Zeleninové jedlá (recepty chronologicky)

Na oleji orestujeme cibuľu do sklovita. Pridáme zemiaky a zalejeme vývarom. Uvaríme, rozmixujeme a dochutíme....

Zemiakový šalát - októbrový

Viem – každý robí ten svoj „najsamlepšejší“ a každá líška svoj chvost chváli! Do množstva uverejnených a...

Cuketová polievka so syrom

Túto polievočku robievam často a dokonca ju papá aj ocino ( čistý mäsožrevec) :)

Kalerábovo-mrkvičková polievka

Kaleráb a mrkvu očistíme a nastrúhame nahrubo. V hrnci zohrejene olej, pridáme kaleráb, mrkvu a chvíľu popražíme....

Zavárané zelené paradajky s paprikou a cibuľkou

Už sa blížia nočné mrazíky, tak som sa rozbehla s vedrom po záhrade a pozbierala všetko, čoho...

Špenátová polievka

Polievka z čerstvého špenátu.

Cícer so špenátom a rajčinami

Recept pochádza od jednej arabskej kuchárky.

Chrumkavý grécky losos s lahodným francúzskym dresingom

Neveríte, že niečo môže výborne chutiť a zároveň je to zdravé? Skúste tento recept :) Je...

Pizza X-TREME :)

Kuracie mäso

MAXIMÁLNE šmakovááá :) ide o to spraviť si cesto, rajčinový základ, poukladať na to nejakú...

Halušky s lečom

Možno ste si práve povedali, že čo je to za recept. :-) Ja viem, halušky...

Cviklová polievka

Frittata - omeleta špenátová

Tak tento názov frittata sa mi páči oveľa viac ako omeleta... a aj mi lepšie chutila......

Vývar z pečených hovädzích kostí

Hovädzie mäso

Nedeľná klasika.

Zeleninová zmes do polievky

Možno že už tu niečo podobné je ale ja som sa s tym nestretol. Kedže podľa...

Lahodný šťavnatý patizón

Vynikajúce jedlo, ktoré poteší nielen priaznivcov zeleniny, ale každého kto má rád chutné pokrmy.

Pečená maslová tekvica s koreňovým pyré

Mám tri tipy: 1. Ak upečenú tekvicu nezjete, jednoducho ju rozpučte vidličkou a natrite na cesnakovú...

Rukolový šalát s mozzarellou

Šaláty

Čítal som o rukole, že je zdravá, chutná a obľubovali ju už rímski cisári...

Zapekaný karfiol

:-)

Sterilizované lečo

Recept na 9 veľkých pohárov chutného leča - polotovar na zimu...

Balkánsky ajvar

Nátierky

hľadala som niečo jednoduché, lebo ajvar u nás doma milujeme a teraz je cena kápie...

Cuketová nátierka

Cuketu nastrúhať na malom struháku do síkta, posoliť, nechať aj pol hodinu, aby pustila...

Karfiolová polievka kombinovaná

Polievky z čerstvej zeleniny, s maslovými ňočkami – bez vody – iba na jednom vajíčku, ...

Kapustovo-šošovicová polievka

Pred 30 rokmi som si kúpila knihu Obrázková kuchárka a vyskúšala z nej veľa receptov. Toto...

Baklažán zapečený s pohánkou a tofu

Manžel tento rok zasadil baklažány a čuduj sa svet, aj sa urodili. Rozmýšľala som,...

Strukovinový šalát s kyslou kapustou

:))......bielkovinová bomba:-...

Krémová polievka z pečenej tekvice

Tekvicu ošúpeme, vyčistíme a nakrájame na kocky.

Zelerový šalát

Šaláty

Aj keď ja moc zelerové šaláty neobľubujem, tento mi veľmi chutí. Vyskúšajte aj vy ;)...

Rýchly šalát z čínskej kapusty

Tento šalátik je vynikajúci ku grilovanému mäsku. Ak ho raz vyskúšate, určite ho budete robievať...

Krémová brokolicová polievočka

Túto polievku u nás miluje každý... ja viem , že ju už asi všetci...

Kabak mücver (Cuketové placky)

Tieto cuketovo-syrové placky sú vďačnou večerou, možno ich jesť aj studené. V kombinácii s cesnakovým...

Omáčka z červenej šošovice a koreňovej zeleniny

Prílohy

Toto je úžasná hustá omáčka. Ak chcete docieliť redšiu konzistenciu, pridajte viac vody. Ja...

Uncle Ben´s

Prílohy

Všetko nakrájať a dusiť 15 min.

Sójové mäso so špenátom a šampiňónmi

Keďže som všade nachádzala recepty so špenátom ako cestoviny a rizoto, tak som si vymyslela toto...

Baklažánové tortilly

Kto má rád jedlá na vegetariánsku nôtu, bude spokojný. Salsu a tortilly si môžete kúpiť, v...

Pestré fašírky

Trochu zdravej výživy nezaškodí. Dostal som darom fialové zemiaky, keďže majú vraj viac škrobu -...

Tekvicová haruľa