Kačacie mäso (recepty chronologicky)

prazdny

Husokačka pečená

Hlavné jedlá

Husokačka sa stáva v našich končinách známejšou položkou, ako keď som ju prvý krát používal niekedy...

prazdny

Kačacie prsia s pomarančovou omáčkou a červená kapusta z woku

Hlavné jedlá

Samozrejme, ze klasicke jedlo takmer nikdy nesklame. No ak chcete vyskusat a ochutnat kacacinu s...

prazdny

Trojboj

Hlavné jedlá

Názov preto, lebo jedlo obsahuje pečenú plnku, dusenú kapustu a kačicu.

prazdny

Sušené prsia z husokačky

Slané chuťovky

Dostala som od kamarátov husokačku z domáceho chovu. Napadlo ma obetovať polovicu pŕs na experiment...

prazdny

Pomaly pečená domáca kačka s červenou kapustou a so žemľovou knedľou

Večera

Ked som prišla k môjmu najlepšiemu priateľovi, zabil doma kukuricou vykŕmenú kačku z jeho dvora, ...

prazdny

Honosná medová kačica

Hlavné jedlá

Vezmete kačku, nacpete ju, upečiete a potom už len odfukujete. Priznávam, mal som...

prazdny

Jednoduchá nátierka z kačacej pečienky

Nátierky

Na obed sme mali klasické "kačko-knedlo-zelo". A z peknej pečienky z domácej vykŕmenej husokačky som urobila...

prazdny

Kačacie stehna s dusenou kapustou a knedľou

Hlavné jedlá

Chceli sme si urobit na obed nieco co bezne nejeme a tak sme hladali kacku... V...

prazdny

Pečená kačica s jablkami

Hlavné jedlá

Kačicu osolíme a do brušnej dutiny vložíme dve jablká. Na konci pečenia kačicu obložíme zvyšnými jablkami...

prazdny

Konfitovaná kachna se zelím a knedlíkem

Hlavné jedlá

Konfitování (vaření v tuku) se jako úprava kachního nebo husího masa dříve používalo hlavně jako jeho konzervace,...

prazdny

Kačacie prsia s malinovou omáčkou

Hlavné jedlá

Viem, že takéto omáčky z červeného ovocia sa robievajú k divine, tak prečo nevyskúšať aj...

prazdny

12-hodinové kačacie stehienká s celerovo-zemiakovou kašou

Hlavné jedlá

Toto jedlo nepotrebuje veľa námahy, ani dlhé státie pri sporáku. Jednoducho len čas a trpezlivosť....

prazdny

Kačenka 4x4

Hlavné jedlá

Kačenka s náhonom na 4 nohy

prazdny

Pečená kačka s kapustou

Hlavné jedlá

Mamine milované jedlo:)... tak na nedeľný deň matiek ako vyšité menu:))

prazdny

Plnka do pečenej kačice

Hlavné jedlá

obľúbená plnka v našej rodine

prazdny

Pečená kačica plnená jelením mäsom

Hlavné jedlá

Inspiraciu na toto jedlo som nasla na internete. V povodnom recepte bola kacica naplnena pomletym bravcovym...

prazdny

Pochúťka z kačacej pečene

Večera

Tento recept som našla v jednom komentári na FB a keďže som dostala kačicu aj s pečeňou,...

prazdny

Kačacie prsia s omáčkou z figy na červenom víne, restovanými šampiňónmi a zemiakovou kašou s pecorin

Hlavné jedlá

Je nedeľa tak to chcelo niečo slávnostnejšie a pri tomto jedle som sa snažil dať zo seba...

prazdny

Kačacia pečeň s jablkovým pyré a opečenou cibuľkou

Hlavné jedlá

Kačaciu pečeň nakrájamé na asi 1-2 cm plátky a z každej strany jemne narežeme. Opečieme na...

prazdny

Šťavnatá kačka s červenou kapustou

Hlavné jedlá

Kačku som piekla rôznymi spôsobmi, ale toto je ten najjednoduchší a zároveň najchutnejší. Kačka zostane...

prazdny

Pečená kačka podľa babičky Bernušky

Hlavné jedlá

Je to rodinný sposob prípravy, ktorý sa už asi 100 rokov dedí z matky na...

prazdny

Konfitované kačacie stehná

Hlavné jedlá

Kačacie stehná umyjeme a dôkladne očistíme. Potom ich opečieme na panvici a vložíme do hlbšej nádoby....

Kačacie mäso