Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Domáca bravčová krkovička na mojom víne fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 20. januára 2013
Domáca bravčová krkovička na mojom víne (fotorecept)
Foto: izabella929

Dnes som uvarila výbornú domácu krkovičku na mojom vlastnom červenom vínečku..nezvyknem robiť jedlá často na víne, ale toto sa vydarilo úplne najsamlepšie..

10 minút
príprava
60 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 kg domáca
2 dl vlastné
1 lyžica domáca
1
1 strúčik
2 lyžice (ostrejší - nemusí byť)
štipka
2 lyžice (na obaľovanie mäsa)
2 lyžice (domáca)
príloha:
7 ks




Postup

  1. 1

    bravčovú krkovičku som umyla, pokrájala na hrubšie rezy a osušila...obalila v hladkej múke a na 1 lyžici masti som opiekla do zlatista zo všetkých strán..

    Domáca bravčová krkovička na mojom víne (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    do rajnice som si dala pokrájanú slaninu..

    Domáca bravčová krkovička na mojom víne (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    keď sa opiekla, pridala som pokrájanú cibuľu a jeden strúčik cesnaku...

    Domáca bravčová krkovička na mojom víne (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    potom som pridala na cibuľu opečené kusy krkovičky ...

    Domáca bravčová krkovička na mojom víne (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    osolila, okorenila a podliala červeným vínom...a pridala 2 lyžice kečupu...

    Domáca bravčová krkovička na mojom víne (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    dusila som 1 hodinu a podlievala malými dávkami červeného vína... a hotové mäsko...

    Domáca bravčová krkovička na mojom víne (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    kým sa mäso dusilo, očistila som si zemiaky a uvarila v osolenej vode...scedila a uložila hotové jedlo na tanier...prejem dobrú chuť...

    Domáca bravčová krkovička na mojom víne (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

Pridaj koment
14159_1329402924 - profilový obrázok
marijanka712
marijanka712
vynikajúci obedík a to som dnes prehlásila, že mám mäsa už cez krk , ale keby si mi ten tanier položila n stôl tak by neostal len pri pozeraní tak zvodne vypadá.....
@zareaguj
32521_1358865546 - profilový obrázok
lba
lba
aj mne sa to páči, len kde zobrať to Vaše víno ?? :-)))))
@zareaguj
používateľ nemá avatar
rajnica
rajnica
Vééééľmi mi tam príloha, bez toho to nemôže byť ono - pohár toho vína na zapitie!
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@marijanka712 , celú noc som uvažovala, čo variť, aby to nebolo zase mäaso...no a predsa som vybrala z mrazáka krkovicu a veru som ju tak fajnú spravila, že ani šéf interhotelu by sa za ňu nehanbil..))bola na jednotku s hviezdičkou.-)) ďakujem pekne za komentár.-))
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@lba , nuž veru, to iba v mojej pivnici by si mohla vytiahnúť priamo zo suda...)dík za komentár.-)
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@rajnica , čerta starého tam chýba víno, veď ho mám na stole, počkaj vymením druhú fotku..))))))) ked sem prídeš, okúpem ťa v ňom...))) dík za komentár.-)
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@afataga , uvažovala som aj na tom, že to hodím na pekáč a do trúby a mám po robote a upečie sa samo...ale tak dlho som ho opekala v múke, že už veľa varenia to ani nechcelo,,,,a hlavne som mala chuť na niečo so šťavou...dík za recept aj za komentár.-)
@zareaguj
30644_1351327038 - profilový obrázok
gordonko
gordonko
@Izabella929 nooooooooo to môže byť, krkovičku nájdem a víno mi pošli ....nemusíš vela ,,šťeňa,, (25 l ) bohate postačí.... okrem toho ked už si pripijem tak iba červeným
@zareaguj
1074_1318140979 - profilový obrázok
vini55
vini55
Vínu sa už venujem viac menej ako pozorovateľ /dávam pozor aby zo sudov odbudlo čo najmenej, alebo menej pitné- ahoj pincé/, ale víno je v prvom rade robota a až potom to ostatné, recept je super skúsim.
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@vini55...nu ž pred pár rokmi som sa mu venovala omnoho viac..predala som však vinohrad, lebo viacmenej sme už dreli na ňom iba pre zlodejov..viem, aká to bola drina...potom napíš, ako chutil.-))dík za milý komentár.-)
@zareaguj
23333_1426951799 - profilový obrázok
medulienka122
medulienka122
Izka, musí to byť výborné na víne, a dala si si aj "len tak, popri melete?" (=popri tom...). Ja by som dala dve deci pod mäso, dve deci do gágora, tak veru! :-))
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@medulienka122 , no ale som sa z chuti zasmiala.-))))jasné, že po takom obede som si dala za pohárik vínka, nuž to, čo mám naliate v poháriku..deci...inak ja som mávala vína fúúúha, ale nikdy som nevedela akú malo chuť...absolutne nepijem nič alkoholické...hoci lekári doporučujú každý deň deci, ale to nepovažujem zatiaľ za nutné...)) veľmi pekne ďakujem za milý komentár.-))
@zareaguj
37054_1392893701 - profilový obrázok
parisienne
parisienne
dnes sme to doma vyskusali a jednoznacne to bude patrit medzi nase oblubene jedla, dakujeme za uzasny recept :)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Pomaly pečená kačka na jablkách

Pomaly pečená kačka na jablkách

Gratinovaný karfiol so zemiakmi

Gratinovaný karfiol so zemiakmi

Nepečené karamelovo-arašidové rezy (videorecept)

Nepečené karamelovo-arašidové rezy (videorecept)

Pečená mrkva s cícerom

Pečená mrkva s cícerom

Tipy na články z Varechy

Oplatí sa počkať: Viete, že sú jedlá, ktoré na druhý deň chutia lepšie než čerstvé? Určite ich varíte aj vy

Oplatí sa počkať: Viete, že sú jedlá, ktoré na druhý deň chutia lepšie než čerstvé? Určite ich varíte aj vy

Nikdy neuškodia: 11 jedál so sušenými paradajkami. Vylepšia cestoviny, fašírky, mäso aj polievku

Nikdy neuškodia: 11 jedál so sušenými paradajkami. Vylepšia cestoviny, fašírky, mäso aj polievku

Fakt alebo fake: Je možné uvariť celé zemiaky za 5 minút? Vyskúšali sme to za vás

Fakt alebo fake: Je možné uvariť celé zemiaky za 5 minút? Vyskúšali sme to za vás

Zelenina netradične: 8 receptov na tie najchutnejšie cviklové koláče s čokoládou

Zelenina netradične: 8 receptov na tie najchutnejšie cviklové koláče s čokoládou



Redakčné tipy z Varechy
  1. Bezlepková francúzska karamelová kocka Zákusky: Bezlepková francúzska karamelová kocka
  2. Nebudete ľutovať: 10 inšpirácií na vynikajúci obed z morčacieho mäsa Magazín Varecha: Nebudete ľutovať: 10 inšpirácií na vynikajúci obed z morčacieho mäsa
  3. Opité jablká Zákusky: Opité jablká
  4. Tip na nedeľný dezert: Vyskúšajte kávové želé, povzbudenie a sladkú maškrtu v jednom Magazín Varecha: Tip na nedeľný dezert: Vyskúšajte kávové želé, povzbudenie a sladkú maškrtu v jednom


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Nepečené karamelovo-arašidové rezy
    Nepečené karamelovo-arašidové rezy

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Šťavnatý čokoládový koláč (fotorecept) Šťavnatý čokoládový koláč +fotopostup
  2. Gratinovaný karfiol so zemiakmi Gratinovaný karfiol so zemiakmi
  3. Opité jablká (fotorecept) Opité jablká +fotopostup
  4. Pomaly pečená kačka na jablkách Pomaly pečená kačka na jablkách
  5. Bezlepková francúzska karamelová kocka Liana (videorecept) Bezlepková francúzska karamelová kocka Liana +video
  6. Pohánka so šampiňónmi a s baby špenátom (fotorecept) Pohánka so šampiňónmi a s baby špenátom +fotopostup
  7. Rýchla knedľa z mikrovlnky (fotorecept) Rýchla knedľa z mikrovlnky +fotopostup
  1. Fantastické bravčové stehno v horčicovej omáčke (fotorecept) Fantastické bravčové stehno v horčicovej omáčke +fotopostup
  2. Kysnuté šunkové a pudingové rožky (fotorecept) Kysnuté šunkové a pudingové rožky +fotopostup
  3. Gratinovaný karfiol so zemiakmi Gratinovaný karfiol so zemiakmi
  4. Pečená mrkva s cícerom Pečená mrkva s cícerom
  5. Čoko-pomarančový mousse Čoko-pomarančový mousse
  6. Tradičné kórejské tteokbokki Tradičné kórejské tteokbokki
  7. Kapsičky z batatového cesta (fotorecept) Kapsičky z batatového cesta +fotopostup
  1. Veľkonočné rezy (fotorecept) Veľkonočné rezy +fotopostup
  2. Fantastické bravčové stehno v horčicovej omáčke (fotorecept) Fantastické bravčové stehno v horčicovej omáčke +fotopostup
  3. Vláčna jablková torta s čoko-jogurtovou polevou Vláčna jablková torta s čoko-jogurtovou polevou
  4. Fánky (fotorecept) Fánky +fotopostup
  5. Kysnuté šunkové a pudingové rožky (fotorecept) Kysnuté šunkové a pudingové rožky +fotopostup
  6. Sladké kolieska podľa receptu zo stredoveku (fotorecept) Sladké kolieska podľa receptu zo stredoveku +fotopostup
  7. KFC kuracie kúsky (fotorecept) KFC kuracie kúsky +fotopostup
  1. Nepečené kokosovo-čokoládové kocky Nepečené kokosovo-čokoládové kocky VIDEO
  2. Paprikové kura s ryžou z jedného pekáča Paprikové kura s ryžou z jedného pekáča VIDEO
  3. Zemiaková pizza, žiadne cesto ani múka, aj tak chutí perfektne Zemiaková pizza, žiadne cesto ani múka, aj tak chutí perfektne VIDEO
  4. Domáci zázvorový sirup na zahriatie, na podporu trávenia aj proti bacilom Domáci zázvorový sirup na zahriatie, na podporu trávenia aj proti bacilom VIDEO
  5. Potrebujete vyčistiť zanesenú termosku? Tieto obyčajné kuchynské suroviny vám pomôžu Potrebujete vyčistiť zanesenú termosku? Tieto obyčajné kuchynské suroviny vám pomôžu VIDEO
  6. Že vyšľahaná šľahačka do mrazničky? Aj keď to znie neuveriteľne, funguje to! Že vyšľahaná šľahačka do mrazničky? Aj keď to znie neuveriteľne, funguje to! VIDEO
  7. Zemiakové ružičky, efektná príloha k slávnostnému jedlu Zemiakové ružičky, efektná príloha k slávnostnému jedlu VIDEO
  1. Na každý deň: 10 jednoduchých koláčov, v ktorých zahviezdia všetky vaše džemy Na každý deň: 10 jednoduchých koláčov, v ktorých zahviezdia všetky vaše džemy
  2. Chutné voľno: Čo variť deťom cez jarné prázdniny? 10 tipov na jedlá, ktoré milujú Chutné voľno: Čo variť deťom cez jarné prázdniny? 10 tipov na jedlá, ktoré milujú
  3. Porazte neduhy: Židovský penicilín, zázrak či bojovníčka proti chrípke. 11 receptov na polievky, ktoré liečia Porazte neduhy: Židovský penicilín, zázrak či bojovníčka proti chrípke. 11 receptov na polievky, ktoré liečia
  4. Pre celú rodinu: Cestoviny, ktoré milujú všetky deti, jedlá z jedného pekáča aj sýta polievka. 11x sobotný obed z mletého mäsa Pre celú rodinu: Cestoviny, ktoré milujú všetky deti, jedlá z jedného pekáča aj sýta polievka. 11x sobotný obed z mletého mäsa
  5. Lákavé a lahodné: Recepty na najlepšie zákusky s bielou čokoládou. Na slávnostné príležitosti, aj jednoduché bez pečenia Lákavé a lahodné: Recepty na najlepšie zákusky s bielou čokoládou. Na slávnostné príležitosti, aj jednoduché bez pečenia
  6. Bude to raz-dva: 11 receptov na mrveničkové koláče. Toto je skvelé riešenie, keď sa vám nechce piplať s cestom Bude to raz-dva: 11 receptov na mrveničkové koláče. Toto je skvelé riešenie, keď sa vám nechce piplať s cestom
  7. Šťavnaté a plné chuti: Trhané mäso, super do žemlí, tortíl, aj na šalát. 10 receptov, s ktorými sa vám určite podarí Šťavnaté a plné chuti: Trhané mäso, super do žemlí, tortíl, aj na šalát. 10 receptov, s ktorými sa vám určite podarí

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Januárové topky: Domáci pita chlieb, gyros z rúry či kura s ryžou z jedného pekáča. V najsledovanejších videách nájdete samé super tipy! Januárové topky: Domáci pita chlieb, gyros z rúry či kura s ryžou z jedného pekáča. V najsledovanejších videách nájdete samé super tipy!
  2. TOP rebríčky: Jablkové koláče, pagáče, koložvárska aj francúzske zemiaky. Pozrite si najlepšie januárové recepty, je tam všetko, čo máte radi TOP rebríčky: Jablkové koláče, pagáče, koložvárska aj francúzske zemiaky. Pozrite si najlepšie januárové recepty, je tam všetko, čo máte radi
  3. Úžasný receptár: Jednoduché koláče na plech, nestarnúca klasika, rýchlovky aj sviatočné rezy. Toto sú najlepšie koláče roka 2024 Úžasný receptár: Jednoduché koláče na plech, nestarnúca klasika, rýchlovky aj sviatočné rezy. Toto sú najlepšie koláče roka 2024
Ďalšie rebríčky