Mäso - mäsité jedlá

Hydinové mäso máme radi. Dnes som kuracie prsia pripravil na štyri spôsoby.

Králičí paprikáš s nokerlami

Sviatočný obed z králika.

Nadýchaná treska na spôsob nátierky

Nátierky

Toto ma len tak napadlo nakolko oblubujem tresku a chcel som ju niako nadýchat . Však...

Panenka na hríboch s bryndzovou omáčkou

Keď privoniam k bryndzi, mysľou sa vrátim do detstva... ako mamka pripravuje nátierku a otec...

Kuracia roláda z parného hrnca

už dávno som nepridala recept z parného hrnca hoci ho používam veľmi často a veľmi rada.....

Pomarančové kura

Nechal som sa inšpirovať jedným receptom, ktorý už ani neviem kde som našiel. Prekvapilo ma...

Kuracie stehná Marengo

Recept som si trocha prispôsobila, ten pravý pochádza od osobného kuchára cisára Napoleona. Viac na...

Krehké rezne z rúry

Takéto rezne robím, keď mám veľa inej práce a na kuchyňu mi nezostáva čas. Aj...

Pomaly pečený močing so šampiňónmi

Keď sa povie močing, najčastejšie je spojený s gulášom, ale prečo nespraviť tento fantastický kus...

Belgická polievka Waterzooi

Toto je recept na veľmi známu starodávnu polievku zo 16. storočia, ktorá sa varí v...

Bravčové mäso na moskovský spôsob

Tento recept pochádza z Moskvy. Prvý krát som ho chutnala na oslave narodenín mojej tety, ...

Topinka s masovou směsí a sýrem

Nemyslím, že jsem objevil Ameriku a ani netvrdím, že jsem tenhle recept objevil, ale...

Pečený okúň zo stredozemného mora s bylinkami

Nemal som v úmysle prezentovať tento rcp, tak pripravujem i našeho pstruha, ale niekomu z...

Gelnická sekaná

Už dávnejšie sa chystám na túto sekanú, nakoľko autor receptu uvádza, že nie je sekaná...

Kuracie prsia s gyros korením, so zeleninový šalátom a jogurtovým dresingom

Veľmi jednoduchý, rýchly a ľahký obedík ...

Párky v pivovom cestíčku

Jedlo vhodne ku konzumacii ...

Prsia plnené špargľou a syrom

Zavináče z kuracieho mäska so slaninkou, syrom a šampiňónmi

Tento recept je špecialitkou môjho manžela a jeho pôvodný názov v macedónčine je Pileški uvijači - ak...

Losos na zemiakoch a „medvedej“ omáčke

Veporský závitok

recept: vlastný

Bravčová panenka plnená kačacou pečienkou

Dnešný sviatočný obed.

Ryžový burger

Japonsko je známe svojimi kulinárskymi experimentmi miešania západnej gastronómie s tradičnou japonskou kuchyňou. Jedným z takýchto...

Krémrole plnené plnenou paprikou

Netradičný názov, ale v podstate sa to ani ináč nedá pomenovať. Videl som to v...

Roládky zo stehienok na cviklovom pyré

Zdravá kuracia sviečková

Jednoduchá a rozhodne zdravšia forma tradičnej sviečkovej.

Kuracie prsia na zelenine

tento recept je jednoduchý, rýchly a hlavne veľa, pre troch chlapov tak na obed, ...

Zapekané cestoviny s kuracinou

Vyborne, ani suche, ani premacane, dnes som robila, co chladnicka dala. Vzdy...

Tuniakový šalát - Mexico

Večera

Tento šalát dostať kúpiť, ale otvorite ho dva kúsky tuniaka a trošku zeleniny tak ho robím...

Jarné ražniči

Myslím, že hútate podobne, ako ja, "čo budeme variť"? :) Toto je taká opakovačka,...

Hovädzie kocky v keli

Dnes výborný obed s kelom.

Držková polievka podľa šéfkuchára

Cibuľku a cesnak prudko urestujeme, pridáme predvarené držky a spolu ďalej restujeme asi 10 minút.

Cestoviny „sempre podľa Davida “

Talianske jedlo odporúčam variť pri talianskej hudbe a pri otvorenom víne. Len tak dokážete variť s...

Kuracie závitky s rebarborou a balkánskym syrom

Manžel má rád tieto závitky s jablkami a fetou, keďže je však sezóna rebarbory, recept...

Zelerové karbonátky podľa Kuščika

Kuščik, to je po „vihodňarski“ troška a Troška, Zdeněk, je réžisér a dobrý! Nie...

Špenátové cupcakes s lososovou penou

Večera

Komerčný recept

Fašírka pečená vcelku