Mäso - mäsité jedlá

Z mora do lesa a rovno na panvicu. Kajšmentke!

Jahňacie plnené plece na chardonnay

Zohnal som pekné jahňacie plece tak som ho naplnil a upiekol na bielom víne. Je to...

Teľací rib eye steak s uhorkovými linguinami

Cestoviny

Steaky sú veľmi moderné a „in“. Ale aj pri takej klasike, akou sú obaľované rezne,...

Spagetti à la Oldshatterhand

na oleji poprazime cibulu, pridame nakrajane a umyte bravcove maso, pridame predvarene nakrajane huby, ...

Kuracie roládky s hráškovou ryžou

Dnes sme mali na obed takéto kuracie roládky a farebnou hráškovou ryžou.

Šalát s čínskou kapustou a kurčaťom

Dnes sme mali ľahší obed a zdravší. Potreboval som minúť zeleninu tak som ju dal na...

Plnená bravčová panenka s chuťou stredomoria

Experiment

Hovädzie kocky na smotane

Hovädzie mäso

Dnešný sviatočný obed z hovädzieho mäsa.

Fašírka so syrovou mozaikou

Dnes som upiekla fašírku trochu inak. Toto je výsledok, nech sa páči.

Fit čevapčiči s horčicovou omáčkou

Tento recept mám veľmi rada, lebo je jednoduchý a často ho využívam aj pri grilovačkách v...

Cuketové rolky

Tento recept je rýchly a jednoduchý. Vhodný ako predjedlo alebo aj ako hlavné jedlo s prílohou....

Jahňacie pliecko na bielom víne s rozmarínom

Dnešný oddychový obed z jahňaciny.

Krkovice na medu a hořčici

Krkovice je šťavnatá, nikdy není suchá a tvrdá jako třeba maso z kýty. Upravovat jde...

Pečená plnka s kapustou

Tento recept je vlastne spojenie dvoch receptov a to Stratené kura /50739/ a Ďurova kapusta /61673/...

Hovädzí hamburger s domácimi žemľami

Hovädzie mäso

Recept na domáce americké hovädzie hamburgery, pri ktorom si upečieme vlastné čerstvé žemle. Hrnček má...

Očistíme stehná a okoreníme ich soľou a čiernym korením, nakrájame cibuľu. Na panvici si zmiešame...

Gulášová polievka

K tejto polievke sa mi skvelo hodil obyčaný cesnakový posúch od @kimlo.

Jahňacie kolienko na strapačkách

Mrkvovo-cuketové tagliatelle s kuracinkou preliate medovo-horčicovou omáčkou

Tip na rýchlu a chutnú večeru.

Bak Kwa - sušená fašírka

Velmi popularny ulicny recept z juznej azii, daco podobne ako jerky alebo africky biltong. Len si...

Špenátová roláda

Zdravá delikatesa nabitá bielkovinami vhodné aj ako jednohubky pre hostí alebo hlavné jedlo napríklad so zemiakmi či...

Panenka so syrovo-hubovou omáčkou

Jednoduchý a fajný rcp.

Kuracie stehná s feniklovou plnkou

Komerčný recept <br /> Fenikel je v našich končinách menej využívanou zeleninou. Skúste večeru počas týždňa osviežiť a...

Rýchle curry krevety

Ak ste fanúšikom morských plodov a ázijskej kuchyne tento recept Vás určite poteší. Samozrejme nie...

Jahňací chrbát s koreňovou zeleninou

Mäsový nákyp

Mäsko pomelieme spolu s cibuľkou, podusíme, okoreníme, vychladíme. zamiešame do masy namočenú žemlu...

Morčacie krídla (z polievky) so zeleninovou omáčkou

Veľa krát som sa nevedel rozhodnúť, čo z uvareným mäsom z polievky. Väčšinou som ho použil...

Politický zubáč

Prečo politický? Nuž, tieto Vianoce si ocko kúpil knižku Fešák nie som, ale variť viem...

Baraní guláš s opekanými šúľancami

Syry, zemiaky, kapusta, plody a mäso z lesa... kuchyňa liptovských babičiek vlastne vôbec nebola fádna. Zapojili fantáziu, fortieľ...

Pečená krkovička s červenou kapustou a zemiakovou knedľou

Je to ďalšie z jedál, ktoré sú v našej rodine obľúbené. Nie je to síce...

Hovädzí plátok na slanine s hlivou

Hovädzie mäso

Dnešný sviatočný obed.

Špízy z bravčového mäsa

Všetky suroviny si nakrájame na kúsky. Mäso je dobré osoliť, okoreniť a zmiešať v miske...

Morčacie žľazy s tvarohovými rezancami