Kapustová polievka fotorecept

babkamt - fotkababkamt, 18. januára 2013
Kapustová polievka (fotorecept)
Foto: babkamt

V zimnom období varím často z kyslej kapusty. Dnes som robila polievku.

Postup

  1. 1

    V poslednej dobe som lenivá. Preto som začala takto variť kapustovú polievku.Na oleji podusím cibuľu nakrájanú na kocky.Pridám údené mäso pokrájané na kocky.Stiahnem z plynu , pridám mletú červenú papriku , bobkový list , kmín , kyslú kapustu a pár štipľavých klobás v celku.Pridám asi liter vody a dám variť.

    Kapustová polievka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Uvarenú klobásu vyberiem a pokrájam. V troške vody zmiešam 2 čl hladkej múky. Vymiešam a cez sitko nalejem do polievky.Nechám 15 minút prevariť. Až teraz vložím do polievky nakrájanú klobásu.

    Kapustová polievka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vnučka najprv nechcela jesť , keď som jej povedala , že trochu štípe , ale nakoniec zjedla a dostala som pochvalu.

    Kapustová polievka (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

izabella929
kapustnica je polievka, ktorú má asi každý rád...fajnové mäsko údené, hríbiky a veru toto jedlo sa neobje...a hlavne, keď navarím kapustnice 3 dni mám pokoj od varenia...pekne sa ti vydarila.-)))) chválim...
helca103
Táto tvoja kapusta vyzerá veľmi dobre.Varím podobne ale zahusťujem surovým strúhaným zemiakom a tiež navarím kapustnici na 2-3 dni pretože ohrievaná je najlepšia :-)
jarunka
Ja sa chystam uvarit kapustnicu tento weekend, od Vianoc sme nemali, mame na nu zase chut. :-)
borek
V tomto období je vhodná, maso uzené vynechám, stačí klobása, přidám smetanu, mňam......
bobana999
zbožňujem akúkoľvek kapustnicu..tieto vianoce som ju varila na trikrát..jeden hrniec proste nestačil....tri krát...samozrejme s odstupom..dojedla sa ,varila sa ďalšia :D
babkamt
@bonana999 aj u nás kapustnica ide . Je to vďačné jedlo . Prepáč , že sa ti tak neskoro ozývam .

Zaujímavé video z archívu TV Varecha