Medové kuracie stehná so šalotkovou ryžou

Postup

1. 1

   Najskôr zmiešame med, soľ, korenie a citrónovú šťavu. Kuracie stehná očistíme, osušíme, potrieme pripravenou zmesou, položíme na pekáč a pečieme pri 180 °C 45 minút. Počas pečenia potierame kuracie stehná medovou zmesou.
2. 2

   <b>Príprava ryže:</b> Ryžu uvaríme v osolenej vode ako cestoviny. Scedíme, na panvici s olivovým olejom opražíme šalotku nakrájanú na rezance a pridáme ryžu.
3. 3

   <b>Omáčka:</b> Prepražíme maslo, pridáme korenie, soľ, smotanu a povaríme. Pred podávaním pridáme pažítku alebo vňať.