uvarené zemiaky v šupke a špenátový pretlak. Pretlak dochutíme...

Toast s údeným pstruhom, marinovanou uhorkou a so šalotkou

Slané chuťovky

Z pečiva vykrojíme rovnaké tvary a nasucho opečieme. Limetkovú šťavu a nastrúhanú kôru zmiešame s créme fraiche,...

Grilovaný pstruh s plneným cuketovým kvetom

Hlavné jedlá

Pstruh na sicílsky spôsob cartoccio

Hlavné jedlá

Ideálny, ľahký a rýchly obed do letných horúčav.

Pstruh s bylinkovou plnkou a tvarohovými knedličkami

Hlavné jedlá

Pstruhy upravíme na filety. Do mixéra dáme odrezky z ryby, smotanu, cibuľu, soľ,...

Pstruh na bielom víne s krevetami podľa Juraja Baču

Hlavné jedlá

Lákavo vyzerajúci pstruh s krevetami je výsledkom snaženia herca a speváka Juraja Baču v našom štúdiu...