Mäso - mäsité jedlá

... jedno z mojich oblúbených - hlavne ta ...

Tonfisk pasta

Cestoviny

Kolienka s tuniakom, oreganom a paradajkami, posypané čerstvým syrom.

Kurča na spôsob Coq au vin

Stará francúzska klasika. Ja som však namiesto kohúta použila kura.

Plnka do kurčaťa z bravčového mäsa

Nenašiel som v mrazničke nič inšie iba bravčové mleté mäso. Preto som urobil takúto plnku

Prekladané zemiaky s pečenou krkovičkou

Krkovičku vcelku osolíme, okoreníme, posypeme rascou, paprikou, sušeným cesnakom. Podlejeme vodou, ...

Kuracia koložvárska kapusta

:))... keďže bravčové nepreferujem:)..... nahrádzam čím sa dá:)... nemá najlepšiu konzistenciu:D........

Bravčové mäso s pórom

Mäso naklepeme, osolíme a okoreníme. Pór očistíme, nakrájame na kolieska a rozstrapkáme. Pekáč...

Kapustová s údeným mäsom

Originál maďarská kapustová polievka, mávame ju na Vianoce a je to naozaj mňamka :o)

Frikasé z pečene s karotkovou ryžou

„Keď sa vraví o zabíjačke, každý má na mysli zaužívané a dlho tradované recepty...

Velmi zdravy a chutny recept, prevonany bylinkami, obohateny vitaminom B3, B12. a A. Vhodny pre...

Morčacie stehno so zázvorovou omáčkou

Trošku iná chuť ako sme zvyknutí, ale výborna. Zázvoru sa nebojte, nabudúce ho pridám určite viac...

Causa de Camarones

Na mäkko uvarené zemiaky nakrájame na kocky a pretlačíme ich. Pridáme žlté papričky, soľ, čierne korenie a...

Sopa criolla

Hovädzie mäso

V hrnci s olejom prudko osmažíme roštenku nakrájanú na kocky, pridáme cibuľu nakrájanú na malé kocky,...

Ají de gallina

Večera

Slepačie prsia varíme vcelku s pórom, šalátovými listami a trochou soli. Po uvarení prsia vyberieme,...

Rýchly šalát s morčacími prsiami a rukulou

Šaláty

Opäť jedna rýchlovečka z kategórie CDD (co dům dal)..Gramáže som popísala len tak približne, každý vie koľko má čoho rád :) ...

Jahňacie s vínovou omáčkou

Mäso nakrájané na plátky si noc pred varením napácujeme. Polovicu z masla si rozpustíme na panvičke,...

Lomo saltado

Hovädzie mäso

Mäso nakrájame na malé pásiky hrubé asi 1 cm a okoreníme čiernym korením a soľou. Cibuľu...

Amorove srdce

Tento recept som si sama vymyslela, keď ma nechal priateľ. Proste je to recept, ...

Ako vykostiť kuracie stehno

Neni to nič zložitého zvládne to aj laik. 1-Na holemmej kosti prerežeme všetky šlachy dookola. 2-Uchopíme pevne...

Zapekaný patizón Oravienka

Tento patizón s hlivou a ďalšou zeleninou som "vykoumala" priamo v Zázrivej, nádhernom našom oravskom sídle...

Fašírka z bravčového mäsa, zemiaková kaša a paradajková omáčka

Moje najobľúbenejšie jedlo z detstva... považovala som to za sviatok, keď nám maminka uvarila toto fajné...

Moja omáčka na cestoviny

Túto omáčku robím už niekoľko rokov a vznikla spojením , , z každého rožku trošku"

Pikantné bravčové mäsko s kápiou

Len na inšpiráciu, nič zložité.

Hovädzie na burgundský spôsob (Bourguignon)

Hovädzie mäso

Vynikajúca francúzska klasika. Mäkučké mäso, tymián a víno vytvárajú jedinečné chuť. Aj ja, ...

Pečienky na kuriatkach

Večera

Kačacie pečienky nakrájame na väčšie kúsky a opečieme na rozpálenej panvici spolu s cibuľou. Osolíme, ...

Zapečené plnené prsia Bianco Carezza

Nechcela som už vyprážať, ale spraviť niečo lahšie a možno aj chutnejšie... :)

Boršč po slovensky

Polievky

Pravý ukrajinský boršč je nákladný na suroviny aj prípravu, tak som si ho zjednodušila a...

Štefanoff s fazuľou

Jedná so o mnou vylepšený , dosiaľ nikde nepublikovaný , Stroganoff . Pridaním fazule...

Marinovaná krkovička na jablkách

Toto jedlo máme radi a dá sa všelijako kombinovať.

Mäsko na zelenine

Tento recept som našla na FB a hneď som ho vyskúšala.

Debrecínska bravčová kotleta

Bravčové karé jemne naklepeme na oboch stranách, osolíme, okoreníme a opečieme na rozpálenom oleji. Počas...

Rezeň - Stanica Prešov

Vyprážané , obaľované rezne ! Gastronomický fenomén ktorý v minulom storočí ovládol planétu . Jeho...

Maďarská plnená kapusta s údeninou