Zeleninové jedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Bok choy ako príloha

Bezmäsité jedlá

Trvalo mi dlho, než som si zvykol na zeleninové prílohy a nahradil ich za cestoviny, zemiaky a ryžu....

prazdny

Slaný brokolicový koláč

Bezmäsité jedlá

Kombinácia neobvyklých surovín môže znamenať zaujímavý výsledok.

prazdny

Ryžový šalát

Bezmäsité jedlá

Prvýkrát sme ochutnali tento šalát v tureckej reštaurácii a odvtedy ho robím k pečenému kuraťu ochutenému harissa...

prazdny

Zapečená špagetová tekvica s brokolicou

Hlavné jedlá

Špagetová tekvica nie je u nás bežnou zeleninou. Je ale veľmi vďačná na prípravu rôznych jedál...

prazdny

Šalát z nezrelého manga

Bezmäsité jedlá

Síce šalát, ale je komplexný a hlavne thajský - to máme radi!

prazdny

Tekvicová polievka s orechami

Bezmäsité jedlá

Orechy v polievke nie sú u nás bežná záležitosť. Vyskúšajte aj túto možnosť, oživíte svoj...

prazdny

Fazuľková polievka

Bezmäsité jedlá

Fazuľka je nenáročná zelenina, ktorá vyrastie v každej záhradke. Ak si ju zamrazíme, máme...

prazdny

Batatové chipsy

Bezmäsité jedlá

Bataty umyte a nakrájajte na tenké kolieska (skúste ich nakrájať na rovnakú hrúbku). Dajte ich do...

prazdny

Zemiaky zapečené s cviklou

Hlavné jedlá

Cvikla je veľmi zdravá zelenina a dá sa pripraviť na mnoho spôsobov.

prazdny

Mrkvový šalát

Bezmäsité jedlá

Aj z "obyčajnej" mrkvy sa dá pripraviť výborný šalát, ktorý s kúskom chleba alebo pečivom bude...

prazdny

Sýty šošovicový šalát

Bezmäsité jedlá

Šošovicu necháme namočenú odstáť asi hodinu a následne ju uvaríme (pozor nerozvariť). Uvarenú ju scedíme a...

prazdny

Kuskusový šalát so stonkovým zelerom

Cestoviny

Mám rada kuskus ako univerzálnu potravinu. Hodí sa nielen ako príloha, ale aj ako základ šalátov a iných jedál....

prazdny

Grécka ryža s kôprom

Bezmäsité jedlá

Vitajte v kulinárskej oáze, kde sa stretávajú chute Stredozemného mora a vôňa čerstvých byliek!...

prazdny

Pečená paprika plnená kuskusom podľa moderátorky Kvetky Horváthovej

Cestoviny

Televízna moderátorka Kvetka Horváthová sa rada stravuje pestro. A toto je jeden z jej obľúbených receptov....

prazdny

Sarma

Hlavné jedlá

Ahojte, toto je môj prvý recept, ktorý sem pridávam. Rozhodla som sa pre toto jedlo, keďže je u nás obľúbené a robím ho často....

prazdny

Šalát Coleslaw s príchuťou Talianska

Bezmäsité jedlá

Upravený recept na šalát Coleslaw.

prazdny

Jednoduchá cviklová nátierka

Bezmäsité jedlá

Jediná zelenina, ktorá sa nám minulý rok urodila v hojnom množstve bola červená repa (cvikla), takže som nútená vymýšľať recepty, aby som aspoň časť z nej spotrebovala, pretože sterilizovaná u nás doma nejde....

prazdny

Slané košíčky s cviklovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Vychutnajte si tieto jednoduché a trendové chuťovky.

prazdny

Šalát v tvare vianočného venca

Bezmäsité jedlá

Rukolu umyjeme a necháme odkvapkať. Na väčší tanier ju poukladáme do kruhu v tvare venca...

prazdny

Praženica s paradajkami a feta syrom

Bezmäsité jedlá

Na podobnej praženici si pochutnávala operná speváčka Adriana Kučerová v jednej gréckej krčmičke.

prazdny

Dusená červená kapusta s jablkami

Bezmäsité jedlá

Vynikajúca príloha k nedeľnému pečenému mäsku.

prazdny

Zemiakovo-brokolicová polievka so syrom

Bezmäsité jedlá

Najprv si pripravíme zeleninu. Zemiaky očistíme a nakrájame na menšie kocky, brokolicu umyjeme a...

prazdny

Pórový šalát

Večera

Šaláty sú vhodným jedlom po celý rok. Suroviny môžeme rôzne kombinovať a obmieňať podľa sezóny...

prazdny

Špenátová roláda

Slané chuťovky

Tip na oslavu alebo Silvestra.

prazdny

Kapustový šalát

Bezmäsité jedlá

Šalát mojej svokry, ktorý máme najradšej k pečenému mäsku.

prazdny

Karfiolová polievka

Bezmäsité jedlá

Mrkvu, petržlen a zeler nastrúham na hrubom strúhadle alebo nakrájam na menšie kocky. V hrnci...

prazdny

Kapustový prívarok s bravčovým karé

Bravčové mäso

Pre milovníkov prívarkov odporúčam pripraviť na obed alebo večeru.

prazdny

Kelovo-zemiaková polievka s klobásou

Večera

Počas chladnejších dní skvelo zahreje porcia domácej polievky. Naša kelovo-zemiaková polievka s mangalicovou klobáskou je rýchlo...

prazdny

Plnené baklažánové roládky podľa módnej návrhárky Lýdie Eckhardt

Bezmäsité jedlá

Módna návrhárka Lýdia Eckhardt rada robí jedlá v zapekacích miskách, ktoré sa dajú pripraviť večer vopred a zapiecť až pred podávaním....

prazdny

Fazuľka s vajíčkami

Večera

Jednoduchý recept na prípravu zelenej fazuľky. Poslúži ako rýchla letná večera.

prazdny

Zaváraná cvikla s kapustou - ako príloha aj ako šalát

Bezmäsité jedlá

Najprv zavaríme a potom použijeme na 2 spôsoby. Otvoriť pohár a jesť ako prílohu, alebo...

prazdny

Zapečená brokolica

Bezmäsité jedlá

Brokolica je jednou z najzdravších zelenín. Dá sa pripravovať na mnoho spôsobov. Ponúkam veľmi rýchlo...

prazdny

Sterilizovaný základ na paradajkovú polievku

Bezmäsité jedlá

Pri zaváraní trochu roboty, ale v zime si uvaríme polievku ako z čerstvých paradajok.

prazdny

Ľahké mrkvové karbonátky

Bezmäsité jedlá

Naša mama nám toto tradičné jedlo varila často. Karbonátky robila z uvarenej a postrúhanej mrkvy vyprážané na bravčovej masti. Dosť sýte pre dorastajúcich chlapcov....

prazdny

Nakladaná kyslá kapusta

Prílohy

Nakladaná kyslá kapusta podľa mňa.