Mäso - mäsité jedlá

Filety zo sumca nakrájame na väčšie kocky, aby sa počas prípravy nerozpadávali, osolíme, okoreníme...

Lečo s husacou pečeňou na hrianke

Predjedlá

Husaciu pečeň nakrájame na asi 80 – 100 g kúsky. Zeleninu opláchneme a nakrájame na drobné...

Králičí vývar s mäsovými uzlíkami

Polievky

Dnes sme mali na obed skvelú králičiu polievku s hodne výbornej domácej zeleninky a ako vložku som...

Stroganov z bravčového mäsa

Naše obľúbené jedlo, ktoré sme teraz pre zmenu urobili z domáceho bravčového mäsa.

Falošný a rýchly guláš

Naozaj rýchly recept, keď mi zostanú párky, tak vždy viem, čo s nimi :)

Pečená kačka podľa babičky Bernušky

Je to rodinný sposob prípravy, ktorý sa už asi 100 rokov dedí z matky na...

Kurací karí šalát

Mala som chuť na niečo ľahke a kuracie:)

Losos s anglickou petržlenovou omáčkou

Jednoduchý a zdravý receptík z parného hrnca . Nenáročný na čas a prípravu :)

Zemiakový rýchly šalát k údenému lososovi

Tento recept si píšem hlavne pre seba, aby som ho nezabudla... ale ak niekomu poslúži budem...

Mäso na póre

recept od priatelˇky... chutil vsetkým...

Extra paradajkové lasagne

U nás patria "červené" omáčky na cestoviny k tým najobľúbenejším, preto aj lasagne pripravujem prevažne s...

Cesnakové-chilli kuracie prsia

Veľmi chutná marináda pre priaznivcov cesnaku a chilli :)

Zaprávaná polievka z teľacej hrude podľa mňa

Včera som vošla do obchodu s mäsom a neverila som vlastným očiam. V ponuke mali teľacinu a...

Mäso pre skrachovaných vegetariánov

Prísny zákaz otvárať tento recept vegetariánom a podobne orientovaným osoba . Hrozí strata orientácie na bezmäsité...

Domáca pečeňová paštéka.

Túto paštéku robievam pri zabíjačke .

Kurací perkelt na víne s trhancami

Alebo ako ho mi voláme, , lietajúce trhance, , Možno sa vám nebudú páčiť trhance, ale...

Viedenský rezeň so zemiakovým šalátom

Očistené mäso nakrájame na štyri porcie a naklepeme pod potravinovou fóliou na tenučký rezeň, ktorý obalíme v...

Consommé

Mušle na víne

Jednoduché, rýchle a chutné jedlo, ktoré môžete podávať ako hlavné jedlo alebo ako predjedlo (preto...

Domáca oškvarková paštéta

Túto paštétu robím pri zabíjačke z čerstvých vysmažených oškvarkov. Preto je aj z väčšieho množstva...

Zemiaky plnené jaternicou

U nás obľúbené jedlo, lebo si všetko rýchlo pripravím, zapečiem a už aj je obed...

zdroj Ferko

Zemiakové rösti s panenkou

Zemiaky uvaríme v šupke. Necháme ich vychladnúť a postrúhame na hrubo.

Steak Diane

Na toto jedlo som sa už dlhšie chystal a určite som rád že som sa k nemu...

Hrachová kaša s udeným kolenom

Raz za čas vďačné jedlo

Praženica s droždím

Bezmäsité jedlá

Vhodné na večeru. U nás vždy zabodujem :)

Jahňacie kotlety s kapustovými zemiakmi

Jahňacie kotlety osolíme, okoreníme a prudko opečieme na grile (panvici) z každej strany. Vložíme do rúry...

Pražma na zelenine

Vypitvané pražmy očistíme od zvyšných šupín. Osolíme a okoreníme z každej strany aj vnútri, kam vložíme...

Lazane s mäsovým ragú

Cibuľu nakrájame nadrobno a mäso zomelieme. Zomelieme aj koreňovú zeleninu. Na rozpálenom oleji opražíme cesnak,...

Omeleta s kuracím mäsom a zeleninou

tuto omeletu miluje cela moja rodina

Zapečené kura s cestovinami

Tento recept som vyženil. Jeho autorkou je pravdepodobne manželkyna mamina. S času na čas, ...

Grilované karé

pripravíme si všetky ingrediencie

Fazuľovica

Fazuľu preberieme a namočíme na noc do studenej vody.

Plnené bravčové rezne