Mäso - mäsité jedlá

Výborné sýte jedlo, ako stvorené na zimné dni.

Tzatziky kuracie prsia

Chutné jedlo pripravené v parnom hrnci.

Klobása v kapustovom cestíčku

Zabíjačka patrí k pokladom slovenskej gastronómie. Nie je len o svojských chutiach, ale aj o...

Pečené kačacie stehná s brusnicovou omáčkou

Chutný nedeľný obed.

Hovädzie rolky plnené vajcom v smotanovej omáčke so šunkou, orechmi a rozmarínom

Nedeľný sviatočný adventný obed.

Horúca bravčová krkovička

Tuto krkovičku som pripravil švagrovi Milanovi ako zákusok k meninám. Chcel niečo pikantné, tak som...

Hovädzie na divoko

Milé Varecháčky, pridávam recept o ktorý prejavila záujem varecháčka Ivkamatko 14. 11. 2016, a tiež...

Bravčové na šťave s Chaotian chilli

Opäť som sa rozhodla vynoviť recept, ktorý pozná každý. Bravčové na šťave je klasika, ...

Lahodná fašírka

Osvedčený recept na fašírku z vareného hovädzieho mäsa a brav. bôčika. Najskôr si z hov. mäsa...

Výborné lasagne

Bolonská omáčka: Vo veľkej panvici rozpáľte olej. Pridajte jemne nasekanú cibuľu, osmažte do mäkka potom...

Žemlová nádivka s cuketou a špekem

Tak jsem zase tady, ale jsou to věci, které jsem dělal dříve, pokud bylo...

Paprikové morčacie prsia vyprážané

Nedeľný obed.

Kačacie prsia s červenou kapustou a domácimi lokšami

Kedže je sezóna neodolala som :) dúfam, že aj Vám bude chutiť tak, ako chutilo...

Cukinovo-slaninkové špagety

Toto bola improvizácia toho čo bolo v chladničke a lenivosti ísť v upršanom počasí do obchodu...

Špagetová tekvica s pečenými zemiakmi a slaninkou

Dnes som imptovizoval a musím povedať, že to vyšlo.

Zapečené zemiaky s kuracím mäsom a kyslou kapustou

Veľmi chutný a jednoduchý obed alebo večera ;-P

Plnený husací krk na jablkovom čatní

Husací krk opláchneme, očistíme a stiahneme kožu z mäsa – potrebujeme kožu z krku. Kožu...

Ragú z drobov, húb a gaštanov

Pirohy s pečeňovo–bryndzovou plnkou

Cesto: Zemiaky deň vopred umyjeme, uvaríme v šupe domäkka a ošúpeme. Na druhý deň ich...

Morčacie (kurcie) prsia zapečené s nivovou omáčkou

Toto výborné mäsko som prvý raz jedla u dcéry, ktorá je vynikajúca kuchárka (kto vie po...

Segedínsky guláš bez smotany

Recepty píšem tak, ako ma ich učila moja mamka a tak, aby postup pochopil naozaj...

Tento recept nam pripravila moja teta na navšteve a všetkym chutil. Od vtedy ho pripravujem doma...

Hus s jablkovou kapustou

Paštéta z husacej pečene s čučoriedkovým želé

Večera

Slané zemiakové koláčiky s údeným

Desiata pre mna a brata na zajtra :-) Zvysila sa nam zemiakova kasa a udene, tak...

Husacie stehno nadivoko

Hus s kapustou, pečeň v lokši... hody sa najčastejšie krútia okolo klasiky. Dokonalosť mäska...

Bravčové mäso so zeleninou a smotanou

Náš nedeľný obed.

Hovädzie guľky v kyslej kapuste

Dostala som čerstvú dodávku domáceho hovädzieho mäsa. Takže dnes moje obľúbené guľky v domácej sudovej kapuste....

Domáca masť a oškvarky v rúre

Kúpite si slaninu s tým že si vytopíte domácu masť a oškvarky ale keď si predstavíte koľko...

Kuracina na sherry s kešu orieškami

Recept pochádza z časopisu Nový čas pre ženy 7/2010. Rýchle, nenáročné a zaujímavá chuť,...

Pikantné bryndzové sushi rolky

Recept bol vytvorený v spolupráci s japonským šéfkuchárom pánom Kazuhitom Kawahirom. Viac si prečítate v tomto článku:...

Bratislavské sushi rolky

Recept bol vytvorený v spolupráci s japonským šéfkuchárom pánom Kazuhitom Kawahirom. Viac si prečítate v tomto článku:...

Údené v tokajskom

Prichádza zimné obdobie a s ním chuť na sýtejšie jedlo, ktoré trocha prizdobené môže byť podávané...

Huspeninka ako žiadna iná