Fazuľka na strúhanke

Pěkný receptík. Opékám strouhanku na sucho, je třeba míchat a hlídat. Oceděnú zeleninu /např. květák/ poliju máslíčkem a posypu opečenou strouhankou. Tak to miloval můj tatínek. Květák s prézlemi. Stejně tak měl rád upravené i fazolky. Pěstoval nejraději fazolky žluté, říkal, že mají jemnější chuť i konzistenci.

Fazuľky takto pripravené nepoznám, môže byť chutné. Keď som bola dieťa, mamka uvarila karfiol a občas sme ho jedli takto so strúhanku opraženou na masti a osladenou cukrom.

Recept ma zaujal, asi by som urobila, ako píše @haji , strúhanku opražiť nasuco a poliať maslom, vyskúšam...

...opražit nasucho...

Takto si pripravujem lúskovú fazuľku alebo karfiol už roky. Zabodujem s ňou aj u manžela:-)

Luskova fazulka? Od detstva sme neboli priatelky, tetusky v skolskej jedalni na nej nechavali tie tvrde fuzy. Asi pred desiatimi rokmi ma priatelka obdarovala takou zltou, aku mas na obrazku. Priznam sa, varila som ju len preto, lebo som si predstavila, kolko roboty s nou
priatelka mala.
Bol to sok! Ziadne drevnate lusky, ziadne fuzy, len lahodna zltucka fazulka vybornej chuti aj konzistencie. V tomto pripade sa holandski slachtitelia naozaj pochlapili.
Odvtedy sme s fazulkou kamaratky a ked sa k nej dostanem vyskusam tvoj recept. Doteraz sme so struhankou jedavali len karfiol a brokolicu.

Pekny recept, v taliansku dole na juhu sa to vola cucina povera.
 www.google.com/search?client=firefox-b-d&q=green+b...