Hrianky s vyšperkovanými jaderníkmi papriky, sťaby raňajkový - mňamec Nušta 90 -
... a pokračujeme v „spanilej jazde“ s paprikami. 24. júna, t...
Zavárané uhorky ako ich robí Izka
Nakladanie uhoriek je u mňa veľký deň. obyčajne robievam prvú časť, keď už je na...
Jednoduché čerstvé lečo – klasika z čias môjho predpubertnálneho veku
Tak táto voňavá dobrota, teda aspoň pre mňa, nechýbala na našom rodinnom stole od júna...
Raňajky šampiónov
... ked už som mala vytiahnutú tú grilovaciu panvicu a zobudili sme sa do zamračeného rána,...
Uhorky nakladané do súdka
Keďže tu máme sezónu uhoriek, ponúkam vám recept, ktorý sa v našej rodine dedí už...
Recept pre bohatých
Recept napísal @miki10 do diskusie, tak som ho presunula sem v jeho pôvodnom znení. Verím,...
Cuketa so smotanou
Pretože je teraz veľmi horúco a nechce sa mi dlho variť, ale všetci chú jesť aj tak,...
Cestoviny cannellioni plnené kuracími prsíčkami a tofu, zapečené s cukinou a šampiňónmi
Keďže máme cukinovú sezónu a naša záhrada nám ich ponúka neúrekom. rozmýšľala som, ako ju...
Cuketa so zeleninou a kozím syrom
Cukety umyjeme a rozkrojíme na polovice. Malou lyžičkou vydlabeme jadro a nasekáme ho na jemné kúsky...
Plnená paprika za studena
Papriky vydlabeme, zbavíme semiačok, poumývame aj z vnútra a necháme oschnúť.
Plnené letné kaleráby s rybími filetami
Ľahké letné jedlo, ktoré nevyžaduje veľa času na prípravu.
Zeleninovo-obilninová miešanica Zbojíčka
Tento recepis má názov taký, aký má preto, lebo v ňom "zbojníčí" údená slanina...
Plnené pečené paradajky a cuketové mištičky
Rada varím z toho, čo práve nájdem v chladničke a napadla mi takáto príloha, prípadne...
Zapekané zemiaky s pečenou cuketou
Kedže je cuketová sezóna v plnom prúde, som núťená hľadať nové spôsoby využitia, ale niekedy...
Šalát z uhorky, cherry paradajok, červenej cibule so syrom
Dnes som sama doma a okrem toho je piatok, bezmäsitý deň. Pripravila som...
Jarná hráškovo-kalerábová omáčka so zemiakovou knedľou
Keď babke dozrieval mladý hrášok a prvé hlávky kalerábu na záhrade, vždy, keď sme sa...
Ratatouille s prídavkom
Už vás napadlo strčiť sa v tomto horku do chladničky? určite áno... ja som to aj spravila......
Zeleninový koláč
Konečne začína záhradkárske eldorádo - do jesene budeme zeleninovať furt a stále :-)
Tekvica po mojom
Vlastne nie je to tekvica, ale cukina. Mladučká svieža, priniesol mi ju švagor zo...
Slaná torta z cukety so syrom
Z cukety sa dá pripraviť množstvo rôznych dobrôt. Trošku som porozmýšľala a upiekla som z nej...
Paradajková polievka s mrkvou
Mňam polievočka ktorú som si vylepšila po svojom, z klasickej čistej paradajkovej polievky
Zapekaný karfiol s bešamelom
Ľahké a rýchle jedlo, vhodné najmä na tieto horúce dni.
Falošná karfiolová treska
Recept som mala už dávno vystrihnutý zo Života, ale až teraz došlo na jeho realizáciu, ...
Rukolový šalát s hruškou a tvrdým syrom
Recept mám z knihy " Hneď to bude " od Dr. Bukovského a Pavla Liptáka...
Posúchy s paradajkovo-syrovou zmesou
Umyté paradajky nakrájame na kolieska, ktoré ugrilujeme. Počas grilovania potierame zmesou tymianu, cesnaku...
Zapečené zemiačky s bylinkami a parmezánom
Prevzaté z útlej knižočky Chuťovky autor Anne Wilsonova. Sú chutné, jemne pikantné
Pečená paprika
Je sezóna novej zeleniny tak môj dnešný obed bude vyzerať takto : (fotky dnes nie sú práve najvydarenejšie,...
Sopa de platano – Polievka z banánov
V hrnci na polievku rozohrejeme olej, na prudkom ohni osmažíme cibuľku a nakrájaný cesnak.
Grilovaný baklažán so šampiňónmi
Jednoducha, lahka vecera na letne horuce dni. Minuly tyzden nam vonkajsiu grilovacku prekazil urputny dazd,...
Balkánska zelenina
Recept mám z veľmi starého nemeckého časopisu Petra. Prvý raz som ho robila s veľkou nedôverou...