Ryžový šalát
Ryžový šalát

Mangoldovo-ryžový šalát s ovocím fotorecept

tejaja - bez fotkytejaja, 25. septembra 2025
Mangoldovo-ryžový šalát s ovocím (fotorecept)
Foto: tejaja

Mangold je výbornou surovinou aj na šaláty. Nahradí hlávkový, ale aj iné druhy listových šalátov. A listy rastú a rastú...:)))

2
porcie
20 minút
príprava

Suroviny

1,5 hrnčeka (uvarená)
4 listy
1 ks menšia
1 ks
2 ks (alebo broskyne)
Zálievka:
2 PL
2 PL
1 strúčk
1 KL čerstvo nastrúhaný
4 PL
1 PL



Postup

  1. 1

    Uvarenú a vychladnutú ryžu dáme do misky.

    Mangoldovo-ryžový šalát s ovocím (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Natrháme k nej listy mangoldu a pridáme na tenké kolieska narezanú cibuľu a na tenké mesiačiky nakrájané jablko a nektárinky.

    Mangoldovo-ryžový šalát s ovocím (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Prešľaháme ocot, olej, med, nastrúhaný zázvor, prelisovaný cesnak a sójovú omáčku. Zálievku prilejeme k šalátu a premiešame.

    Mangoldovo-ryžový šalát s ovocím (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu