Pečené kačacie stehná na zázvore fotorecept

Postup

1. 1

   Kačacie stahná som poriadne umyla, osošila...podarilo sa mi vybrať namiesto hovädzieho mäsa na polievku aj bravčovú lapatku...takže už som ju nedala znova zmraziť, ale upiekla som ju spolu so stehnami...

   
2. 2

   na panvicu som dala 1 lyž. kačacej masti a opiekla som stehná z oboch strán..

   
3. 3

   potom som ich vybrala, osolila, posypala čiernym korením, štipkou rasce..

   
4. 4

   potrela strúhaným zázvorom..uložila do zapekacej misy...podliala troškou vody a dala piecť..

   
5. 5

   stehná sa piekli 70min..nechala som ich v trúbe, pokiaľ som pripravila zemiaky a hlávkový šalát..

   
6. 6

   všetko som uložila na taniere a ozdobila sezónnou zeleninkou...toto bol veľmi chutný šťavnatý obed...prejem vám dobrú chuť..